<<中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法>>釋義及實(shí)用指南

前言

《中華人民共和國(guó)食品安全法》于2009年2月28日由十一屆全國(guó)人大常委會(huì)第七次會(huì)議審議通過(guò)，將于2009年6月1日起施行。制定食品安全法，對(duì)于防止、控制和消除食品污染以及食品中有害因素對(duì)人體的危害，預(yù)防和控制食源性疾病的發(fā)生，保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，具有十分重要的意義。為了配合食品安全法的學(xué)習(xí)、宣傳，我們編寫(xiě)了這本《釋義及實(shí)用指南》，全國(guó)人大常委會(huì)法制工作委員會(huì)行政法室直接參加這部法律制定工作的同志參加了撰稿，最后由行政法室主任李援同志審核定稿。本書(shū)力求準(zhǔn)確、詳盡、通俗地逐條解釋每一條的內(nèi)容，以幫助廣大讀者更好地學(xué)習(xí)和理解法律的規(guī)定。因時(shí)間和水平有限，書(shū)中如有不妥和疏漏之處，敬請(qǐng)批評(píng)指正。

內(nèi)容概要

　　《中華人民共和國(guó)食品安全法》于2009年2月28日由十一屆全國(guó)人大常委會(huì)第七次會(huì)議審議通過(guò)，將于2009年6月1日起施行。制定食品安全法，對(duì)于防止、控制和消除食品污染以及食品中有害因素對(duì)人體的危害，預(yù)防和控制食源性疾病的發(fā)生，保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，具有十分重要的意義。為了配合食品安全法的學(xué)習(xí)、宣傳，我們編寫(xiě)了這本《釋義及實(shí)用指南》，全國(guó)人大常委會(huì)法制工作委員會(huì)行政法室直接參加這部法律制定工作的同志參加了撰稿，最后由行政法室主任李援同志審核定稿。《釋義及實(shí)用指南》力求準(zhǔn)確、詳盡、通俗地逐條解釋每一條的內(nèi)容，以幫助廣大讀者更好地學(xué)習(xí)和理解法律的規(guī)定。

書(shū)籍目錄

第一部分 法律文本及立法文件中華人民共和國(guó)主席令(第九號(hào))中華人民共和國(guó)食品安全法關(guān)于《中華人民共和國(guó)食品安全法(草案)》的說(shuō)明全國(guó)人民代表大會(huì)法律委員會(huì)關(guān)于《中華人民共和國(guó)食品安全法(草案)》審議結(jié)果的報(bào)告第二部分 法律條文釋義第一章 總則第二章 食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估第三章 食品安全標(biāo)準(zhǔn)第四章 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)第五章 食品檢驗(yàn)第六章 食品進(jìn)出口第七章 食品安全事故處置第八章 監(jiān)督管理第九章 法律責(zé)任第十章 附則第三部分 相關(guān)法律法規(guī)中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例生豬屠宰管理?xiàng)l例

章節(jié)摘錄

第四條 國(guó)務(wù)院設(shè)立食品安全委員會(huì)，其工作職責(zé)由國(guó)務(wù)院規(guī)定。國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)承擔(dān)食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)，負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定、食品安全信息公布、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范的制定，組織查處食品安全重大事故。國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)依照本法和國(guó)務(wù)院規(guī)定的職責(zé)，分別對(duì)食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)活動(dòng)實(shí)施監(jiān)督管理。第五條縣級(jí)以上地方人民政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作，建立健全食品安全全程監(jiān)督管理的工作機(jī)制；統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮食品安全突發(fā)事件應(yīng)對(duì)工作；完善、落實(shí)食品安全監(jiān)督管理責(zé)任制，對(duì)食品安全監(jiān)督管理部門(mén)進(jìn)行評(píng)議、考核。縣級(jí)以上地方人民政府依照本法和國(guó)務(wù)院的規(guī)定確定本級(jí)衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)的食品安全監(jiān)督管理職責(zé)。有關(guān)部門(mén)在各自職責(zé)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作。上級(jí)人民政府所屬部門(mén)在下級(jí)行政區(qū)域設(shè)置的機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)在所在地人民政府的統(tǒng)一組織、協(xié)調(diào)下，依法做好食品安全監(jiān)督管理工作。

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