食物養(yǎng)生事典

內(nèi)容概要

　　《食物養(yǎng)生事典》中包括：“食用方法”、“營養(yǎng)成分”、“保健功效”、“藥用功效”、“藥用驗方”、“食用禁忌”等，該書內(nèi)容翔實，使專業(yè)晦澀的科學養(yǎng)生讀物變成了通俗易懂的“貼身健康小錦囊”，真正把讀者尋求相關(guān)有用知識的愿望考慮了進去。導致現(xiàn)代人頻頻罹患各種疾病的原因固然很多，如生活節(jié)奏快，生活壓力大等，但更多的則是食物中充斥著大量被農(nóng)藥和化學制劑污染的成分，使人們的健康每況愈下，這時我們自然就想到了綠色無污染食品。基于上述原因，作者與養(yǎng)生保健專家和農(nóng)作物營養(yǎng)專家聯(lián)手合力打造了《食物養(yǎng)生事典》。

書籍目錄

五谷雜糧養(yǎng)生篇小麥蕎麥大麥薏米糯米玉米燕麥粳米粟米黑米黃豆綠豆赤小豆扁豆蠶豆黑豆豌豆花生芝麻葵花子蔬菜養(yǎng)生篇一、葉菜類養(yǎng)生保健韭菜水芹菠菜香菜油菜白菜二、根莖類養(yǎng)生保健芋頭山藥胡蘿卜馬鈴薯蓮藕洋蔥三、瓜茄類養(yǎng)生保健冬瓜黃瓜南瓜絲瓜苦瓜番茄茄子四、食用菌類養(yǎng)生保健香菇金針菇猴頭菇黑木耳銀耳五、海產(chǎn)菜類養(yǎng)生保健海帶紫菜海藻野菜養(yǎng)生篇天門冬馬蘭野菊野薔薇清明菜野莧菜水葫蘆車前草小根蒜麥冬番薯葉野豌豆藿香小黃花菜紫蘇苦菜野韭菜落葵蔞蒿香椿山萵苣地耳水果養(yǎng)生篇芒果梨蘋果橘葡萄石榴菠蘿桃子杏子柿子香蕉草莓柚西瓜檸檬李子獼猴桃甜瓜薜荔果烏梅櫻桃海棠荔枝大棗白果龍眼羅漢果栗子桑葚山楂木瓜核桃哈密瓜楊桃

圖書封面

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