化工原理實(shí)驗(yàn)

內(nèi)容概要

本書(shū)是《化工原理》及其相關(guān)課程的配套教材，注重培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作使學(xué)生掌握化工生產(chǎn)的基本操作技能。其內(nèi)容包括兩個(gè)部分：第一部分為化工原理實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)，主要介紹實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的測(cè)量、分析及處理方法以及實(shí)驗(yàn)操作技能與實(shí)驗(yàn)異?，F(xiàn)象的分析、處理方法。第二部分為實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，主要介紹化工原理演示、驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)與綜合、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)裝置及操作流程。    本書(shū)可作為高等院校本科、專(zhuān)科的化工原理實(shí)驗(yàn)教材，也可供化學(xué)工程、環(huán)境工程、食品工程和生物化工等專(zhuān)業(yè)的工程技術(shù)人員參考。

書(shū)籍目錄

第一篇 化工原理實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)　第1章 化工原理實(shí)驗(yàn)概要　　1.1 化工原理實(shí)驗(yàn)特點(diǎn)　　1.2 實(shí)驗(yàn)教學(xué)目的　　1.3 實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容　　1.4 實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基本要求　第2章 化工實(shí)驗(yàn)參數(shù)測(cè)量　　2.1 流體壓力的測(cè)量　　2.2 流量的測(cè)量　　2.3 溫度的測(cè)量　第3章 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)誤差分析　　3.1 數(shù)據(jù)的真值和平均值　　3.2 誤差分析　　3.3 誤差的表示方法　　3.4 錯(cuò)誤數(shù)據(jù)的剔除　　3.5 精密度、正確度和準(zhǔn)確度（精確度）　　3.6 有效數(shù)據(jù)　第4章 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理方法　　4.1 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)列表法　　4.2 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)圖示法　　4.3 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)函數(shù)式　第5章 基本操作技能　　5.1 化工單元設(shè)備基本操作技能　　5.2 儀器設(shè)備的使用　　5.3 實(shí)驗(yàn)異?，F(xiàn)象、原因及處理方法　　5.4 實(shí)驗(yàn)安全基本知識(shí)第二篇 實(shí)驗(yàn)內(nèi)容　第6章 驗(yàn)證、演示實(shí)驗(yàn)　　6.1 雷諾演示實(shí)驗(yàn)　　6.2 流體流動(dòng)能量轉(zhuǎn)換實(shí)驗(yàn)　　6.3 流體流動(dòng)阻力測(cè)定實(shí)驗(yàn)　　6.4 離心風(fēng)機(jī)性能測(cè)定實(shí)驗(yàn)　　6.5 過(guò)濾買(mǎi)驗(yàn)　　6.6 氣一汽對(duì)流傳熱實(shí)驗(yàn)　　6.7 對(duì)流傳熱系數(shù)與導(dǎo)熱系數(shù)測(cè)定實(shí)驗(yàn)　　6.8 篩板塔精餾實(shí)驗(yàn)　　6.9 板式塔演示實(shí)驗(yàn)　　6.10 萃取實(shí)驗(yàn)　　6.11 洞道干燥實(shí)驗(yàn)　第7章 綜合性實(shí)驗(yàn)與設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)　　7.1 離心泵綜合實(shí)驗(yàn)　　7.2 填料塔吸收綜合實(shí)驗(yàn)　　7.3 篩板塔精餾設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)附錄一 空氣的重要物理性質(zhì)附錄二 水的重要物理性質(zhì)附錄三 乙醇一水在常壓下氣液相平衡數(shù)據(jù)附錄四 乙醇一正丙醇在常壓下氣液相平衡數(shù)據(jù)附錄五 乙醇定壓比熱容及汽化潛熱表附錄六 正丙醇定壓比熱容及汽化潛熱表附錄七 苯甲酸一煤油一水物系萃取實(shí)驗(yàn)分配曲線數(shù)據(jù)附錄八 NH3-H2O物系相平衡常數(shù)m與溫度f(wàn)之間關(guān)系參考文獻(xiàn)

編輯推薦

　　《化工原理實(shí)驗(yàn)》是“高等院校十一五規(guī)劃教材”之一，該書(shū)注重培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作使學(xué)生掌握化工生產(chǎn)的基本操作技能。全書(shū)共分7章，具體內(nèi)容包括化工原理實(shí)驗(yàn)概要、化工實(shí)驗(yàn)參數(shù)測(cè)量、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)誤差分析、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理方法、基本操作技能、綜合性實(shí)驗(yàn)與設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)等。該書(shū)可供各大院校作為教材使用，也可供從事相關(guān)工作的人員作為參考書(shū)使用。

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