流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管行政執(zhí)法操作實(shí)務(wù)

出版時(shí)間:2009-6  出版社:中國工商出版社  作者:王瑞萍  頁數(shù):322  字?jǐn)?shù):267000  

內(nèi)容概要

  食品安全是世界各國所面臨的一個(gè)監(jiān)管難題,也是我國政府十分關(guān)注的一個(gè)重大問題。在中國這樣一個(gè)有著13億人口的大國,如何做好食品安全監(jiān)管的工作,有許多問題值得研究。  對(duì)流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管的是工商行政管理部門,工商行政管理部門對(duì)保障民眾食品消費(fèi)安全有著義不容辭的責(zé)任,工商行政管理工作人員有義務(wù)就食品安全監(jiān)管方面的問題進(jìn)行研究和學(xué)習(xí),以不辱國家和人民賦予的使命和給予的信任。  食品安全問題是隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民生活水平的不斷提高,逐漸引起社會(huì)關(guān)心的一個(gè)問題。這決定了在不同地區(qū)和不同的人群中人們對(duì)食品安全的知識(shí)和認(rèn)識(shí)的水平不一,食品安全所暴露出的問題及其程度也不同。工商行政管理部門在進(jìn)行流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作中,尚有諸多問題需要梳理并給出答案,工作實(shí)踐也需要研究成果予以指導(dǎo)。

書籍目錄

第一編 食品安全監(jiān)管的范圍 第一章 一般法定范圍  第一節(jié) 法定概念范圍  第二節(jié) 法律責(zé)任范圍  第三節(jié) 規(guī)制對(duì)象范圍  第四節(jié) 食品安全監(jiān)管范圍分析 第二章 流通領(lǐng)域的界定  第一節(jié) 流通領(lǐng)域的概念  第二節(jié) 流通領(lǐng)域的具體范圍  第三節(jié) 流通環(huán)節(jié) 問題 第三章 法定條件與法定要求  第一節(jié) 法定條件  第二節(jié) 法定要求第二編 食品安全案件查處 第一章 《食品安全法》的應(yīng)用  第一節(jié) 經(jīng)營者義務(wù)與監(jiān)管者職責(zé)  第二節(jié) 違法行為的認(rèn)定與行政處罰 第二章 《產(chǎn)品質(zhì)量法》及相關(guān)法規(guī)應(yīng)用  第一節(jié) 《產(chǎn)品質(zhì)量法》的應(yīng)用  第二節(jié) 其他法規(guī)應(yīng)用 第三章 其他法律法規(guī)應(yīng)用  第一節(jié) 《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》  第二節(jié) 《特別規(guī)定》  第三節(jié) 專項(xiàng)法律法規(guī)的應(yīng)用 第四章 河北省地方法規(guī)與規(guī)章   第一節(jié) 《河北省流通環(huán)節(jié) 食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理暫行規(guī)定》  第二節(jié) 《河北省農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入辦法》第三編 食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的法定要求 第一章 綜述  第一節(jié) 查驗(yàn)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的法定職責(zé)  第二節(jié) 查驗(yàn)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的法定依據(jù) 第二章 食品包裝標(biāo)識(shí)、標(biāo)簽的一般規(guī)定  第一節(jié) 食品包裝標(biāo)識(shí)的管理規(guī)定  第二節(jié) 食品包裝標(biāo)簽的管理規(guī)定 第三章 食品包裝標(biāo)識(shí)、標(biāo)簽的特別要求  第一節(jié) 特殊食品  第二節(jié) 食品添加劑  第三節(jié) 食品包裝材料  第四節(jié) 其他專項(xiàng)  第五節(jié) 集貿(mào)市場(chǎng)和街頭食品檢查第四編 食品安全監(jiān)管體系 第一章 部門監(jiān)管體系  第一節(jié) 市場(chǎng)監(jiān)管的方式方法  第二節(jié) 食品質(zhì)量檢驗(yàn)與監(jiān)測(cè)  第三節(jié) 其他法律、政策規(guī)范 第二章 社會(huì)監(jiān)督體系  第一節(jié) 行業(yè)協(xié)會(huì)與經(jīng)營者自律  第二節(jié) 消費(fèi)者與消費(fèi)者協(xié)會(huì)監(jiān)督  第三節(jié) 媒體監(jiān)督 第三章 行政責(zé)任追究  第一節(jié) 行政執(zhí)法責(zé)任制度  第二節(jié) 行政“不作為”責(zé)任追究  第三節(jié) 行政“亂作為”責(zé)任追究注釋附錄1:法定要求相關(guān)文號(hào)附錄2:解讀無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色和有機(jī)食品附錄3:《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2007)常見問題解答附錄4:《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單(第一批)》答案

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