百合桔梗無(wú)公害栽培技術(shù)

內(nèi)容概要

　　《百合桔梗無(wú)公害栽培技術(shù)》是“新農(nóng)村建設(shè)叢書(shū)”之一，《百合桔梗無(wú)公害栽培技術(shù)》共分11個(gè)章節(jié)，主要對(duì)百合桔梗無(wú)公害栽培技術(shù)知識(shí)作了介紹，具體內(nèi)容包括病蟲(chóng)害防治、食用百合無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、食用加工、桔梗無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程等。《百合桔梗無(wú)公害栽培技術(shù)》可供各大專院校作為教材使用，也可供從事相關(guān)工作的人員作為參考用書(shū)使用。

作者簡(jiǎn)介

　　袁隆平，中國(guó)工程院院士，杰出水稻育種家，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織首席顧問(wèn)?，F(xiàn)任國(guó)家雜交水稻工程技術(shù)研究中心暨湖南雜交水稻研究中心主任、研究員、博士生導(dǎo)師，兼湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院名譽(yù)院長(zhǎng)、清華大學(xué)教授及湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授。　　袁隆平是我國(guó)研究與發(fā)展雜交水稻的開(kāi)創(chuàng)者，也是世界上第一位成功利用水稻雜種優(yōu)勢(shì)的科學(xué)家。他率先育成第一個(gè)實(shí)用的水稻雄性不育系及其保持系二九南1號(hào)A和B，實(shí)現(xiàn)“三系”配套，并育成第一個(gè)強(qiáng)優(yōu)組合，繼而又攻克雜交水稻制種與高產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)，被譽(yù)為“雜交水稻之父”。他的這一重大成果的推廣應(yīng)用，使水稻的單產(chǎn)和總產(chǎn)部躍上了一個(gè)新臺(tái)階，為保障我國(guó)及世界糧食安全作出了重大貢獻(xiàn)。1981年獲得我國(guó)第一個(gè)技術(shù)發(fā)明特等獎(jiǎng)，2001年獲得首屆中國(guó)國(guó)家最高科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)；還相繼獲得聯(lián)合國(guó)教科文組織“科學(xué)獎(jiǎng)”、美國(guó)“世界糧食獎(jiǎng)”等十多項(xiàng)國(guó)際獎(jiǎng)。1999年，經(jīng)國(guó)際小天體命名委員會(huì)批準(zhǔn)，以袁隆平的名字將國(guó)際永久編號(hào)為8117號(hào)小行星命名為“袁隆平星”，以紀(jì)念他為人類作出的杰出貢獻(xiàn)?！　」俅涸疲袊?guó)工程院院士，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師?，F(xiàn)任國(guó)際油菜咨詢委員會(huì)（GCIRC）委員，國(guó)家油料改良中心湖南分中心主任，作物基因工程湖南省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任，中國(guó)作物學(xué)會(huì)常務(wù)理事，國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)評(píng)審委員會(huì)委員等職。是國(guó)家有突出貢獻(xiàn)專家，教育系統(tǒng)勞動(dòng)模范，享受政府特殊津貼。長(zhǎng)期從事油菜育種栽培教學(xué)科研工作，育成優(yōu)質(zhì)油菜良種15個(gè)，推廣面積1.5億多畝；獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，三等獎(jiǎng)2項(xiàng)，省部級(jí)科技進(jìn)步一、二等獎(jiǎng)4項(xiàng)。提出油菜冬發(fā)栽培理論和技術(shù)體系，促進(jìn)了長(zhǎng)江中游地區(qū)的油菜高產(chǎn)。根據(jù)光溫生態(tài)特性，將油菜分成四大類型，即冬油菜有冬性一弱感光型、半冬性弱感光型、春性弱感光型；春油菜僅有春性-強(qiáng)感光型。創(chuàng)建油菜化學(xué)殺雄利用雜種優(yōu)勢(shì)新體系。育成轉(zhuǎn)基因油菜品系3個(gè)。采用分子育種方法育成黃籽高油酸油菜品系、高抗菌核病品種各1個(gè)。出版專著9部，發(fā)表論文120多篇，為油菜育種栽培理論發(fā)展和生產(chǎn)實(shí)踐作出了突出貢獻(xiàn)。

書(shū)籍目錄

第一部分 百合無(wú)公害栽培第一章 走近百合一、形態(tài)特征二、生育周期三、環(huán)境要求四、栽培類型第二章 栽培技術(shù)一、選地整地二、培育種球三、播種種球四、田間管理五、采收第三章 病蟲(chóng)害防治一、病害防治二、蟲(chóng)害防治第四章 食用百合無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程第五章 干燥與貯藏一、干燥二、貯藏第六章 食用加工一、百合干二、百合粉三、干蒸百合四、炒百合五、蜜餞百合六、百合粥七、百合綠豆湯八、蓮年百合九、薏米百合粥十、百合肉片十一、百合菊花湯十二、蓮心銀耳百合羹十三、桑椹百合大棗湯十四、百合綠豆飲十五、百合蓮子瘦肉湯十六、銀耳百合羹十七、蓮子百合煲瘦肉十八、百合紅棗燉龜肉十九、龍眼蓮子百合羹二十、百合雪耳瘦肉湯二十一、山藥百合粥二十二、百合糯米粥二十三、鴿蛋百蓮湯第二部分 桔梗無(wú)公害栽培第七章 走近桔梗一、形態(tài)特征二、生長(zhǎng)習(xí)性第八章 栽培技術(shù)一、選地與整地二、播種繁殖三、田間管理四、采收第九章 病蟲(chóng)害防治一、病害防治二、蟲(chóng)害防治第十章 桔梗無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程第十一章 食用加工一、腌桔梗二、桔梗菜三、桔梗拌菜四、桔梗湯五、清咽飲六、潤(rùn)肺止咳茶七、魚(yú)腥草湯八、益肝湯

圖書(shū)封面

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