無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)

前言

高等職業(yè)教育注重培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作技能和應(yīng)用能力，因此，我們本著“厚基礎(chǔ)、寬專業(yè)、大綜合”的教育理念，兼顧生物、農(nóng)、林、醫(yī)等專業(yè)的需要，結(jié)合我們多年來(lái)的教育實(shí)踐，經(jīng)過(guò)充分的研究和討論編寫(xiě)了本教材。本教材突出以下幾個(gè)特點(diǎn)：（1）以模塊形式編寫(xiě)，在保持課程自身系統(tǒng)性、科學(xué)性和獨(dú)立性的同時(shí)，又照顧到與有關(guān)化學(xué)課及其他專業(yè)課程的銜接與聯(lián)系。（2）減少了驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，增加了操作性實(shí)驗(yàn)，并為了拓展學(xué)生的知識(shí)面，適當(dāng)加入了幾個(gè)綜合實(shí)驗(yàn)。

內(nèi)容概要

《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》是高職高?；瘜W(xué)類教材。該系列本著“厚基礎(chǔ)、寬專業(yè)、大綜合”的教育理念，兼顧生物、農(nóng)、林、醫(yī)等專業(yè)的需要，結(jié)合教育實(shí)踐，經(jīng)過(guò)充分的研究和討論編寫(xiě)而成?！稛o(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》分為上下兩篇，上篇為化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)，下篇為實(shí)驗(yàn)部分，包括三十個(gè)實(shí)驗(yàn)。每個(gè)實(shí)驗(yàn)都包括實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹?shí)驗(yàn)原理、主要儀器和試劑、實(shí)驗(yàn)步驟、注意事項(xiàng)和實(shí)驗(yàn)報(bào)告。適用于生物、農(nóng)、林、醫(yī)等專業(yè)的高職高專教學(xué)，也可作為技術(shù)人員的參考用書(shū)。

書(shū)籍目錄

上篇 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)第一章 實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)第二章 化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作第三章 化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器及使用方法下篇 實(shí)驗(yàn)部分第四章 基本操作實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)一 玻璃儀器的洗滌及鉻酸洗液的配制實(shí)驗(yàn)二 臺(tái)秤和分析天平的使用實(shí)驗(yàn)三 粗食鹽的提純實(shí)驗(yàn)四 鎂摩爾質(zhì)量的測(cè)定實(shí)驗(yàn)五 硫酸銅的提純及結(jié)晶水含量的測(cè)定實(shí)驗(yàn)六 酸堿溶液配制和滴定分析基本操作第五章 基本原理實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)七 離子交換法制純水實(shí)驗(yàn)八 電解質(zhì)溶液實(shí)驗(yàn)九 膠體溶液的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)十 化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡實(shí)驗(yàn)十一 緩沖溶液的配制及性質(zhì)第六章 分析技術(shù)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)十二 醋酸電離度和電離常數(shù)的測(cè)定實(shí)驗(yàn)十三 酸堿標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定實(shí)驗(yàn)十四 食醋中總酸量的確定實(shí)驗(yàn)十五 氨水中氨含量的測(cè)定實(shí)驗(yàn)十六 混合堿的測(cè)定(雙指示劑法)實(shí)驗(yàn)十七 銨鹽中含氮量的測(cè)定實(shí)驗(yàn)十八 有機(jī)酸摩爾質(zhì)量的測(cè)定實(shí)驗(yàn)十九 蛋殼中碳酸鈣含量的測(cè)定實(shí)驗(yàn)二十 有機(jī)物中氮含量的測(cè)定(凱氏定氮法)實(shí)驗(yàn)二十一 土壤中硫酸根含量的測(cè)定(重量法)實(shí)驗(yàn)二十二 EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定實(shí)驗(yàn)二十三 水的硬度的測(cè)定實(shí)驗(yàn)二十四 高錳酸鉀法測(cè)定H202的含量實(shí)驗(yàn)二十五 碘量法測(cè)定維生素C的含量實(shí)驗(yàn)二十六 水中化學(xué)耗氧量的測(cè)定實(shí)驗(yàn)二十七 鄰二氮菲分光光度法測(cè)鐵的含量第七章 綜合性質(zhì)及設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)二十八 三草酸合鐵(Ⅲ)酸鉀的合成、組成分析及性質(zhì)實(shí)驗(yàn)二十九 過(guò)氧化鈣的合成及其含量分析實(shí)驗(yàn)三十 環(huán)境水體中銅的測(cè)定(設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn))附錄參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

插圖：2．馬弗爐馬弗爐又稱高溫電爐，常用于質(zhì)量分析中灼燒沉淀，測(cè)定灰分等工作。熱力絲結(jié)構(gòu)的馬弗爐，最高使用溫度為950℃，短時(shí)間超過(guò)該溫度，可以使用到1000℃。硅碳棒式馬弗爐的發(fā)熱元件是爐內(nèi)的硅碳棒，最高使用高溫為1350℃，常用工作溫度為1300C。馬弗爐的爐膛由耐高溫而無(wú)漲縮碎裂的氧化硅結(jié)合體制成。爐絲串在爐膛內(nèi)外壁之間的空槽中，分布于四周，通電以后，整個(gè)爐膛周?chē)訜峋鶆颍a(chǎn)生高溫，如圖3—3所示。硅碳棒式馬弗爐，發(fā)熱元件硅碳棒分布在爐膛頂部，爐體兩側(cè)設(shè)有防護(hù)罩。爐膛的外圍和爐門(mén)均由耐火材料和保溫材料構(gòu)成，以減少熱量的損失。外殼包上帶角鐵的骨架和鐵皮。圖3—4是高溫電爐外形圖。馬弗爐內(nèi)的溫度是由溫度控制器進(jìn)行控制的。溫度控制器主要由一塊毫伏表和一個(gè)繼電器組成，連接一支相匹配的熱電偶實(shí)現(xiàn)溫度的控制。熱電偶裝在一根耐高溫的瓷管中，并從高溫爐的后部中間小孔伸進(jìn)爐膛內(nèi)用于測(cè)量爐內(nèi)溫度。爐溫不同時(shí)熱電偶產(chǎn)生不同的電勢(shì)，電勢(shì)的大小在控制器表頭上直接顯示成溫度數(shù)值。當(dāng)爐內(nèi)溫度指示指針（上指針）慢慢上升到與事先調(diào)好的控制溫度指針（下指針）相遇時(shí)，繼電器立即動(dòng)作切斷電路，停止加熱。當(dāng)爐內(nèi)溫度下降，上下指針離開(kāi)時(shí)，繼電器再使電路重新接通，電爐繼續(xù)加熱。如此反復(fù)動(dòng)作，達(dá)到自動(dòng)控溫目的?？稍谧茻皩⒖販刂羔槗艿筋A(yù)定溫度的位置，達(dá)到預(yù)定溫度時(shí)即可開(kāi)始計(jì)算灼燒時(shí)間。

編輯推薦

《無(wú)機(jī)及分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》為高職高專化學(xué)類教材之一。

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