中醫(yī)食療藥膳

內(nèi)容概要

　　中醫(yī)食療藥膳是我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)寶庫(kù)中頗具特色的重要組成部分，具有十分卓著的療效和極為豐富的內(nèi)容。我國(guó)歷代流傳下來(lái)的食物療法專(zhuān)著就有300多部。然而，這些書(shū)由于年代久遠(yuǎn)，一些方子中的材料已經(jīng)消失難覓，已不具備可操作性。本著繼承傳統(tǒng)中醫(yī)食療藥膳治病健身的精髓，發(fā)揚(yáng)發(fā)展中醫(yī)食療藥膳的新方劑、新功效的目的，筆者結(jié)合多年的行醫(yī)經(jīng)驗(yàn)，聯(lián)手中醫(yī)界知名同仁，精心編寫(xiě)了這本《中醫(yī)食療藥膳》，希望能給廣大讀者的療疾保健帶來(lái)幫助。

書(shū)籍目錄

食療藥膳的治病機(jī)理食療藥膳的作用一、食療的作用補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)充足的營(yíng)養(yǎng)合理的膳食結(jié)構(gòu)平衡陰陽(yáng)補(bǔ)益氣血二、藥膳的作用緩解神經(jīng)系統(tǒng)疲勞增強(qiáng)免疫力調(diào)節(jié)代謝狀況改善微循環(huán)機(jī)能促進(jìn)造血機(jī)能增強(qiáng)消化能力促進(jìn)內(nèi)分泌系統(tǒng)調(diào)節(jié)機(jī)能調(diào)節(jié)泌尿功能改善心血管機(jī)能食療藥膳的飲食禁忌一、與臟器相克的藥膳禁忌二、與病證屬性相克的藥膳禁忌三、藥物與食物相克的藥膳禁忌四、瘸證的臨床特點(diǎn)與藥膳的禁忌藥膳的制配方法一、藥膳的選材補(bǔ)血活血類(lèi)藥補(bǔ)氣理氣類(lèi)藥養(yǎng)陰生津類(lèi)藥溫陰散寒類(lèi)藥二、藥膳的加工加工的基本方法加工時(shí)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的保持中醫(yī)食療藥膳一、養(yǎng)生保健篇二、防病治病篇

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