怎樣做家政

內(nèi)容概要

家政服務(wù)是一項實際操作性的服務(wù)，事事處處都離不開操作，如家居保潔、烹飪、嬰幼兒護理、老人陪護等。家政服務(wù)員必須學(xué)習(xí)掌握各種必備的技能，并在實踐中用心體悟，熟練掌握，使之成為技巧。做事做得巧，不僅省力而且到位，顯得恰到好處。提高了服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，就會贏得客戶的尊重和稱贊，也會使自己的工資收入獲得提高。    《怎樣做家政》一書本著學(xué)用結(jié)合的原則，突出了職業(yè)教育的特點，體例簡明、通俗易懂。本書不僅可作為各家政公司、培訓(xùn)機構(gòu)對家政服務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn)的教材，也可為進(jìn)城務(wù)工人員學(xué)習(xí)或投身家政服務(wù)這一行業(yè)人士提供參考指導(dǎo)。

作者簡介

萬夢萍，女，深圳市佳居樂家政服務(wù)連鎖管理有限公司董事長、深圳市佳居樂嬰幼兒教育發(fā)展有限公司董事長、英國好普嬰幼兒家庭陪伴式教育機構(gòu)中國區(qū)域總裁。兼任中國家庭服務(wù)業(yè)協(xié)會副秘書長、常務(wù)理事，廣東省家庭服務(wù)業(yè)協(xié)會副會長，深圳市家庭服務(wù)業(yè)協(xié)會副會長，陜西省家庭服

書籍目錄

第一章  家政服務(wù)的認(rèn)識　第一節(jié)　家政服務(wù)的內(nèi)容與方式    一、家政服務(wù)的內(nèi)容    二、家政服務(wù)的方式    三、家政服務(wù)的細(xì)分　第二節(jié)　從事家政服務(wù)的條件    一、從事家政服務(wù)的條件    二、從事家政工作的技能要求    三、家政服務(wù)員工作守則第二章  家務(wù)勞動技能　第一節(jié)　居室清潔衛(wèi)生    一、日常清潔基本程序    二、擦拭除塵要領(lǐng)    三、地板清潔    四、墻壁、天花板清潔    五、家具清潔    六、門窗清潔    七、廚房及廚具清潔    八、衛(wèi)生間清潔　第二節(jié)　衣物洗滌、熨燙、保管  　一、衣物洗滌　  二、衣物晾曬  　三、衣物熨燙　  四、衣物保管　第三節(jié)　采買與記賬    一、保姆須知的日常采購內(nèi)容    二、怎樣識別人民幣真假    三、怎樣簡易識別假秤    四、如何砍價    五、如何采購副食品    六、如何記賬第三章  家用電器使用與保養(yǎng)　第一節(jié)  保潔類家用電器的使用與保養(yǎng)  　一、洗衣機　  二、吸塵器  　三、消毒柜　  四、抽油煙機　第二節(jié)  電熱類家用電器的使用與保養(yǎng)  　一、電飯鍋　  二、電烤箱  　三、微波爐　  四、電磁爐  　五、電熨斗　  六、電熱水器　第三節(jié)  制冷類家用電器的使用與保養(yǎng)  　一、電冰箱　……第四章　下廚必備技能第五章　家庭護理技能參考文獻(xiàn)及網(wǎng)站

章節(jié)摘錄

　　第一章　家政服務(wù)的認(rèn)識　　第一節(jié)　家政服務(wù)的內(nèi)容與方式　　一、家政服務(wù)的內(nèi)容　　家政服務(wù)的內(nèi)容取決于家政服務(wù)的對象。目前，家政服務(wù)的對象主要有三個方面?！　?.服務(wù)家庭　　目前，大多數(shù)家政服務(wù)員都服務(wù)于家庭。根據(jù)國家勞動和社會保障部的規(guī)定，其服務(wù)內(nèi)容包括：　　為所服務(wù)的家庭操持家務(wù)，包括副食品選購、貯藏和烹調(diào)，衣服洗滌、熨燙和保養(yǎng)，居室保潔與家庭、園藝、營養(yǎng)保健與合理配膳等內(nèi)容?！　≌疹檭和?、老人、病人。　　根據(jù)要求管理家庭有關(guān)事務(wù)。為家庭開支計劃、記賬；家庭秘書服務(wù)；家教服務(wù)等?！　?.服務(wù)社區(qū)　　社區(qū)就是人群共同生活的一定區(qū)域，如街道、居委會等。從事社區(qū)服務(wù)的家政服務(wù)員的服務(wù)內(nèi)容包括：　　健康教育和促進(jìn)?！　☆A(yù)防服務(wù)?！　D女保健指導(dǎo)?！　♂t(yī)療康復(fù)服務(wù)業(yè)?！　?.服務(wù)于社會公益事業(yè)機構(gòu)　　社會公益事業(yè)機構(gòu)即社會福利、社會保險、社會救濟機構(gòu)，如敬老院、孤兒院等，內(nèi)容包括照顧老人、小孩，護理病人等。

編輯推薦

　　職責(zé)、能力、素質(zhì)要求，擇業(yè)前的準(zhǔn)備工作、職業(yè)生活習(xí)慣、家政服務(wù)的日常禮儀等基礎(chǔ)知識，居家清潔衛(wèi)生、衣物清洗、商品采購、食品烹調(diào)，家用電器的使用與保養(yǎng)、家庭保健護理，孕產(chǎn)婦照料、嬰幼兒照料、老人陪護、病人護理等日常家務(wù)操持技能。

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

無

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