成都風(fēng)情地圖

內(nèi)容概要

　　每一座城市都綻放著獨(dú)特的風(fēng)情：北京的傳統(tǒng)、上海的時(shí)尚、西安的古韻、南京的雍容、杭州的輕靈、成都的休閑；　　每一絲風(fēng)情都是一處夢幻的向往：品嘗美食、感受歷史、休閑逛街……　　跟隨我們的步伐，追逐你的旅行樂趣！

書籍目錄

01 唇齒留香中外成都美食六薈萃中外大薈萃——科華、棕北美食街正宗成都美食大薈萃錦里小吃一條街府南新區(qū)火鍋一條街羊西線美食一條街望平美食區(qū)沙面線美食街武侯祠美食大街02 文化印痕遙望空靈圣地道教名山——青城山道教宮觀——青羊?qū)m昭覺寺文殊坊近觀歷史——看文化依然長青中國詩歌發(fā)展史長廊——浣花溪公園天上鵲橋，地上廊橋蜀中絕藝蜀錦蜀繡擺擺龍門陣，成都悟茶道都江堰水沃西川，人到開時(shí)涌岸邊遠(yuǎn)眺古樸氣息壩壩電影——沉淀四川的記憶傳統(tǒng)文化的一顆璀璨明珠——川劇變臉元宵賞燈鬧成都從南到北是愛從北到南是情昔日芳草園今日風(fēng)雅街03 浪漫本色紅色愛情兩情相守酒坊間——琴臺(tái)路花重錦官城街景獨(dú)一處早淡抹晚濃妝，濱江路上總相宜香辣驚艷華興街，巴適蜀地可賞荷，蓮葉何田田“酒”風(fēng)之地玉林圍城——生活藝術(shù)邊邊英式風(fēng)情空瓶子——玉林生活廣場三樓詩情畫意白夜酒吧——成都玉林西路85號(hào)M98音樂酒吧勾兌的人生成都黑眼睛音樂酒廊半打的前世今生年少輕狂坐標(biāo)酒吧遍賞歐亞風(fēng)情——玉林小區(qū)沙子堰中巷浪漫休閑美麗的公園我的家在成都離唐朝最近的地方——永陵天府廣場成都的中心04 民風(fēng)里巷穿梭巷道，體驗(yàn)民風(fēng)行走成都錦里領(lǐng)略西蜀民風(fēng)成都最古老茶館的縮影——老順興茶館街頭血戰(zhàn)，成都特色——玩麻將最后的繾綣——寬、窄巷子曾經(jīng)的慵懶時(shí)光——培根路仙女贈(zèng)寶的見證——支磯石街猶存帝王淚——大蔥寺走進(jìn)古樸，感受圣賢武侯祠：跨越千年的沉思萬里橋面-草堂百花潭水印滄浪隱在川西，早清閑，樂逍遙走出里巷，民風(fēng)依舊問渠哪得請如許？唯有源頭話水來巴適的由來已久紅砂村酌桃花源記中西合璧風(fēng)情萬種——華西壩老建筑05 時(shí)尚逛街距離的誘惑——春熙路商圈樸質(zhì)的快樂——鹽市口商圈活力不減當(dāng)年——騾馬市引領(lǐng)時(shí)尚新潮流——荷花池仙風(fēng)道骨般的古玩藝術(shù)城——送仙橋

章節(jié)摘錄

插圖：中外大薈萃——科華、棕北美食街從新南門拉通到科華路，特色美食一家連著一家：以家常菜而聞名蓉城的紅星大酒樓、西餐做得比較地道的祖母廚房、以自貢菜為特色的鹽府人家、充滿老成都情調(diào)的老成都公館菜明月樓、以做粵菜為主的海上海、很小但很地道的日本料理——北海道，一直到科華路緊鄰二環(huán)路口上的重慶譚英雄火鍋，這里堪稱中外美食的薈萃之地。鹽府人家，“鹽都”自貢風(fēng)味的菜館。進(jìn)門是一墻面泡菜壇子，光看著就讓人喜歡，吃著更是又脆又新鮮；雞汁豆花爽口鮮美，味道甚好；鹽船號(hào)子魚造型和做法都挺特別，自然也好吃；還有青豆仔兔、雞汁蕎面……幾乎每個(gè)菜都不錯(cuò)，湯底的味道有種獨(dú)特的香，菜式多，點(diǎn)菜成了件難事。環(huán)境好，有車位，服務(wù)不錯(cuò)。位于吃喝玩樂一條街，如果你沒有吃好，至少玩?zhèn)€痛快。美中不足就是服務(wù)員地方口音重，外地客人不太能聽懂。老成都公館菜明月樓，公館菜系列菜品源于二十世紀(jì)三、四十年代成都名流縉紳聚集的大小公館，融川粵京蘇菜品精髓于一爐，賣的是概念，玩的是文化，環(huán)境有著濃郁的川西老公館味道，裝修夠檔次、環(huán)境古色古香、迂回曲折，還不時(shí)傳來裊裊古樂聲，令人有如入仙境的感覺。菜品制作考究，配合著別致的餐具，道道端上來都是視覺盛宴；服務(wù)特別周到，餐前請客人們用玫瑰花瓣洗手(據(jù)說能交桃花運(yùn))，席間解釋每道菜的來歷，服務(wù)員也都顯得比較有素質(zhì)，適合高檔宴請。在如此優(yōu)雅的餐廳里用餐，口味和價(jià)格就不用過于苛求了。最有意思的是這里有酒令撲克，喝酒比較有氣氛。北海道日本料理店，科華路上的北海道日本料理店雖不大，卻很正宗，尤其是店里有100多種日本清酒，堪稱成都日本清酒品種最多的店。在這里喝著小酒，吃著正宗的日本料理，真有些不知身在何處的感覺。紅星大酒樓，以地道的嬸嬸家常菜聞名成都，菜的品種很多，但最受歡迎的要數(shù)那道“坨坨豆豉蝦”：蝦兒焦香而不失香嫩，嘴角唇邊一縷豉香上下纏綿，讓你不由得饞蟲上竄，口齒生津。據(jù)說，這些蝦兒在烹炒前都曾用上好的蒸魚絲油細(xì)細(xì)浸泡入味，可見廚者的用心良苦。不僅如此，盤里酥脆可口的青豆，香而不焦的豆豉，都是分別炒制再合而為一的，難怪如此美味！重慶魏火鍋，和其他火鍋不一樣，在這家店里開始分辨出重慶火鍋和四川火鍋的區(qū)別，建議愛吃火鍋的人試一試。此處堪稱是最標(biāo)準(zhǔn)的麻辣火鍋，著實(shí)名不虛傳，麻得恰好，辣得夠香，好吃辣的朋友可以去試一下。岷江物業(yè)餐廳，小巧卻不顯擁擠，獨(dú)具匠心的布局，別致的裝修，既適合大眾消費(fèi)，又可為你提供有檔次的服務(wù)。餐廳提供正宗的川菜，尤以各色的燉雞著名。白果燉雞、藥膳燉雞、墨魚燉雞，每一味都是滋補(bǔ)、保養(yǎng)的上品，是絕對不可以錯(cuò)過的幾道好菜。祖母的廚房，位于科華北路，是個(gè)西方家庭氣氛很濃的餐廳。湯類有羅宋湯和奶油周打湯等；肉類，就是牛排、雞扒、豬排等。如果不喜歡吃肉，還可以選擇意式面食，比如各種比薩、意大利面條和通心粉，但是奶酪通心粉比較膩人。這里的派不錯(cuò)，餐后可以點(diǎn)一些。這里的服務(wù)員給你菜單后會(huì)離開，定下來再叫她來點(diǎn)菜，可以慢慢看，慢慢決定，不必太急躁。

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