中國近代水稻育種科技發(fā)展研究

前言

　　二十世紀(jì)的一百年是中國歷史上變化最為廣泛和巨大的一百年。在這一百年中，中國發(fā)生了翻天覆地的變化：在政治上，經(jīng)歷了從晚清到中華民國，再到中華人民共和國的歷史性變遷；在經(jīng)濟(jì)上，由自給自足、自我封閉被迫融入世界經(jīng)濟(jì)體系，再由計劃經(jīng)濟(jì)逐步邁向市場經(jīng)濟(jì)，從一個純粹的農(nóng)業(yè)國逐漸建設(shè)成為一個新興的工業(yè)國家，農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的比重由原來的90％下降到13％，農(nóng)業(yè)就業(yè)由清末的90％下降到今天的不足49％；在社會結(jié)構(gòu)方面，由原來的農(nóng)業(yè)社會逐步邁向城鎮(zhèn)社會，城市化的比重由清末的不到10％攀升到44％。政治、經(jīng)濟(jì)和社會的這種結(jié)構(gòu)性變遷無疑對農(nóng)業(yè)和農(nóng)村產(chǎn)生著深刻的影響。認(rèn)真探討過去的這一百年間中國農(nóng)業(yè)與農(nóng)村的變遷，具有重要的學(xué)術(shù)價值和現(xiàn)實意義，不僅有助于我們總結(jié)歷史的經(jīng)驗教訓(xùn)，加深對中國農(nóng)業(yè)與農(nóng)村現(xiàn)代化歷史進(jìn)程的必然性和艱巨性的認(rèn)識，而且對我們加深關(guān)于目前農(nóng)業(yè)與農(nóng)村存在問題的理解及制定今后進(jìn)一步的改革方略也不無裨益。

內(nèi)容概要

本書是“中國近現(xiàn)代農(nóng)業(yè)史叢書”之一，全書共分6個章節(jié)，主要對中國近代水稻育種的科技發(fā)展知識作了介紹，具體內(nèi)容包括中國近代水稻育種科技的發(fā)展歷程、近代重要水稻育種機(jī)構(gòu)與育種學(xué)家、近代水稻育種理論和技術(shù)的發(fā)展、近代水稻育種成就與良種推廣等。該書可供各大專院校作為教材使用，也可供從事相關(guān)工作的人員作為參考用書使用。

作者簡介

夏如兵，江蘇如東人。1988年畢業(yè)于南京農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)系，2009年獲南京農(nóng)業(yè)大學(xué)科技史博士學(xué)位，現(xiàn)為南京農(nóng)業(yè)大學(xué)人文學(xué)究院副教授，主要從事農(nóng)業(yè)史、生物學(xué)史的教學(xué)與研究。先后參與“中國農(nóng)業(yè)通史·近代卷”、“清史·典志·農(nóng)業(yè)志”等多項國家和省部級課題的研究，主持科研課題三項。出版《二十世紀(jì)中國的昆蟲學(xué)》(第三作者)等著作，發(fā)表學(xué)術(shù)論文十余篇。

書籍目錄

導(dǎo)論  一、選題的依據(jù)及意義  二、國內(nèi)外相關(guān)研究概述  三、研究理論和方法  四、基本結(jié)構(gòu)與研究重點  五、本研究的創(chuàng)新之處第一章  中國近代水稻育種科技的發(fā)展歷程  第一節(jié)  近代水稻育種科技萌芽時期(19世紀(jì)末～1919)  第二節(jié)  近代水稻育種科技初創(chuàng)時期(1919～1930)  第三節(jié)  近代水稻育種科技獨立發(fā)展時期(1930～1949)第二章  近代重要水稻育種機(jī)構(gòu)與育種學(xué)家  第一節(jié)  高等農(nóng)業(yè)院校的水稻育種機(jī)構(gòu)    一、中央大學(xué)農(nóng)學(xué)院(南京高等師范農(nóng)業(yè)專修科、東南大學(xué)農(nóng)科)    二、中山大學(xué)農(nóng)學(xué)院(廣東農(nóng)業(yè)專門學(xué)校、廣東大學(xué)農(nóng)科學(xué)院)  第二節(jié)  農(nóng)事機(jī)關(guān)內(nèi)設(shè)的水稻育種機(jī)構(gòu)    一、中央農(nóng)業(yè)實驗所稻作系(含全國稻麥改進(jìn)所稻作組)    二、浙江省農(nóng)業(yè)改進(jìn)所(浙江稻麥改良場)    三、江西農(nóng)業(yè)院    四、四川省農(nóng)業(yè)改進(jìn)所(四川省稻麥改進(jìn)所)  第三節(jié)  早期水稻育種學(xué)家    一、丁穎(1888～1964)    二、趙連芳(1894～1968)    三、顧復(fù)(1894～1979)    四、周拾祿(1897～1979)第三章  近代水稻育種理論和技術(shù)的發(fā)展  第一節(jié)  水稻育種基礎(chǔ)理論研究    一、稻的遺傳研究    二、細(xì)胞學(xué)、生態(tài)學(xué)與生理特性研究  第二節(jié)  水稻品種檢定  第三節(jié)  純系育種的發(fā)展    一、純系育種的基本原理    二、純系育種技術(shù)的發(fā)展  第四節(jié)  水稻雜交育種研究    一、天然雜交研究    二、親本選配    三、雜交結(jié)實率研究    四、雜交技術(shù)    五、雜種后代的處理    六、雜交育種試驗  第五節(jié)  抗蟲育種與抗病育種    一、抗蟲育種    二、抗病育種  第六節(jié)  其它育種方法的初步研究第四章  近代水稻育種成就與良種推廣  第一節(jié)  育種成就    一、全國育成良種概況    二、中農(nóng)所及各省農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)的育種試驗與成績  第二節(jié)  良種推廣    一、全國良種推廣概況    二、各省的良種推廣  第三節(jié)  近代重要水稻良種    一、改良江寧洋秈與改良東莞白    二、中大帽子頭    三、南特號    四、中農(nóng)4號    五、中農(nóng)34號    六、勝利秈    七、萬利秈    八、中山l號    九、浙場3號第五章  近代水稻品種改良的作用與影響  第一節(jié)  促進(jìn)了水稻生產(chǎn)    一、提高了水稻單產(chǎn)，增加了水稻總產(chǎn)量    二、改善了品種特性，提高了經(jīng)濟(jì)效益    三、對水稻種植制度和分布區(qū)域的影響  第二節(jié)  推動區(qū)域農(nóng)業(yè)開發(fā)  第三節(jié)  對現(xiàn)代水稻育種的深遠(yuǎn)影響    一、科技儲備：形成大批科研成果    二、物質(zhì)儲備：積累了大量優(yōu)良品種和育種材料第六章  近代水稻育種科技發(fā)展的動力與條件  第一節(jié)  技術(shù)推動：遺傳育種相關(guān)理論與技術(shù)的突破    一、傳統(tǒng)育種方式的局限與新的社會需要的矛盾，推進(jìn)育種技術(shù)的變遷    二、近代遺傳育種理論與實踐的重要突破和發(fā)展，導(dǎo)致育種技術(shù)的創(chuàng)新  第二節(jié)  資源稟賦與需求拉動：水稻育種科技的誘致性技術(shù)變遷    一、誘致性技術(shù)變遷理論    二、中國農(nóng)業(yè)的資源稟賦與需求狀況    三、誘致性技術(shù)變遷的地區(qū)分析：廣東的水稻育種技術(shù)變遷    四、需求誘致的水稻良種類型的地區(qū)差異  第三節(jié)  強(qiáng)制性技術(shù)變遷：近代水稻育種科技發(fā)展的主要路徑  第四節(jié)  制度變遷與近代水稻育種科技的發(fā)展    一、制度在技術(shù)創(chuàng)新中的重要作用    二、近代水稻品種改良中的制度變遷  第五節(jié)  國際轉(zhuǎn)移與技術(shù)擴(kuò)散：水稻育種科技的中外交流    一、國際技術(shù)轉(zhuǎn)移的三個階段    二、技術(shù)引進(jìn)的主要途徑結(jié)語  一、近代水稻育種科技發(fā)展的特點  二、近代水稻育種科技的局限與不足  三、近代水稻育種科技發(fā)展的歷史啟示附錄  近代水稻改良品種一覽表參考文獻(xiàn)后記

章節(jié)摘錄

　　咸金山《我國近代稻作育種事業(yè)述評》（中國農(nóng)史，1988.1）將近代稻作育種的歷程劃分為孕育時期（十九世紀(jì)末至1919年）、創(chuàng)始時期（1919-1925年）、奠基時期（1925-1933年）、發(fā)展時期（1933－1949年），論述了近代稻作育種方法的改進(jìn)、育種成就及良種推廣，并對我國早期育種工作者的作用及育種工作的經(jīng)驗與展望作了分析與探討。　　桑潤生《近代江南地區(qū)水稻選育工作概況》（中國農(nóng)史，1989.3）以中國水稻的主產(chǎn)區(qū)江南地區(qū)為中心，考察近代水稻選種、育種工作，認(rèn)為江南地區(qū)近代水稻育種的發(fā)展大致可分為兩大階段：第一階段自1840－1919年，主要表現(xiàn)為對傳統(tǒng)方法的繼承和發(fā)展。第二階段自1919－1949年，以引進(jìn)西方近代育種新技術(shù)和推廣良種為主，其中又可分為三小段：一是開始試驗階段，二是擴(kuò)大試驗和良種局部推廣階段，三是育種工作進(jìn)一步開展階段?！　〈送?，章楷《新中國成立前半個多世紀(jì)中我國作物育種事業(yè)概述》（中國農(nóng)史，1984.3）分析了從19世紀(jì)末到新中國成立這50多年中稻、麥、棉三種作物育種概況，對近代水稻育種的發(fā)展有較為簡明的概括和分析。孫義偉《我國最早的改良稻種》（種子世界，1988.1）介紹了采用近代科技育成的最早改良稻種：改良江寧洋秈和改良東莞白是我國稻作改進(jìn)史上最早產(chǎn)生的兩個改良稻種；中大帽子頭是我國第一個大面積推廣的改良稻種；中山1號是我國第一個用野生稻與栽培稻雜交所育成的水稻良種。洪錫鈞《四川省解放前的遺傳育種研究》不僅總結(jié)了1930－1940年代四川省在作物育種方面的成就，而且回顧了遺傳學(xué)教學(xué)與研究的發(fā)展過程，認(rèn)為“在一定程度上，四川成了當(dāng)時我國遺傳育種研究的中心”。

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