榨菜品種及栽培關鍵技術

內容概要

農業(yè)、農村和農民問題，關鍵社會穩(wěn)定和經濟發(fā)展，關系全面建設小康社會和建設社會主義新農村偉大戰(zhàn)略目標的實現。黨和政府一直高度重視“三農”問題。近年來，中共中央連續(xù)下發(fā)1號文件，強調解決“三農”問題特別是農民增收的極端重要性。前不久閉幕的十六屆五中全會再次強調，要繼續(xù)把解決好“三農”問題作為全黨工作的重中之重，千方百計增加農民收入。    為幫助三峽移民和全國廣大農民增收致富，國務院三峽辦牽頭，組織出版《農民增收百項關鍵技術叢書》，以期為農民增收提供有力的技術支持。全國數百位活躍在農業(yè)科研院所、高等院校和農業(yè)技術推廣部門的專家參加了這套叢書的編寫工作，其中既有功勛卓著的老一輩農業(yè)科學家，又有為我國農業(yè)做出突出貢獻的許多中青年學者。他們不僅具有扎實的農業(yè)科學理論功底，而且具有豐富的實踐經驗，充分保證了圖書技術內容的科學性、可靠性、實用性，代表了當前農業(yè)技術的發(fā)展水平。    本冊內容包括：榨菜主產區(qū)及生產立地條件、榨菜的栽培季節(jié)和茬口安排、榨菜主要病蟲害及其防治、生產常見問題及預防措施、采收和加工、榨菜良種繁育和種子生產等，主要供農業(yè)生產第一線從事榨菜生產與推廣人員和農民使用。

書籍目錄

第一章 種榨菜為什么能增收　一、種植榨菜的經濟效益　二、種植榨菜的社會效益　三、榨菜具有良好的市場前景第二章 榨菜優(yōu)良品種　一、榨菜的品種類型　二、榨菜優(yōu)良品種　三、榨菜引種規(guī)律第三章 榨菜主產區(qū)及生產立地條件　一、榨菜的主要產區(qū)　二、榨菜生產的立地條件第四章 榨菜的栽培季節(jié)和茬口安排　一、榨菜的栽培季節(jié)　二、榨菜的茬口安排和間套作方式第五章 榨菜栽培關鍵技術　一、培育無病毒壯苗　二、整地定植　三、瘤狀莖膨大特點及肥水管理第六章 榨菜主要病蟲害及其防治　一、榨菜病害及其防治　二、榨菜主要害蟲及其防治第七章 生產常見問題及預防措施　一、大小瘤狀莖　二、瘤狀莖變長及先期抽薹　三、凍害　四、瘤狀莖空心第八章 采收和加工　一、采收　二、莖加工第九章 榨菜良種繁育和種子生產　一、榨菜良種繁育　二、榨菜常規(guī)品種的種子生產技術　三、榨菜雜種種子生產技術

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