百合桔梗無公害栽培技術

內容概要

　　《百合桔梗無公害栽培技術》是“新農村建設叢書”之一，《百合桔梗無公害栽培技術》共分11個章節(jié)，主要對百合桔梗無公害栽培技術知識作了介紹，具體內容包括病蟲害防治、食用百合無公害生產技術規(guī)程、食用加工、桔梗無公害生產技術規(guī)程等?！栋俸辖酃o公害栽培技術》可供各大專院校作為教材使用，也可供從事相關工作的人員作為參考用書使用。

作者簡介

　　袁隆平，中國工程院院士，杰出水稻育種家，聯(lián)合國糧農組織首席顧問?，F(xiàn)任國家雜交水稻工程技術研究中心暨湖南雜交水稻研究中心主任、研究員、博士生導師，兼湖南省農業(yè)科學院名譽院長、清華大學教授及湖南農業(yè)大學教授?！　≡∑绞俏覈芯颗c發(fā)展雜交水稻的開創(chuàng)者，也是世界上第一位成功利用水稻雜種優(yōu)勢的科學家。他率先育成第一個實用的水稻雄性不育系及其保持系二九南1號A和B，實現(xiàn)“三系”配套，并育成第一個強優(yōu)組合，繼而又攻克雜交水稻制種與高產的關鍵技術，被譽為“雜交水稻之父”。他的這一重大成果的推廣應用，使水稻的單產和總產部躍上了一個新臺階，為保障我國及世界糧食安全作出了重大貢獻。1981年獲得我國第一個技術發(fā)明特等獎，2001年獲得首屆中國國家最高科學技術獎；還相繼獲得聯(lián)合國教科文組織“科學獎”、美國“世界糧食獎”等十多項國際獎。1999年，經國際小天體命名委員會批準，以袁隆平的名字將國際永久編號為8117號小行星命名為“袁隆平星”，以紀念他為人類作出的杰出貢獻?！　」俅涸?，中國工程院院士，湖南農業(yè)大學教授、博士生導師?，F(xiàn)任國際油菜咨詢委員會（GCIRC）委員，國家油料改良中心湖南分中心主任，作物基因工程湖南省重點實驗室主任，中國作物學會常務理事，國家科技進步獎評審委員會委員等職。是國家有突出貢獻專家，教育系統(tǒng)勞動模范，享受政府特殊津貼。長期從事油菜育種栽培教學科研工作，育成優(yōu)質油菜良種15個，推廣面積1.5億多畝；獲國家科技進步二等獎1項，三等獎2項，省部級科技進步一、二等獎4項。提出油菜冬發(fā)栽培理論和技術體系，促進了長江中游地區(qū)的油菜高產。根據(jù)光溫生態(tài)特性，將油菜分成四大類型，即冬油菜有冬性一弱感光型、半冬性弱感光型、春性弱感光型；春油菜僅有春性-強感光型。創(chuàng)建油菜化學殺雄利用雜種優(yōu)勢新體系。育成轉基因油菜品系3個。采用分子育種方法育成黃籽高油酸油菜品系、高抗菌核病品種各1個。出版專著9部，發(fā)表論文120多篇，為油菜育種栽培理論發(fā)展和生產實踐作出了突出貢獻。

書籍目錄

第一部分 百合無公害栽培第一章 走近百合一、形態(tài)特征二、生育周期三、環(huán)境要求四、栽培類型第二章 栽培技術一、選地整地二、培育種球三、播種種球四、田間管理五、采收第三章 病蟲害防治一、病害防治二、蟲害防治第四章 食用百合無公害生產技術規(guī)程第五章 干燥與貯藏一、干燥二、貯藏第六章 食用加工一、百合干二、百合粉三、干蒸百合四、炒百合五、蜜餞百合六、百合粥七、百合綠豆湯八、蓮年百合九、薏米百合粥十、百合肉片十一、百合菊花湯十二、蓮心銀耳百合羹十三、桑椹百合大棗湯十四、百合綠豆飲十五、百合蓮子瘦肉湯十六、銀耳百合羹十七、蓮子百合煲瘦肉十八、百合紅棗燉龜肉十九、龍眼蓮子百合羹二十、百合雪耳瘦肉湯二十一、山藥百合粥二十二、百合糯米粥二十三、鴿蛋百蓮湯第二部分 桔梗無公害栽培第七章 走近桔梗一、形態(tài)特征二、生長習性第八章 栽培技術一、選地與整地二、播種繁殖三、田間管理四、采收第九章 病蟲害防治一、病害防治二、蟲害防治第十章 桔梗無公害生產技術規(guī)程第十一章 食用加工一、腌桔梗二、桔梗菜三、桔梗拌菜四、桔梗湯五、清咽飲六、潤肺止咳茶七、魚腥草湯八、益肝湯

圖書封面

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