焚風(fēng)一把青

內(nèi)容概要

　　《飲食檔案1：焚風(fēng)一把青》是散文集，是李碧華以中外美食的專題的文化小品，通過(guò)對(duì)各地名菜美點(diǎn)的描述，結(jié)合民俗歷史，引發(fā)出對(duì)城市流行文化的多維思考?！讹嬍硻n案1：焚風(fēng)一把青》繼續(xù)發(fā)揮了李碧華散文一貫的幽默、瀟灑又尖刻潑辣的風(fēng)格。

作者簡(jiǎn)介

李碧華出生、成長(zhǎng)于香港。任職記者(人物專訪)、電視編劇、電影編劇及舞劇策劃。其中電影作品有：《父子情》、《胭脂扣》、《霸王別姬》、《潘金蓮之前世今生》、《秦俑》、《川島芳子》、《誘僧》、《青蛇》、《餃子》等。雖屢獲國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng)，卻如已潑出去的水，只希望最好的作品仍未寫就。專欄及小說(shuō)在中港臺(tái)新馬等報(bào)刊登載，并結(jié)集出版逾七十本。多國(guó)譯本已印行。美國(guó)WifIiam Morrow出版社擁有部分小說(shuō)中文以外世界版權(quán)。作者認(rèn)為人生所追求不外“自由”與“快樂(lè)”，活得逍遙。

書籍目錄

焚風(fēng)一把青 筷子 咸檸七和兩煲湯 需公需婆的甜品 中西“血腸” “附子”的雙重性格 兇手是衤?最后的雪糕 吃過(guò)“恐龍蛋”之后 黑鉆龍的配搭 菊花糕 藥即是毒 嚴(yán)刑逼供 青春油條 猙擰吃兔頭 炸海星截肢 年夜飯本無(wú)價(jià) 樸素的魚頭 酸菜的白肉火鍋 帶不走，買不到 “天之妖女”來(lái)占位 營(yíng)養(yǎng)師的食譜 玉手愛(ài)上黑手 大腸在泣血 “師姐中蝦”等等 春果一枝紅 竹葉伴壽司 “青汁” 與鴨一起吃豬 “馬子菜” 長(zhǎng)安稠酒 覓食者樂(lè)園 爆肚而不露餡 崇拜“吊白塊” 刀魚汁面 白玉餃子 干吃含嚼片 夏日八爪魚丸 什么都不能喝？ 豆腐面線 為西瓜測(cè)甜 面包糖水神仙膏 夏面館 黃瓜凍糕 漏油加宋聘 包著水蜜桃的“四氣” ……

編輯推薦

《飲食檔案1:焚風(fēng)一把青》是李碧華散文系列之一,共包括《焚風(fēng)一把青》、《蟹殼黃的痣》、《紅袍蝎子糖》、《牡丹蜘蛛面》、《水云散文》、《給拉面加一片檸檬》6本。 本系列從獨(dú)特的飲食角度出發(fā),繪聲繪色、暢快淋漓地描述她所鐘愛(ài)的飲食,充分調(diào)動(dòng)了我們的視覺(jué)及味覺(jué)器官,使我們極其興奮地投入到她所營(yíng)造的氛圍中去?！秼胩ワ湣贰ⅰ缎♂屽取?、《厚臉皮》……讓你跌爆眼球;《蝎子糖》、《喝墨汁》、《胃結(jié)石》……讓你視野大開;《美人酒》、《七分甜》、《合歡湯》……讓你唇齒留香……隨之,筆鋒一轉(zhuǎn),各生各態(tài),無(wú)所不及,有時(shí)尖酸刻薄有時(shí)柔。

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