普通化學實驗

內(nèi)容概要

本書主要是由普通化學實驗準備知識、基本操作、基本實驗、物質(zhì)的制備實驗、元素化學與物質(zhì)檢驗，以及綜合性實驗和研究性實驗六部分內(nèi)容組成?！　”緯匾暬局R的學習與基本技能的訓練；元素化學部分增加了物質(zhì)檢驗的內(nèi)容；增加了設計性實驗；以“少用”“回收”“處理”為原則，樹立從源頭治理“三廢”的環(huán)保理念；增加了環(huán)保提醒與安全提示；體現(xiàn)了綠色化學的理念?！　”緯诰帉懼辛η髣?chuàng)新和特色。教學點適中，適合高職高專環(huán)境類、化學、化工、生物、醫(yī)藥、紡織、輕工等專業(yè)以及師范、農(nóng)林等專業(yè)使用。

書籍目錄

第1章　普通化學實驗準備知識  1. 普通化學實驗的目的    1.2　實驗室規(guī)則    1.3　實驗室安全守則和意外事故處理    1.4　普通化學實驗常用儀器介紹    1.5　普通化學實驗的學習方法    1.6　實驗數(shù)據(jù)的記錄和處理    1.7　作圖技術    1.8　實驗性污染與環(huán)境保護知識第2章　普通化學實驗基本操作    2.1　加熱與冷卻    2.2　試劑的取用    2.3　試紙及其使用    2.4　稱量及臺秤的使用    2.5　氣體的發(fā)生、凈化和干燥    2.6　溶解、蒸發(fā)、結晶和干燥    2.7　沉淀的分離和洗滌第3章　普通化學基本實驗　操作性實驗    實驗一　玻璃工操作實驗    實驗二　酸度計的使用    實驗三　蒸餾及沸點的測定    實驗四　熔點的測定和溫度計的校正    實驗五　萃取與洗滌　　實驗六　色譜分析　　實驗七　溶液的配制　測定性實驗　　實驗八　醋酸離解常數(shù)的測定-　　實驗九　化學反應速率和化學平衡　　實驗十  電導率法測定硫酸鋇的溶度積　　實驗十一　離解平衡和沉淀一溶解平衡　　實驗十二　氧化還原與電化學　　實驗十三　配位化合物第4章　物質(zhì)的制備實驗  　一、物質(zhì)制備的一般方法  　二、物質(zhì)提純的一般方法  　實驗一　硫酸銅的提純  　實驗二　氯化鈉的提純 　 實驗三　硫酸亞鐵銨的制備（微型實驗）  　實驗四　溴乙烷的制備（微型實驗）  　實驗五  乙酸乙酯的制備（微型實驗）第5章　元素化學與物質(zhì)鑒定    實驗一  鹵素的性質(zhì)及其離子的鑒定    實驗二　過氧化氫、硫的化合物及其離子的鑒定（部分為微量試驗）    實驗三　銅、鋅、銀、鎘、汞及其離子的鑒定（部分為微量試驗）    實驗四　氮、磷、碳、硅及其化合物（部分為微量實驗）    實驗五　錫、鉛、銻、鉍及其離子的鑒定（部分為微量實驗）    實驗六　烴的性質(zhì)與鑒定    實驗七  鹵代烴的性質(zhì)與鑒定    實驗八　醇和酚的性質(zhì)與鑒定    實驗九　醛和酮的性質(zhì)與鑒定    實驗十　羧酸、取代羧酸和羧酸衍生物的性質(zhì)    實驗十一　胺類化合物的性質(zhì)與鑒定    實驗十二　糖類化合物的性質(zhì)與鑒定    實驗十三　蛋白質(zhì)的性質(zhì)與鑒定第6章　綜合性實驗與研究性實驗附錄參考文獻

章節(jié)摘錄

　　第1章　普通化學實驗準備知識　　化學是一門實驗性很強的科學，化學理論中的定理和定律都來源于實驗，又為實驗所檢驗。普通化學是一門以實驗為基礎，理論性和實踐性并重的課程。普通化學的發(fā)展與元素及化合物的性質(zhì)、物質(zhì)的分離提純與合成制備、鑒定等實驗研究緊密聯(lián)系，正是在大量實驗的基礎上建立了普通化學理論。因此，普通化學實驗課與普通化學理論課相輔相成，是普通化學教學的重要組成部分?！　?.1　普通化學實驗的目的　　（1）通過實驗教學，使學生受到系統(tǒng)的普通化學的基本操作和基本技能的訓練，學會正確使用常用儀器，初步掌握物質(zhì)的測定及鑒定、分離提純、合成制備等基本方法?！　。?）通過實驗教學和自己動手操作，進一步熟悉元素及其化合物的重要性質(zhì)和典型反應，加深對理論課中基本原理和基礎知識的理解?！　。?）培養(yǎng)學生準確、細致、整潔、節(jié)約的實驗習慣和實事求是、嚴謹認真的科學態(tài)度，以及培養(yǎng)敬業(yè)和一絲不茍的工作作風?！　。?）培養(yǎng)學生獨立思考問題、分析問題和解決問題的能力，細致地觀察現(xiàn)象以及由實驗素材總結規(guī)律的思維方法?！　。?）了解實驗室工作的有關知識、實驗室的各項規(guī)則、實驗室工作的基本程序、實驗可能發(fā)生的一般事故以及處理事故的一般知識等。　　1.2　實驗室規(guī)則　　為培養(yǎng)學生良好的實驗方法和科學素質(zhì)，保證普通化學實驗正常、有效、安全地進行，保證教學質(zhì)量，學生必須遵守下列規(guī)則：　　（1）熟悉實驗室環(huán)境，了解急救藥品與消防用品的位置和使用方法?！　。?）實驗前必須認真預習，明確目的要求，弄清基本原理、操作步驟等。

圖書封面

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