養(yǎng)生寶典

前言

　　我們每個人都想擁有健康的身體，每個人都懂得健康之于我們生活的意義。然而，隨著生活水平的日益提高，各種與飲食、生活方式相關(guān)的疾病。如高血壓、高血脂、糖尿病等“富貴病”人群日益增加，青少年的體質(zhì)、身心健康也存在很大的問題。目前，我國糖尿病患者有3000多萬人，超重肥胖者有近1億人，全國每年約有200萬人死于心腦血管病，約有160萬人死于癌癥。慢性病的死亡已占全國總死亡人數(shù)的2/3以上。如果說養(yǎng)生和治病都是對健康的投資，那么養(yǎng)生所花費的成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于治病的費用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)展突飛猛進，解決了很多過去無法解決的醫(yī)學(xué)難題，但現(xiàn)代人得的病也越來越奇怪，有些病即使是最先進的醫(yī)療技術(shù)也治愈不了，所以，關(guān)鍵還得靠平時的養(yǎng)生保健。因此，如何科學(xué)地養(yǎng)生、積極健康地生活，就顯得尤為重要了?！　∪梭w的健康和長壽既與先天因素有關(guān)，也受后天因素的影響，而且后天因素的影響更為重要。先天條件優(yōu)越的人，如果不善于保養(yǎng)，就難免會出現(xiàn)早衰或夭亡。反之，如果先天條件差的，只要善于保養(yǎng)，仍然可以健康長壽。因此，要想延緩衰老、健康長壽，就必須懂得如何養(yǎng)生。進入21世紀(jì)，養(yǎng)生更注重科學(xué)性。

內(nèi)容概要

人體的健康和長壽既與先天因素有關(guān)，也受后天因素的影響。而且后天因素的影響更為重要。先天條件優(yōu)越的人，如果不善于保養(yǎng)，就難免會出現(xiàn)早衰或夭亡。反之，如果先天條件差，只要善于保養(yǎng)，仍然可以健康長壽。因此，要想延緩衰老、健康長壽，就必須懂得如何養(yǎng)生。進入21世紀(jì)，養(yǎng)生更注重科學(xué)性。然而，許多人不了解或沒有按照科學(xué)養(yǎng)生的理論去安排日常生活，以致健康出了問題，甚至英年早逝。許多不科學(xué)的生活方式導(dǎo)致了多種疾病的發(fā)生。專家指出。養(yǎng)生在于平衡，即促進身體的平衡以及與外部環(huán)境的和諧。    本書著重從吃、喝、睡三個方面談?wù)擆B(yǎng)生之道。飲食是人類維持生命的基本條件，人要活得健康愉快、充滿活力和智慧，僅僅吃飽肚子是不夠的，還必須考慮飲食的合理調(diào)配，保證人體所需的各種營養(yǎng)素的攝入平衡充足，并且能被人體充分吸收和利用。應(yīng)用日常食品，根據(jù)不同的經(jīng)濟條件、不同的生理病理需要，進行調(diào)理養(yǎng)生，不但能充饑，更能給身體補充營養(yǎng)，有益健康，祛病延年。養(yǎng)生長壽的奧妙就在于調(diào)整飲食。合理的飲食，可以使人身體強壯，益壽延年。而飲食不當(dāng)，則會導(dǎo)致疾病和早衰。因此，要合理搭配飲食。避免偏食和飲食的單調(diào)。否則會產(chǎn)生一系列不良的后果。

書籍目錄

第一篇  吃出美麗．吃出健康　第一章　吃好不求醫(yī)　　第一節(jié)  晚飯怎么吃才健康  　  一、晚餐吃不好健康埋隱患   　 二、健康晚餐的要素    　三、晚餐主食怎么吃    　四、如何設(shè)計健康晚餐食譜　　第二節(jié)　飯后冷飲怎么吃　    一、餐后冷飲怎么吃  　  二、點菜的技巧　　第三節(jié)  清淡飲食    　一、清淡飲食≠一味吃素．    　二、人群不同清淡飲食也不同    　三、清淡飲食的原則　　第四節(jié)  湯湯水水養(yǎng)好胃    　一、湯水養(yǎng)胃    　二、中醫(yī)養(yǎng)胃：粥+湯　　第五節(jié)  老年人飲食養(yǎng)生之道    　一、老年人飲食營養(yǎng)新標(biāo)準(zhǔn)    　二、老年人健康飲食9大原則    　三、老年人健康飲食7個注意    　四、老年人應(yīng)多吃與常吃的食物    　五、老年人不宜常吃和應(yīng)少吃的食物    　六、老年人的營養(yǎng)佳品    　七、老年人飲食“10要”　　第六節(jié)  喝醋與養(yǎng)生    　一、喝醋的益處    　二、科學(xué)地喝醋    　三、喝醋的4個誤區(qū)　第二章　吃出來的美女　　第一節(jié)  美白肌膚吃出來    　一、美白食物    　二、美白菜譜　　第二節(jié)  吃出好氣色　　第三節(jié)  女人保養(yǎng)重在滋陰    　一、女人要“滋潤”    　二、女人滋陰養(yǎng)顏佳品　　第四節(jié)  養(yǎng)巢——女人的必修課　　第五節(jié)  月經(jīng)不調(diào)怎么辦    　一、月經(jīng)先期    　二、月經(jīng)后期　……第二篇　最好的養(yǎng)生是睡眠第三篇　養(yǎng)生來自生活細(xì)節(jié)

章節(jié)摘錄

　　二、食療補血飲食治療貧血是最有效的方法之一。平時可多吃一些富含蛋白質(zhì)的食物，如蛋類、乳類、魚類；以及富含維生素C的食物，如新鮮水果、蔬菜；富含鐵質(zhì)的食物，如肝、豆制品。同時，要注意在貧血期間，不要喝茶，以免妨礙鐵的吸收?！　∧瞎希耗瞎虾械鞍踪|(zhì)、胡蘿卜素、維生素、人體必需的8種氨基酸、鈣、鋅、鐵、磷等成份。南瓜中還有鈷和鋅，鈷是構(gòu)成血液中紅細(xì)胞的重要成分之一；鋅則直接影響成熟紅細(xì)胞的功能；鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是補血的好原料?！　「收幔焊收嶂泻写罅康蔫F、鈣、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，每公斤達9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“補血果”的美稱?！　『诙梗汉诙箍梢宰屓祟^發(fā)黑豆也可以生血。其吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞?！　“l(fā)菜：發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補血。　　胡蘿卜：胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養(yǎng)素——胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，用胡蘿卜煮湯。是很好的補血湯飲。對于人不愛吃胡蘿卜的人，可以把胡蘿卜榨汁。加入蜂蜜當(dāng)飲料喝?！　∶娼睿好娼畹蔫F質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補血必須先補鐵。　　菠菜：有名的補血食物，內(nèi)含豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物。

編輯推薦

　　《養(yǎng)生寶典》中說我們每個人都想擁有健康的身體，每個人都懂得健康于我們生活的意義。然而，隨著生活水平的日益提高，各種與飲食、生活方式相關(guān)的疾病，如高血壓、高血脂、糖尿病等“富貴病”人群日益增加，青少年的體質(zhì)、身心健康也存在很大的問題?！　∪绻f養(yǎng)生和治病都是對健康的投資，那么養(yǎng)生所花費的成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于治病的費用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)展突飛猛進，但現(xiàn)代人得的病也越來越奇怪，有些病即使是最先進的醫(yī)療技術(shù)也治愈不了，所以，關(guān)鍵還得靠平時的養(yǎng)生保健。

圖書封面

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