中國(guó)植棉簡(jiǎn)史

前言

　　二十世紀(jì)的一百年是中國(guó)歷史上變化最為廣泛和巨大的一百年。在這一百年中，中國(guó)發(fā)生了翻天覆地的變化：在政治上，經(jīng)歷了從晚清到中華民國(guó)，再到中華人民共和國(guó)的歷史性變遷；在經(jīng)濟(jì)上，由自給自足、自我封閉被迫融入世界經(jīng)濟(jì)體系，再由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)逐步邁向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，從一個(gè)純粹的農(nóng)業(yè)國(guó)逐漸建設(shè)成為一個(gè)新興的工業(yè)國(guó)家，農(nóng)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的比重由原來(lái)的90％下降到13％，農(nóng)業(yè)就業(yè)由清末的900k，下降到今天的不足49％；在社會(huì)結(jié)構(gòu)方面，由原來(lái)的農(nóng)業(yè)社會(huì)逐步邁向城鎮(zhèn)社會(huì)，城市化的比重由清末的不到10％攀升到44％。政治、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的這種結(jié)構(gòu)性變遷無(wú)疑對(duì)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村產(chǎn)生著深刻的影響。認(rèn)真探討過(guò)去的這一百年間中國(guó)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村的變遷，具有重要的學(xué)術(shù)價(jià)值和現(xiàn)實(shí)意義，不僅有助于我們總結(jié)歷史的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，加深對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村現(xiàn)代化歷史進(jìn)程的必然性和艱巨性的認(rèn)識(shí)，而且對(duì)我們加深關(guān)于目前農(nóng)業(yè)與農(nóng)村存在問(wèn)題的理解及制定今后進(jìn)一步的改革方略也不無(wú)裨益。

內(nèi)容概要

　　《中國(guó)植棉簡(jiǎn)史》共分15個(gè)章節(jié)，主要對(duì)中國(guó)植棉史作了介紹，具體內(nèi)容包括近代長(zhǎng)江中下游植棉業(yè)的發(fā)展、近代黃河流域的植棉業(yè)、我國(guó)棉作栽培技術(shù)的進(jìn)展、各棉區(qū)農(nóng)作制的演變、棉花檢驗(yàn)及分級(jí)等。該書可供各大專院校作為教材使用，也可供從事相關(guān)工作的人員作為參考用書使用。

作者簡(jiǎn)介

　　章楷，中國(guó)農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)研究室研究員。1961年出生于江蘇，1941年畢業(yè)于中央大學(xué)農(nóng)藝系。自1958年以來(lái)長(zhǎng)期從事中國(guó)農(nóng)業(yè)史研究，曾出版蠶業(yè)史、柞蠶業(yè)的興起和發(fā)展、我國(guó)古代農(nóng)學(xué)家和農(nóng)書、我國(guó)近代種植業(yè)結(jié)構(gòu)變化等方面的學(xué)術(shù)專著數(shù)十種，成果頗豐，為中國(guó)農(nóng)業(yè)史研究做出了重要貢獻(xiàn)。

書籍目錄

前言第一章 中華棉史溯源第一節(jié) 白疊、吉貝、古貝等詞的來(lái)歷第二節(jié) 6世紀(jì)以前我國(guó)文獻(xiàn)中關(guān)于棉的記載第三節(jié) 攀枝花和邊陲地區(qū)所栽棉種第四節(jié) 唐、宋詩(shī)文和出土文物反映的棉業(yè)第二章 植棉在全國(guó)傳播第一節(jié) 棉花的多年生型和一年生型第二節(jié) 元朝兩本農(nóng)書中關(guān)于棉的敘述第三節(jié) 元初征收棉布和當(dāng)時(shí)的棉紡織業(yè)第四節(jié) 植棉引人長(zhǎng)江流域及其以后的發(fā)展第三章 近代棉業(yè)起伏、棉區(qū)劃分和棉業(yè)機(jī)構(gòu)第一節(jié) 我國(guó)近代植棉業(yè)的起伏第二節(jié) 建國(guó)后植棉業(yè)起伏和國(guó)家棉業(yè)政策第三節(jié) 全國(guó)棉區(qū)的劃分和合理布局第四節(jié) 棉業(yè)改進(jìn)機(jī)關(guān)的建立第四章 近代長(zhǎng)江中下游植棉業(yè)的發(fā)展第一節(jié) 江蘇植棉業(yè)發(fā)展概況第二節(jié) 蘇北鹽墾棉區(qū)的形成及發(fā)展過(guò)程第三節(jié) 江蘇近代設(shè)置的植棉改良機(jī)關(guān)第四節(jié) 浙江的植棉業(yè)第五節(jié) 湖北植棉業(yè)發(fā)展概況第五章 近代黃河流域的植棉業(yè)第一節(jié) 20世紀(jì)前50年河北省的植棉簡(jiǎn)況第二節(jié) 山東植棉今昔概況第三節(jié) 河南近代植棉概況第四節(jié) 山西植棉業(yè)的發(fā)展第五節(jié) 陜西植棉業(yè)的興起第六節(jié) 日本掠奪華北棉花資源第七節(jié) 日本侵略者開發(fā)東北植棉業(yè)掠奪棉花第六章 近代西南、華南的多年生棉第一節(jié) 古代為何很少成片栽培多年生棉第二節(jié) 云南推廣栽培多年生木棉第三節(jié) 桂、川、黔的多年生木棉第四節(jié) 華南沿海的多年生棉第七章 我國(guó)近代棉品種改良第一節(jié) 19世紀(jì)后期開始引種美棉第二節(jié) 北洋政府引種美棉第三節(jié) 20年代前后十多年引種美棉第四節(jié) 改進(jìn)棉品種試驗(yàn)方法第五節(jié) 1920年以后十多年間棉品種改良第六節(jié) 引種推廣斯字棉和德字棉第七節(jié) 建國(guó)后的棉品種改良第八節(jié) 長(zhǎng)絨棉品種的引進(jìn)、選育和推廣第九節(jié) 棉作雜優(yōu)利用第十節(jié) 回顧我國(guó)棉品種改良的歷程第八章 我國(guó)棉作栽培技術(shù)的進(jìn)展第一節(jié) 提倡棉田深耕第二節(jié) 播前種籽處理第三節(jié) 提倡早播第四節(jié) 播種方法的改進(jìn)第五節(jié) 中耕除草工具的改進(jìn)第六節(jié) 興修農(nóng)田水利和棉田排灌第七節(jié) 植棉從稀植向密植發(fā)展第八節(jié) 整枝摘心的改革第九節(jié) 改進(jìn)棉花施肥第十節(jié) 棉作的地膜覆蓋栽培第十一節(jié) 植棉育苗移栽第十二節(jié) 70～80年代植棉技術(shù)的發(fā)展第九章 各棉區(qū)農(nóng)作制的演變第一節(jié) 全國(guó)棉區(qū)農(nóng)作制概況第二節(jié) 黃河流域棉區(qū)農(nóng)作制的演變第三節(jié) 長(zhǎng)江流域棉區(qū)農(nóng)作制的發(fā)展第四節(jié) 略述滇、黔、桂和f=r、新的棉田農(nóng)作制第十章 棉蟲棉病的防治第一節(jié) 籌建江蘇昆蟲局的緣起第二節(jié) 江蘇昆蟲局經(jīng)費(fèi)來(lái)源的演變第三節(jié) 從發(fā)動(dòng)群眾防治棉蚜說(shuō)起第四節(jié) 防治棉蟲農(nóng)藥的進(jìn)展第五節(jié) 噴灑滴滴涕及敵敵畏殺紅鈴蟲第六節(jié) 造橋蟲等棉蟲的防治第七節(jié) 農(nóng)作制和棉蟲防治第八節(jié) 藥劑防治和棉蟲的抗藥性第九節(jié) 生物防治棉蟲第十節(jié) 百年來(lái)棉蟲防治的回顧第十一節(jié) 苗期棉病及其防治方法的發(fā)展第十二節(jié) 藥劑浸種、拌種防治棉病第十三節(jié) 田間噴灑藥劑治棉病第十四節(jié) 棉籽脫絨包衣第十五節(jié) 燙種法的改進(jìn)第十六節(jié) 棉花的枯萎病和黃萎病第十七節(jié) 噴霧器和噴粉器第十一章 棉花檢驗(yàn)及分級(jí)第一節(jié) 國(guó)產(chǎn)棉花中水分及雜物的來(lái)源第二節(jié) 20世紀(jì)20年代以前的棉花檢驗(yàn)第三節(jié) 商品檢驗(yàn)局舉辦棉花檢驗(yàn)第四節(jié) 棉統(tǒng)會(huì)推動(dòng)棉花普遍檢驗(yàn)第五節(jié) 棉花分級(jí)第十二章 棉作推廣第一節(jié) 早期的棉作推廣第二節(jié) 國(guó)民政府統(tǒng)治時(shí)期的棉作推廣第三節(jié) 推動(dòng)棉作推廣工作的三種力量第四節(jié) 設(shè)合作棉場(chǎng)辦棉作推廣第五節(jié) 抗戰(zhàn)期間及戰(zhàn)后的棉作推廣第六節(jié) 20世紀(jì)后50年的棉作推廣第七節(jié) 棉作推廣方法第八節(jié) 散發(fā)棉種第九節(jié) 棉種的繁殖和復(fù)壯保純第十三章 棉花貿(mào)易第一節(jié) 軋花工具的改進(jìn)第二節(jié) 棉花貿(mào)易的中間商第三節(jié) 從集散市場(chǎng)說(shuō)棉花的銷售第四節(jié) 津、漢、滬棉花市場(chǎng)的現(xiàn)貨交易第五節(jié) 棉花的外銷和輸入第六節(jié) 棉花購(gòu)銷管理第七節(jié) 棉糧比價(jià)第八節(jié) 近代植棉的成本和利潤(rùn)第十四章 棉花產(chǎn)銷合作第一節(jié)華洋義賑救災(zāi)總會(huì)與棉花生產(chǎn)貸款第二節(jié)金大開創(chuàng)棉花運(yùn)銷合作第三節(jié)江蘇的棉花產(chǎn)銷合作第四節(jié)山東的棉花產(chǎn)銷合作第五節(jié)棉花合作貸款銀團(tuán)和陜西棉花產(chǎn)銷貸款第六節(jié)湘省棉業(yè)試驗(yàn)場(chǎng)舉辦棉花產(chǎn)銷合作第七節(jié)產(chǎn)銷合作促進(jìn)植棉業(yè)發(fā)展第十五章 結(jié)束語(yǔ)主要參考文獻(xiàn)關(guān)于《中華農(nóng)業(yè)文明研究院文庫(kù)》

章節(jié)摘錄

　　黃淮流域植棉大約開始于14世紀(jì)前期，因?yàn)檫@地區(qū)的棉紡織手工業(yè)未能興起，故棉花栽培雖已從長(zhǎng)江流域傳來(lái)，但植棉業(yè)比較冷落。北方棉紡織手工業(yè)所以不能興起，據(jù)明末徐光啟在《農(nóng)政全書》中說(shuō)是因?yàn)椤氨蓖溜L(fēng)氣高燥，綿毛斷續(xù)，不得成縷，縱能作布，亦虛疏不能用”。因此“北土之吉貝（棉花）賤而布貴，南方反是。吉貝則泛舟鬻諸南，布則泛舟而鬻諸北，”北方棉賤布貴，北方棉花運(yùn)到南方去出售，元朝時(shí)早就如此?！对x》中有一篇元末明初時(shí)人賈仲名（1343～1422年）所撰的《玉梳記》雜劇中就說(shuō)到山東東平府一位姓柳的商人，裝了二十載棉花來(lái)到松江府貨賣。上海、嘉定、太倉(cāng)等縣都屬松江府。可見元代后期山東棉花運(yùn)到上海、太倉(cāng)等地去賣已是很普通的事情?！　〈笾略笃冢S河流域一些地方已經(jīng)植棉，交通便利的地方棉花種得多些。閉塞的地方也可能零星植棉。不過(guò)明朝初政府似仍只在長(zhǎng)江中下游地區(qū)征收棉布。據(jù)明代文獻(xiàn)記載洪武六年（1373年）詔直隸府州和浙江、江西兩行省，今年秋糧以棉布代輸。用來(lái)發(fā)給戍邊軍士做棉衣，一年發(fā)給戍邊軍士的棉布約一百數(shù)十萬(wàn)疋。　　明朝統(tǒng)一全國(guó)后，棉花栽培繼續(xù)在各地傳播。中國(guó)幅員遼闊，有些地方早在13世紀(jì)末，植棉業(yè)已經(jīng)興起，許多偏僻的農(nóng)村中十五世紀(jì)時(shí)才開始植棉。成書于1487年丘溶所撰的《大學(xué)衍義補(bǔ)》中說(shuō)：“至我朝，其種（指植棉）乃遍布于天下，地?zé)o南北皆宜之，人無(wú)貧富皆賴之，其利視絲枲蓋百倍焉”。上海一帶是植棉業(yè)興起最早的地方。明末清初詩(shī)人吳偉業(yè)在所作《木棉吟》的序言中說(shuō)：“自上海嘉定延及吾州（指太倉(cāng)州，吳偉業(yè)太倉(cāng)人）同身高仰，合于土宜，”即適宜于植棉。所以上海、嘉定、太倉(cāng)等州沿江同身高仰之地，種滿著一年麥棉兩熟的棉花，其實(shí)江中的崇明、隔江的南通、海門、啟東以及太倉(cāng)以西的常熟、江陰（今沙州縣）等地都是如此。初夏季節(jié)，農(nóng)人們?cè)诨饌愀邚埾拢懈?，辛勤耕作，這一帶是當(dāng)時(shí)全國(guó)最主要的棉花生產(chǎn)基地。

圖書封面

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