倆人開伙快手菜158例

內(nèi)容概要

越吃越想吃的家庭精選美食，《科學(xué)營養(yǎng)寶寶餐158例》讓你愛上廚房，一道菜讓你享盡口福。

書籍目錄

PART 1 0-2個月純?nèi)槭称凇殞毜捏w格發(fā)育數(shù)　據(jù)統(tǒng)計(jì)表　寶寶的心智、感官、肢　體動作發(fā)育情況　本期寶寶的飲食特點(diǎn)　及營養(yǎng)需求　寶寶日常飲食指導(dǎo)PART 2 3-4個月流食期　本期寶寶的飲食特　點(diǎn)及營養(yǎng)需求　寶寶日常飲食指導(dǎo)　為本期寶寶推薦的美味　鮮菜湯　胡蘿卜山楂汁　蘋果水　葡萄汁　圓白菜西紅柿湯PART 3 5-6個月吞咽期　本期寶寶的飲食特　點(diǎn)及營養(yǎng)需求　為本期寶寶推薦的　美味　蓮藕小排湯　鱈魚毛豆泥　紅棗泥　各色蔬菜湯　胡蘿卜蛋黃土豆泥　高湯紅薯泥　香蕉奶粉糊　豌豆蘿卜蒸蛋　蘋果泥　橘子泥　蛋黃泥　魚肉泥　十倍粥　木瓜泥　木瓜牛奶汁　鮮奶大米粥　三色粥　胡蘿卜鱈魚粥　糖水櫻桃　餅干粥PART 4 7～8個月蠕嚼期　本期寶寶的飲食特　點(diǎn)及營養(yǎng)需求　寶寶日常飲食指導(dǎo)　為本期寶寶推薦的美味　魚泥豆腐　毛豆西式粥　絲瓜堅(jiān)果汁　雙色磨牙棒　肉泥米粉　雞肉菜湯　南瓜鮮奶湯　火龍果泥　青豆土豆泥　西藍(lán)花煮豆腐　西瓜西米露　胡蘿h豆腐泥　蛋黃荷蘭豆糊　南瓜面包粥　芋頭玉米泥　南瓜排骨湯　香蕉燕麥粥　玉米雞湯　胡蘿卜水果泥　牛奶香蕉PART 5 9～10個月細(xì)嚼期　本期寶寶的飲食特　點(diǎn)及營養(yǎng)需求　寶寶日常飲食指導(dǎo)　為本期寶寶推薦的美味　雞肉粉絲蔬菜湯　小白菜玉米粥　肉末菜粥　西藍(lán)花雞肉湯　豌豆糊　蘿卜菜湯　胡蘿h橘子泥　肝泥銀魚蒸雞蛋　酸奶香米粥　綜合蔬菜糊　什錦豆腐　鮮奶通心粉　碎牛肉細(xì)面湯　彩椒蔬菜　法式菠菜面包片　櫻桃銀耳粳米粥　鴨蓉米粉粥　紅薯蒸糕　山藥羹PART 6 11～12個月咀嚼期　本期寶寶的飲食特點(diǎn)及　營養(yǎng)需求　寶寶日常飲食指導(dǎo)　為本期寶寶推薦的美味　黃豆豬骨高湯　雙米銀耳粥　果仁黑芝麻糊　西紅柿茄子湯　面包片布丁　莧菜龍須面　魚泥餛飩　水果蛋奶羹　南瓜軟飯　奶油燴青菜　鮮蔬燴雞肉　玉米牛奶肉丸　菠菜蛋黃泥　蝦仁土豆　五色甜粥　釀西紅柿　雞絲面片　奶香面條　綠豆蘋果湯PART 1～3歲與大人起進(jìn)餐的時期　本期寶寶的飲食特點(diǎn)及營　養(yǎng)需求　寶寶日常飲食指導(dǎo)　為本期寶寶推薦的美味　水果布丁　香汁西藍(lán)花蝦仁　什錦炒飯　西紅柿飯卷　姜汁紅薯?xiàng)l　豆腐肉糕　七彩香菇　海米炒油菜　雞肉拌南瓜　雞肉沙拉　芊頭點(diǎn)心　雙菇炒絲瓜　素蒸冬瓜　雞湯小餃子　奶香玉米土豆湯　芹菜燜豆芽　酥炸肝丁　蔬菜蛋餅　鮭魚沙拉　黃豆芽炒韭菜　香煎茄片　軟煎雞肝　橙汁茄條　肉末拌絲瓜

章節(jié)摘錄

插圖：脾虛、腹瀉或外感未清的病人不宜食用。適宜營養(yǎng)不良，水腫或產(chǎn)后、病后體虛者食用；適宜有內(nèi)熱內(nèi)火的人，特別是低熱、虛弱、食少、大便干、盜汗、遺精、女性月經(jīng)少、咽干口渴者等食用。鴨肉忌與核桃、黑木耳同食。適宜癌癥患者及其放療、化療后食用；適宜糖尿病、肝硬化腹水、肺結(jié)核、慢性腎炎浮腫等患者食用。因受涼而不思飲食、胃部冷痛、腰痛及寒凝痛經(jīng)者忌食。鴨肉中含氮浸出物比畜肉多，烹調(diào)時應(yīng)加少量鹽，能有效地溶出氮浸出物，令鴨肉湯更加鮮美。

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《你一定要知道的食物相宜相克218例》是由中國家級公共營養(yǎng)師，中華名廚師，陳緒榮先生特別推薦。營養(yǎng)·美味·健康升級版。

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