出版時(shí)間:2010-8 出版社:海潮出版社 作者:黎明 頁數(shù):378
前言
文化是一個(gè)抽象的概念,它的緣起與傳承,肇始于大自然的傾聽與觀察。醞釀?dòng)谌祟惐舜碎g的合群與關(guān)照,形成于生活體驗(yàn)的啟蒙創(chuàng)新和世世代代的口口相傳。中國是一個(gè)擁有五千年?duì)N爛文明的古國,博大精深、源遠(yuǎn)流長的中國傳統(tǒng)文化,是我們?nèi)≈槐M、用之不竭的精神財(cái)富。中華文化的深厚積淀,滲進(jìn)了中華兒女的血脈里,根植在自古至今的萬物中,歷經(jīng)成百上千年的滄桑巨變,最后,靜靜地立在我們的身邊,用其堅(jiān)韌的存在,證明著文化特有的價(jià)值,影響或改變著我們的生活。歷史和文化需要一代一代去傳承,作為中華兒女,誰都希望了解和學(xué)習(xí)自己民族的文化歷史,古代文化中蘊(yùn)涵著深刻的思想和智慧??梢蚤_拓視野,升華境界,豐富知識(shí)結(jié)構(gòu),實(shí)行多元啟迪,引發(fā)新的思考、探索和行動(dòng),為中華民族的子孫萬代造福。然而,社會(huì)日新月異,快節(jié)奏的生活,使現(xiàn)代人忙得不可開交,不知不覺中已經(jīng)離傳統(tǒng)文化甚遠(yuǎn)了。日常生活中,在孩子喋喋不休的追問下,與親朋好友、同學(xué)同事閑聊時(shí),多少人有過因傳統(tǒng)文化知識(shí)的匱乏而尷尬的經(jīng)歷!許多人痛定思痛,想狂補(bǔ)傳統(tǒng)文化知識(shí),提高文化品位,可又有多少人能平息自己那顆浮躁的心,靜讀那些枯燥乏味、汗牛充棟的歷史典籍呢?把重要的中國傳統(tǒng)文化知識(shí)精華收入一本書中??梢允棺x者興致勃勃且最大限度地獲取歷經(jīng)時(shí)空變換卻仍可鑒古知今的古代文化,盡可能地提高讀者對中國傳統(tǒng)文化知識(shí)的興趣,此乃本書的編輯宗旨所在。本書老少咸宜,人人都可以從中汲取知識(shí)營養(yǎng)。
內(nèi)容概要
博大精深、源遠(yuǎn)流長的中國傳統(tǒng)文化是我們?nèi)≈槐M、用之不竭的精神財(cái)富,需要我們一代—代去傳承。然而,社會(huì)日新月異,現(xiàn)代人忙得不可開交,不知不覺中已經(jīng)離傳統(tǒng)文化甚遠(yuǎn)了。許多人都有過因傳統(tǒng)文化知識(shí)的匱乏而尷尬的經(jīng)歷,多少人想狂補(bǔ)傳統(tǒng)文化知識(shí),提高文化品位,然而,面對那些汗牛充棟、枯燥乏味的古代典籍時(shí),卻又不知如何下手。 把重要的中國傳統(tǒng)文化知識(shí)精華收入一本書中,可以使讀者興致勃勃且最大限度地獲取歷經(jīng)時(shí)空變換卻仍可鑒古知今的中國古代文化,盡可能地提高讀者對傳統(tǒng)文化知識(shí)的興趣,此乃本書的編輯宗旨所在。 本書集納大量的歷史文化細(xì)節(jié),精選大量圖片和文字,以豐富的知識(shí)和史料,娓娓講述各類事物精彩的歷史文化,內(nèi)容涵蓋中國古代文化的方方面面,豐潤、真切、逼真地再現(xiàn)了中國傳統(tǒng)社會(huì)厚重、獨(dú)特、百態(tài)紛呈的生活景觀。 本書文史兼?zhèn)?,資料豐富,一冊在手,古代萬事萬物的文化脈絡(luò),一睹盡知。讓你瀏覽豐富多彩的知識(shí)美景,了解妙趣橫生的文化歷史,給你帶來全新的知識(shí)盛宴! 既可輕松閱讀,也可家庭珍藏。
書籍目錄
第一章 生活·起居第二章 禮制·民俗第三章 婚嫁·喪葬第四章 節(jié)日·節(jié)氣第五章 天文·歷法第六章 地理·名勝第七章 哲學(xué)·思想第八章 制度·職官第九章 法律·法制第十章 兵器·兵事第十一章 經(jīng)濟(jì)·貿(mào)易第十二章 醫(yī)療·衛(wèi)生第十三章 交通·郵政第十四章 器物·工藝第十五章 教育·科舉第十六章 文史·典籍第十七章 琴棋·書畫第十八章 體育·藝術(shù)第十九章 文詞·解析第二十章 俗語·成語第二十一章 稱謂·名城
章節(jié)摘錄
插圖:餃子是我國歷史悠久、南北通食的一種食品。至今已有1400多年的歷史了,深受老百姓的歡迎。古時(shí)候,人們一般在年三十晚上十二點(diǎn)以前將餃子包好,待到子時(shí)吃,因?yàn)檫@時(shí)正是正月初一的伊始,也是辭舊迎新之時(shí),吃餃子取‘‘更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,“交”與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。餃子形如元寶,人們在春節(jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之意。另外,餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的祈望。據(jù)說,餃子與我國古代醫(yī)圣張仲景有關(guān)。他從長沙太守任上告老還鄉(xiāng)后,在南陽白河岸邊??匆姾芏喔F苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。當(dāng)時(shí)傷寒肆虐,病死無數(shù)。他心里非常難受,決心繼續(xù)懸壺濟(jì)世。于是,他仿照在長沙的做法,叫弟子在南陽東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚,架起大鍋,在冬至那天開張,向窮人舍藥治傷。張仲景向窮人施舍的藥名叫“祛寒嬌耳湯”.其做法是將羊肉、辣椒和一些祛寒藥材放在鍋里煮,煮好后再把它們撈出來切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只“嬌耳”、一碗湯,人們吃下后渾身發(fā)熱、血液通暢、兩耳變暖,因此抵御了傷寒,治好了凍耳。張仲景開棚舍藥一直持續(xù)到除夕。人們?yōu)榱藨c祝新年,也為了慶祝爛耳康復(fù),就仿“嬌耳”的樣子做過年的食物,并在初一早上吃。取“嬌耳”的諧音,他們把這種食物稱為“餃耳”、“餃子”,以紀(jì)念張仲景舍藥治人的義舉。后來,這慢慢演變成了過年吃餃子的習(xí)俗。
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