荔枝良種及栽培新技術(shù)

前言

　　荔枝原產(chǎn)中國，是我國南方著名的熱帶南亞熱帶特產(chǎn)水果，其色、香、味極佳，享有“嶺南果王”和“果中珍品”的美譽(yù)，深受國內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛。　　我國是世界上最大的荔枝生產(chǎn)國，福建、廣東、廣西、中國臺(tái)灣、海南是我國的荔枝主產(chǎn)區(qū)，四川、云南等省份也有一定的種植面積。近年來，我國荔枝種植面積不斷擴(kuò)大，總面積達(dá)到一千多萬畝，已成為熱帶南亞熱帶地區(qū)最為重要的水果之一，發(fā)展荔枝生產(chǎn)具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值；同時(shí)，荔枝的生產(chǎn)技術(shù)也有了很大的進(jìn)步，及時(shí)總結(jié)荔枝生產(chǎn)新技術(shù)已成為廣大荔枝果農(nóng)迫切的愿望。受中國三峽出版社馮志杰副總編輯

內(nèi)容概要

荔枝原產(chǎn)中國，是我國南方著名的熱帶南亞熱帶特產(chǎn)水果，其色、香、味極佳，享有“嶺南果王”和“果中珍品”的美譽(yù)，深受國內(nèi)外消費(fèi)者的喜愛。而你們手上的這本《荔枝良種及栽培技術(shù)》是《新農(nóng)村建設(shè)叢書》之一。本書共分六章，分別介紹了荔枝生產(chǎn)的重要性與經(jīng)濟(jì)價(jià)值，荔枝的生物學(xué)特性與優(yōu)良品種，荔枝優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)，荔枝栽培新技術(shù)，荔枝病蟲害防治以及荔枝采收、貯藏保鮮與加工。

作者簡介

　　袁隆平中國工程院院士，杰出水稻育種家，聯(lián)合國糧農(nóng)組織首席顧問?，F(xiàn)任國家雜交水稻工程技術(shù)研究中心暨湖南雜交水稻研究中心主任、研究員、博士生導(dǎo)師，兼湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院名譽(yù)院長、清華大學(xué)教授及湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授?！　≡∑绞俏覈芯颗c發(fā)展雜交水稻的開創(chuàng)者，也是世界上第一位成功利用水稻雜種優(yōu)勢的科學(xué)家。他率先育成第一個(gè)實(shí)用的水稻雄性不育系及其保持系二九南1號(hào)A和B，實(shí)現(xiàn)“三系”配套，并育成第一個(gè)強(qiáng)優(yōu)組合，繼而又攻克雜交水稻制種與高產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)，被譽(yù)為“雜交水稻之父”。他的這一重大成果的推廣應(yīng)用，使水稻的單產(chǎn)和總

書籍目錄

第一章 荔枝生產(chǎn)的重要性與經(jīng)濟(jì)價(jià)值　一、世界荔枝分布與栽培歷史　二、國內(nèi)外荔枝的生產(chǎn)概況　三、荔枝的經(jīng)濟(jì)價(jià)值　四、荔枝的營養(yǎng)價(jià)值　五、荔枝的藥用價(jià)值　六、荔枝觀賞價(jià)值和文學(xué)價(jià)值　七、荔枝的市場動(dòng)態(tài)第二章 荔枝的生物學(xué)特性與優(yōu)良品種　一、荔枝的生長發(fā)育特性　二、荔枝對(duì)環(huán)境條件的要求　三、荔枝的種質(zhì)資源與品種選育　四、荔枝優(yōu)良品種介紹第三章 荔枝優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)　一、荔枝育苗技術(shù)　二、荔枝園的建立和定植　三、荔枝園的管理第四章 荔枝栽培新技術(shù)　一、荔枝矮化、密植、早產(chǎn)栽培技術(shù)　二、荔枝螺旋環(huán)剝技術(shù)　三、荔枝化學(xué)調(diào)控技術(shù)　四、荔枝施肥新技術(shù)　五、預(yù)防荔枝大小年技術(shù)　六、防止荔枝裂果技術(shù)　七、荔枝凍害的防御與補(bǔ)救技術(shù)　八、無公害荔枝栽培技術(shù)第五章 荔枝病蟲害防治　一、荔枝病害及其防治　二、荔枝蟲害及其防治第六章 荔枝采收、貯藏保鮮與加工　一、荔枝的采收　二、荔枝的貯藏保鮮　三、荔枝的加工技術(shù)

章節(jié)摘錄

　　1．癥狀　　病原菌侵染成熟果實(shí)，多在蒂部開始發(fā)病，病部初呈褐色，逐漸變?yōu)榘岛稚⒅饾u擴(kuò)大，直至全果變褐腐爛。外殼硬化，暗褐色，內(nèi)部果肉腐化酸臭，有酸水流出，病部上生有白色霉，多為病原菌的分生孢子，不易與荔枝霜疫霉病區(qū)別?！　?．病原　　荔枝酸腐病是一種真菌性病害，其病原菌為白地霉荔枝酸腐病菌。菌絲無色，分生孢子桿狀，橢圓形或長圓柱形，孢子單生或串生?！　?．發(fā)病條件　　病原菌在土壤內(nèi)或爛果中越冬，借風(fēng)雨或昆蟲傳播。成熟的果實(shí)被荔枝蝽蟓、蒂蛀蟲為害或受到機(jī)械損傷的果實(shí)容易感染此病。在貯藏運(yùn)輸過

圖書封面

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