出版時間:2009-5 出版社:中國畫報出版社 作者:夏毅榕,趙h 編著 頁數(shù):421
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內(nèi)容概要
最全面的古代文化常識 本書從小到日常的梳洗打扮、衣著用度、市井飲食,大到禮儀節(jié)慶、婚喪嫁娶、科舉仕途、宗教信仰,涵蓋了古代社會的人生百態(tài)。作者參考了近千本古代典籍,以2000個問答歸納總結(jié),盡覽古代文化精髓。 最實用的先輩生活智慧 書中關(guān)于傳統(tǒng)風水、養(yǎng)生、美食、服飾、茶道種種,皆為今日我們不可缺少的生活智慧。 最快速地積淀人文底蘊 琴棋書畫、詩詞歌賦、宗教禮俗、民間禁忌……輕松了解古代真實生活,快速汲取傳統(tǒng)文化精華。
作者簡介
夏毅榕,中國古代史副教授,致力于文化史和商務(wù)文化研究。
書籍目錄
第一章 拾掇閑雅:解密古人的日常生活 盥洗,看妙計無數(shù) 001 古人洗臉都用哪些物品? 002 古人用哪些盆清洗面部? 003 古人就餐前怎樣洗手? 004 古人怎樣清潔口腔? 005 沒有口腔清新劑怎樣做到吐氣如蘭? 006 古代流行的健齒法是怎樣的? 007 手紙出現(xiàn)以前如廁怎么辦? 008 古人都使用怎樣的溺器? 009 古人如何安排沐浴的時間? 010 古人盥洗室有哪些令人驚異的沐浴用品? 011 古人使用的“浴缸”是怎樣的? 012 愛足護足有哪些秘訣? 013 胡須,古代男子怎樣對付它們? 014 古代女子清洗衣物都用哪些洗滌劑? 015 古代女子怎樣度過生理期? 016 先秦時代的人們怎樣去除身體角質(zhì)? 017 古人怎樣對付耳朵里的穢物? 018 身上有跳蚤和虱子,古人如何去除? 019 古代女子如何清除臉上的毛發(fā)? 020 如果患上腋臭,古人怎樣對付? 把鏡,妝扮以悅?cè)? 001 唐代的高檔梳妝臺是怎樣的? 002 古代女子有哪些梳妝用具? 003 屏風在古人的臥室中有哪些妙用? 004 古人梳妝何時有了玻璃鏡? 005 古代女子怎樣涂抹“口紅”? 006 古人都用怎樣的梳篦? 007 古代女子用什么工具畫眉? 008 古代女子對鏡貼的“花黃”是什么? 009 古代女子怎樣用頭巾來束發(fā)? 010 古代女子怎樣處理鬢發(fā)? 011 古代男子對鏡子的態(tài)度如何? 012 古代女子怎樣穿耳? 013 古代女子是如何使用寶鑷的? 014 先秦時期的女子都戴什么項鏈? 015 古代男子是怎樣化妝的? 016 盛世大唐有哪些令人嘆為觀止的銅鏡? 017 唐代時尚的妝容是什么? 018 唐代女子有哪些發(fā)式? 019 隋唐女子怎樣修飾自己的指甲? 020 大遼“髡發(fā)”到底是怎樣的? 庖廚,畢竟盤飧不可無 001 在古代,廚房有哪些風水講究? 002 哪些人須遠離廚房? 003 先秦時期的人們都用哪些炊具? 004 假如炊具生銹,古人通常怎么處理? 005 古人廚房里的飲用水從哪里來? 006 沒有火柴人們怎么生火? 007 古人烹飪使用什么食用油? 008 唐人烹飪都有哪些必備的調(diào)味料? 009 古人如何制作甜味的調(diào)料品? 010 古人何時開始使用筷子? 011 在古代,人們使用筷子時會注意哪些細節(jié)? 012 先秦時期,人們都使用哪些類別的食器? 013 在古代,人們通常怎樣清潔碗具? 014 古代廚房中的刀具質(zhì)地如何? 015 古人怎樣使刀具保持鋒利? 016 古人怎樣令食物保持新鮮? 017 古人怎樣用面粉制作主食? 018 唐人加工處理“嚴食”、“酷食”和“雅食”時有哪些講究? 019 宋人怎樣加工處理蔬菜? 020 宋人怎樣食用水果? 逝者如斯,為晝夜刻度 001 沒有時鐘,古人用什么工具計時? 002 在古代,人們是怎樣劃分時間的? 003 古人的時間安排都有規(guī)定嗎? 004 古代的“宵禁”是怎么回事? …… 荏苒春秋,看四季流轉(zhuǎn) 溫良恭儉,富而好禮之風 良辰美景,每逢佳節(jié)樂事多第二章 體味風華:描繪舊時衣冠的前世今生 衣裳,織繡千古風流 冠冕,彬彬之禮與服飾 飾物,裝點生活和祈愿 履襪,形形色色的足衣 市井,曾經(jīng)的時世妝 內(nèi)衣,說不盡的衣香斂艷 服飾掌故,令人嘆為觀止第三章 品飲情趣:耐人尋味的飲食之道 餐花飲露,超凡出塵 裊裊酒香,絮絮酒話 涼爽,盛夏冰食水果 茶道,可玩可用可品 淵藪,玉饌羞珍美食 吆喝,曾經(jīng)的市井五味 緬懷,遠逝的食風食俗第四章 演繹美麗:古代女子的內(nèi)闈傳奇 誰最美?那些奇怪的風尚 蘭心蕙質(zhì),顏如玉 嬌臉粉腮,巧手天成 美人體香,芬芳有術(shù) 耳畔,閃亮的釘珰環(huán)墜 柳腰,一握盈盈 雅戲,閨中以消長晝第五章 宜室宜家:拉開帷??垂湃说恼? 居家安室大有學問 營造技藝,匠心獨運 令人訝異的古代宅院 樂土不思遷,安居有高招 家具,功能齊全的藝術(shù)典藏 園林,自然與人居的和諧第六章 執(zhí)子之手:細數(shù)古人的婚戀事典 約會與擇偶,月上到榜下 信物,憑此以緣定終身 婚前,也需奔波忙 隆重儀式,只為締結(jié)良緣 洞房花燭,歡會忘寐 揭開古代家庭生活的面紗第七章 街巷俚趣:尋訪繽紛的市井游娛 優(yōu)哉游哉,且聽戲看劇 身懷絕技的江湖藝人 健身競技,風靡一時 角智玩意兒,變幻令人難測 賭博,爭雄莫論先機 山水勝景,自在悠游第八章 童事童趣:漫話古代孩童的真實世界 解讀古代的“素質(zhì)”養(yǎng)育 私塾:寸寸光陰皆似金 輕啟書篋,墨香滿室 課余,嬉戲斗智的時光 名門子弟的逸聞軼事 神童:才情與桎梏第九章 青青子衿:講述古代讀書人的苦樂生活 寒窗苦學,事事關(guān)心的歲月 秉燭夜讀,仍然別具慧眼 從來分高不嫌多 腹有詩書氣自華第十章 閱盡四苦:當古人面對老病死別 耄耋老人的幸福生活 祛病消疾,不惟醫(yī)藥 相逢湖海,眾說醫(yī)靈 藥物,妙手偶得之 治身養(yǎng)性,那些奇思妙想 慎終追遠,重生亦重死第十一章 行者無疆:快樂抑或艱難的旅程 車船輿乘,不可少 折柳惜別,問歸期 青青旅社,何處尋 數(shù)字游戲,閑來算第十二章 唯靈是信:拾萃代代相傳的信仰 禪為大宗,中國化的佛事 道法自然,民日用而不知 民間俗神,福佑千秋蒼生 萬物有靈,天地星辰山木 諸多凡人,身后可成神仙 鬼魂精怪,巫靈通天徹地第十三章 天生我材:那些不得不知道的行當 接生婆 風水師 算命先生 冰人第十四章 浮光掠影:追憶古代的城市生活片段 細民,于坊巷市井 在繁華都市,走街串巷 樊樓,夜深燈火之景 香水行,蘭湯沐芳 青樓,醉于月下且忘歸 租賃典押,不絕于耳之聲
章節(jié)摘錄
插圖:第一章 拾掇閑雅:解密古人的日常生活 盥洗,看妙計無數(shù)001 古人洗臉都用哪些物品?古人洗臉所用的物品既多種多樣又都非常天然,如用皂莢、杏仁、雞蛋清、蜂蜜等調(diào)制的凝團藥皂,或者用綿軟的浸泡過淘米水的冬瓜瓤白等。而古代的一些女子喜歡用桃花和白酒調(diào)制“洗面液”擦臉,據(jù)說既可以清潔面部又可令肌膚紅潤。此外,古時有人也經(jīng)常使用米汁和茶水清洗面部,能在潔面的同時達到清爽去油的功效。002 古人用哪些盆清洗面部?先秦以前,貴族洗臉的器具是青銅制造的“盆”,平民百姓則使用陶盆之類的器具。隨著歲月的流逝,各種質(zhì)地不同的銅盆漸漸成為普通百姓家里最常見的面盆。當然,人們也可以根據(jù)自己的喜好以及家庭經(jīng)濟條件等選擇陶制盆、木盆或有著精致紋飾的瓷盆,有時還搭配盆架使用,既美觀又方便。003 古人就餐前怎樣洗手?雖然沒有方便的水龍頭洗手,但早在西周時期,人們便已經(jīng)形成進餐前洗手的衛(wèi)生習慣。因為那時筷子還沒有為人們廣泛接受,就餐時人們共用一個盛飯器,以手抓飯。通常,人們把水盛在盤狀的青銅器皿中,澆淋雙手,洗凈后用布巾擦拭。有時為了避免水落地時四處飛濺,還會在地面上另放一個盤接水。至于普通的老百姓則通常將葫蘆一剖兩半用以盛水洗手。
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