優(yōu)秀收銀員工作技能手冊

內容概要

本書是《服務一線基層員工技能培訓叢書》中的一本。從銷售場所中的收銀工作的角度著手，先讓閱讀者對收銀工作有一個大概的認知。然后就收銀員應掌握的基礎理論及具體業(yè)務知識，主要內容有基本知識、基本技能、操作技能、服務規(guī)范等方面進行了詳細地闡述。 本書內容淺顯易懂、結構簡單清晰，注重實際操作，既強調服務企業(yè)收銀工作的標準化，又重點突出商品收銀過程的精細化。同時書中配以大量制度、表單及相關案例，以便讓收銀員把商品收銀工作高效圓滿地完成。 本書可作為一本管理、培訓工具書，當你在商品收銀工作中遇到難題時，也許能通過本書得到一些啟示或幫助。本書適合于零售企業(yè)，特別是那些管理還不太規(guī)范與完善的中小零售企業(yè)的收銀員。

書籍目錄

第一章  收銀工作概述  一、什么是收銀  二、收銀職業(yè)道德  三、收銀工作業(yè)務內容  四、收銀工作組成要素  五、收銀崗位職責  六、收銀工作要求  七、收銀工作監(jiān)察第二章  收銀基本知識  一、收銀機知識  二、條形碼知識第三章  收銀基本技能  一、點鈔技能  二、驗鈔技能  三、發(fā)票管理技能    范本：××超市發(fā)票規(guī)范開具的規(guī)定    范本：中華人民共和國發(fā)票管理辦法  四、支票管理技能    范本：××超市支票進賬收受規(guī)定  五、其他票證開具技能  六、票據數字書寫技能第四章  收銀操作技能  一、條碼掃描  二、商品消磁  三、現金收取操作  四、銀行卡收取操作  五、支票收取操作  六、優(yōu)惠券收銀業(yè)務操作  七、會員卡收銀操作業(yè)務  八、收銀突發(fā)問題處理  九、商品退換貨處理  十、核對收訖章與POS憑條作業(yè)  十一、收銀圖章使用  十二、內部購物操作  十三、定金管理作業(yè)第五章  收銀服務規(guī)范  一、收銀員禮儀概述  二、收銀員儀表禮儀  三、收銀員語言禮儀  四、收銀員行為禮儀第六章  收銀日常管理  一、收銀排班  二、收銀排崗  三、工作餐安排  四、總收款室作業(yè)    范本：總收款室管理規(guī)定  五、零用金管理  六、現金收受與處理  七、防損安全作業(yè)  八、收銀設備管理附錄1：連鎖商業(yè)零售業(yè)服務規(guī)范附錄2：商品零售場所塑料購物袋有償使用管理辦法附錄3：商品條碼管理辦法附錄4：收銀員職業(yè)技能鑒定標準附錄5：中國人民銀行假幣收繳、鑒定管理辦法參考文獻

章節(jié)摘錄

　　第1章 作為地區(qū)案例的定西緩貧之路　　甘肅省定西市，因其特殊的地理位置自古通稱“隴中”，今轄安定、通渭、隴西、臨洮、渭源、漳縣、岷縣一區(qū)六縣，總面積20330平方公里，總人口數290多萬。全市海拔在1640～3941米，大致分為中北部的黃土丘陵溝壑區(qū)和南部的高寒陰濕區(qū)兩種自然類型，年平均氣溫7℃，年總降雨量300毫米～400毫米。受自然、歷史、經濟和社會等方面因素的制約，長期以來定西地區(qū)發(fā)展相當緩慢，貧困問題十分突出?！　∝毨且环N綜合的社會癥結，相應地，人類對貧困的治理行為也是一種復雜的社會行動體系。告別貧困，是全人類共同的話題和責任。全世界扶貧關注于中國，中國的扶貧則聚焦于絕對貧困人口最多的定西。作為中國貧困地區(qū)的典型代表，定西是改革開放后國家最早實施扶貧開發(fā)戰(zhàn)略的地區(qū)之一。在定西，拉開了中國扶貧開發(fā)攻堅戰(zhàn)的帷幕；在定西，也留下了中國扶貧開發(fā)征程的輝煌和縮影。　　本章回顧定西地區(qū)的扶貧開發(fā)基本歷程，并在此基礎上對其經驗進行概括性的總結?！　〉?節(jié) 定西地區(qū)緩貧開發(fā)過程回顧　　歷史上的定西，“山是和尚頭，溝里沒水流，十有九年旱，歲歲人發(fā)愁”。地方志上，“禾麥無收”、“民大饑”、“草根樹皮掘食凈盡”、“人相食”、“十室九空”的記載比比皆是。定西之苦，首先在于嚴酷的自然條件。黃土高原上丘陵延綿，溝壑縱橫，土壤肥力極低，廣種薄收，農業(yè)生產水平低下。

編輯推薦

　　《優(yōu)秀收銀員工作技能手冊》適合于零售企業(yè)，特別是那些管理還不太規(guī)范與完善的中小零售企業(yè)的收銀員。

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