食品安全案件查處的法律適用及案例評析

內(nèi)容概要

王瑞萍編著的《食品安全案件查處的法律適用及案例評析》圍繞《食品安全法》解讀與基本知識、違法行為查處及其法律適用、食品標(biāo)簽辨識與違法案件查處、食品流通許可和食品添加劑問題、典型案例評析、疑難問題解答等六個焦點(diǎn)問題展開。作者根據(jù)自身豐富的干部培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)與體會以及廣泛調(diào)研取得的成果，選擇當(dāng)前食品安全監(jiān)管實(shí)踐中的六類突出問題，采用較為通俗、簡練的語言，很好地回答了基層工商行政管理人員實(shí)際工作中的諸多困惑，尤其對26種違法行為查處、食品流通許可發(fā)放、食品添加劑監(jiān)管、40個疑難問題解答等四項(xiàng)內(nèi)容的詮釋，具有較強(qiáng)的針對性、實(shí)用性和時效性，是各級工商機(jī)關(guān)有效實(shí)施食品安全監(jiān)管的重要參考用書。

作者簡介

王瑞萍，女，1964年生，河北大學(xué)經(jīng)濟(jì)系畢業(yè)，后在北京師范大學(xué)教育學(xué)院研究生班進(jìn)修“教育與經(jīng)濟(jì)”專業(yè)。在工商行政管理系統(tǒng)從事教學(xué)與研究工作26年，具有扎實(shí)的理論基礎(chǔ)，積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)任職于河北省工商行政管理系統(tǒng)基層教育中心，專業(yè)技術(shù)職稱為社會科學(xué)研究員（正高級）。
近年主持完成中國工商學(xué)會的課題成果有“工商系統(tǒng)公務(wù)員能力標(biāo)準(zhǔn)與培訓(xùn)課程參考模式”獲全國工商行政管理第四次優(yōu)秀論文評選課題報告類三等獎、“‘兩費(fèi)’停征以后，基層工商分局職能分析”獲2009年課題成果一等獎、“農(nóng)村食品流通監(jiān)管的風(fēng)險與防范”獲2010年課題成果三等獎。受河北省工商局人教處和財務(wù)處委托，于2008—2009年分別完成“新‘三定’機(jī)構(gòu)改革方案”和“財務(wù)預(yù)算列支方案”兩份課題研究報告。2008—2010年有近20篇作品在國家、省級工商局舉辦的各類征文中獲獎。

書籍目錄

第一章  《食品安全法》解讀
  第一節(jié)  食品安全監(jiān)管的基本問題
  第二節(jié)  《食品安全法》規(guī)制的范圍
  第三節(jié)  經(jīng)營者義務(wù)
  第四節(jié)  工商部門的職責(zé)與職權(quán)
第二章  食品安全案件查處的法律適用
  第一節(jié)  基本問題
  第二節(jié)  常見食品安全違法行為的法律適用分析
第三章  查驗(yàn)食品標(biāo)簽標(biāo)識與違法行為查處
  第一節(jié)  概述
  第二節(jié)  預(yù)包裝食品
  第三節(jié)  散裝食品、進(jìn)口食品、食品添加劑、聲稱保健品
  第四節(jié)  特殊食品的標(biāo)識要求
  第五節(jié)  食品包裝材料
  第六節(jié)  其他專項(xiàng)
  第七節(jié)  集貿(mào)市場和街頭食品檢查
第四章  當(dāng)前食品安全監(jiān)管的焦點(diǎn)問題
  第一節(jié)  “食品流通許可證”發(fā)放的若干問題
  第二節(jié)  食品添加劑監(jiān)管若干問題
第五章  案例評析
  第一節(jié)  食品安全案件
  第二節(jié)  與食品有關(guān)的其他案件
第六章  操作練習(xí)
  第一節(jié)  基本知識80問
  第二節(jié)  疑難問題解答
附錄1  食品安全法
附錄2  衛(wèi)生部網(wǎng)站（www.moh.gov.cn）和農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站（www.moa.gov.cn）公布151種食品和飼料中非法添加名單
后記

圖書封面

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