食誡

出版時間:2010-10  出版社:中國畫報出版社  作者:彭錦 編  頁數(shù):259  

內(nèi)容概要

   《食誡》以中國傳統(tǒng)的中醫(yī)學(xué)知識為基礎(chǔ),結(jié)合現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)知識,從人們習(xí)以為常的錯誤觀點出發(fā),引出人們?nèi)粘I钪腥菀壮霈F(xiàn)的各種飲食誤區(qū)及錯誤習(xí)慣,然后再加以糾正,告訴人們“怎樣吃才健康”的全新概念。    該書通過大量的實例,針對特定人群,在一“破”一“立”的過程中,娓娓講述健康飲食的基本知識與技巧,令讀者于輕松閱讀中,獲取新知。

書籍目錄

第一講 別給老人這樣吃四季飲食春季應(yīng)大補嗎可以用藥物解決“上火”問題嗎干燥春季如何喝水消暑品人人皆宜嗎可以吃冷食嗎綠葉菜熱熱就吃好嗎大熱天能吃姜嗎秋季飲食注意什么吃水果也有講究嗎秋后的生蜂蜜好嗎冬季進補有講究嗎您適合吃涮羊肉嗎冬季最宜吃火鍋嗎日常飲食湯泡飯的習(xí)慣好嗎有讓您越吃越老的食物嗎飲食調(diào)養(yǎng)能保護牙齒嗎純凈水適合長期飲用嗎多年喝茶的習(xí)慣要改嗎營養(yǎng)品能讓老人遠離中風(fēng)嗎使用飲水機飲水好嗎味覺減退,吃什么都一樣嗎吃飯也要講科學(xué)嗎您知道怎么喝豆?jié){嗎您知道怎樣喝牛奶嗎“食不語”有道理嗎茶能解酒嗎常喝雞湯好嗎節(jié)制飲食有助延年益壽嗎紅棗適合所有老年人嗎長期吃素有益身體健康嗎鹽吃多了對身體有危害嗎吃野味真的大補嗎老人可以喝碳酸飲料嗎老人補鈣多多益善嗎藥酒可以自行釀制嗎您濫用滋補品了嗎果蔬榨汁適合老人嗎“細糧”“粗糧”哪個好牛奶豆?jié){能一起煮嗎……第二講 別給病人這樣吃第三講 別給孕婦這樣吃第四講 別給孩子這樣吃后記

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