出版時間:2008-3 出版社:孟憲勵 人民日報出版社 (2008-03出版) 作者:孟憲勵 編 頁數(shù):187
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內(nèi)容概要
一套專為領(lǐng)導干部和向往“高層次”生活群體設計的保健用書; 一套樹立保健意識的啟蒙書; 一套健康生活觀念的指導書; 一套提高生命質(zhì)量的處方書?! ∩习傥会t(yī)學、保健、營養(yǎng)專家走出診所,面向社會,向人們宣示新的健康革命: ——生活重在綠色; ——感情重在保鮮; ——家庭重在和諧; ——心理重在調(diào)理; ——疾病重在預防?! ]有太多的說教,只告訴您一個簡單的事實:我們本無病,所謂的“病”是自己住出來的、吃出來的、吵出來的、想出來的…… 我們完全可以沒有病…… 本書是《健康時報干部健康顧問》系列之一的《身體通關(guān)密碼》分冊,書中具體包括了:什么時間吃什么食物、冬季餐桌別少了大白菜、處暑養(yǎng)生防“秋燥”、谷雨宜吃維生素B族食物等內(nèi)容。
書籍目錄
第一篇 什么時間吃什么食物第一章 吃在春季春季吃蔥防感冒春季健脾養(yǎng)胃好時節(jié)春天吃點新薺菜春天給孩子選好“長個餐”春季,讓野菜防癌露一手第二章 吃在夏季開胃來份蔬菜包飯夏季,苦味食物別亂吃夏天多吃三種菜夏天吃點絲瓜去暑清心夏季不要拒絕魚和肉夏日吃鴨正當時第三章 吃在秋季初秋多吃“爽口菜”玉米是最好的主食餐桌上加盤毛豆秋季吃點馬齒莧老人秋天多喝雪梨粥秋天排毒四果蔬秋季多吃降壓菜第四章 吃在冬季冬天多吃葵瓜子冬季餐桌別少了大白菜冬天多吃根莖蔬菜冬季止咳五道“菜”冬季暖胃喝紅茶冬季最宜吃鯽魚冬天也要吃點涼菜冬季多吃“養(yǎng)生三寶”第五章 節(jié)氣與飲食立春宜吃“升發(fā)”食物雨水時節(jié)少吃酸驚蟄飲食重調(diào)養(yǎng)春天喝點“抗困粥”清明時節(jié)重養(yǎng)肝谷雨宜吃維生素B族食物立夏宜吃稀食小滿:飲食防濕熱病芒種飲食宜清補夏至養(yǎng)生小暑黃鱔賽人參“三個食療方”度大暑立秋:先調(diào)脾胃后進補處暑養(yǎng)生防“秋燥”白露養(yǎng)生秋分尤須防治胃病寒露養(yǎng)生霜降養(yǎng)生立冬進補,南北方不同小雪養(yǎng)生大雪養(yǎng)生冬至食俗小寒如何飲食大寒,食補強弱要調(diào)整第二篇 健康盡在每日三餐中第一章 早餐吃什么早餐應有四種食物早餐必備三要素典型早餐營養(yǎng)評析很多人的早餐沒吃對早餐吃點小麥胚芽上班族最希望吃的早餐上班族早餐后吃個水果第二章 午餐吃什么午餐前吃個蘋果吃工作餐搭點水果和酸奶工作時吃些“綠色零食”紅薯最好中午吃自備午餐少帶綠葉菜孩子午餐必須有肉第三章 晚餐吃什么熬夜族晚餐要吃得全面夜班族多補點維A面片湯適合晚上吃老人要早點吃晚飯四種食物影響睡眠質(zhì)量第四章 三餐怎么吃每天來碗紫菜湯黃豆兩吃最營養(yǎng)飯后3小時吃兩塊黑巧克力累了,喝碗羅宋湯早餐兩宜兩不宜早晚喝杯姜蘇茶餐桌上來點生蔬菜膳食最佳模式:一至七飯前喝湯,苗條健康第三篇 食物營養(yǎng)與藥用價值第一章 食物的營養(yǎng)價值明目的食物芽菜保健功能多食物中的“腦黃金”吃蘑菇強健骨骼吃點肥肉助記憶有些食物有助思維有兩道菜很補鈣吃咸鴨蛋能補鈣鐵菌類食物不能少花生:堅果里的健康食物呵護全身的食物吃黑芝麻能健骨豆芽:意想不到的好處吃蛋黃有什么營養(yǎng)清湯雞豆花的營養(yǎng)療效“東北亂燉”營養(yǎng)很全面土豆燒牛肉是道營養(yǎng)菜熟吃蔬菜有五大好處罐燜牛肉營養(yǎng)價值高黑芝麻補鈣效果好黃豆排骨湯可補腦第二章 食物的藥用價值腎不好,早晚生食板栗常吃土豆可減肥吃生花生可養(yǎng)胃蘿卜絲餅能消食柚子皮食療功效大木瓜食療功效多多吃蘑菇防肝病橘皮醬預防多種病菠蘿汁有助于退燒常食海帶護心臟橘子能防多種病櫻桃能緩解痛風吃葡萄有助于睡眠第三章 不容忽視的細節(jié)蘋果最好帶皮吃煮牛奶可以加白糖豬蹄不必刻意多吃菠菜豆腐:想不到的好處別做餐桌上的“清潔員”桃、李、杏都不宜多吃大排檔食品要少吃榨菜汁的菜渣不要扔吃香蕉不能潤腸通便每天喝酸奶最多250毫升吃茶葉蛋有悖健康補鈣者必知的飲食誤區(qū)“白肉”最好別炸著吃吃肉不吃蒜,營養(yǎng)減一半吃雞蛋別丟蛋黃不要長期食用一種油牛奶、豆?jié){每樣喝一杯有些食物外皮不能丟蘿卜要生吃、細嚼第四篇 健康是吃出來的第一章 飲食原則與習慣遵循八原則能吃出健康低鹽習慣要從小培養(yǎng)吃蝦進補要適量謹防“甜食綜合征”補鈣——魚和豆腐一起料理四個好習慣吃出“健康大腦”茨菰,只能和肉一起炒吃完麻辣火鍋吃點枇杷膏吃酸菜時補點維c六色食物一天不能少買酸奶要選冷藏柜里的飲食調(diào)控貴在堅持空腹喝奶也健康第二章 常見病的飲食療法燒心時沖碗雞蛋水口角常發(fā)炎多吃豆米飯胃難受:提前吃點蔬菜緊張失眠睡前喝點醋感冒后最好喝大米粥蜂蜜療法對付青春痘胃口差,喝碗小米粥“吃”掉關(guān)節(jié)炎嘴唇干裂吃點啥滋陰潤燥吃銀耳吃掉你的壓力食欲不好吃萵筍累了,喝杯枸杞水防便秘適當進食“油水”上火喝碗銀耳粥第三章 好吃不如會吃自制美味的紫菜包飯吃完烤肉喝杯涼茶換著花樣吃枸杞吃海參搭配大米飯灌了酒的“泥猴”更好吃餐桌上的防病搭檔剩米飯也能做成“營養(yǎng)飯”喝咸湯不如喝粥湯吃魚要“對癥”“另類”搭配多吃點在外應酬點道糖醋菜
編輯推薦
《健康時報干部健康顧問:身體通關(guān)密碼》由人民日報出版社出版。生活中少點應酬,多點鍛煉,少吃點大魚大肉,多吃點健康食品。——邱保安人本身具有一定的抵抗力,少量的非致病性微生物不會構(gòu)成對健康的威脅?!囆『缰灰M了最大的努力,不管結(jié)果如何,自己都是成功的。——趙晨濱平常心,多運動,七分飽,勤體檢?!娔仙絼e人用著好的藥,不一定適合自己。——徐遠任何一個家庭都不可能平靜如水,關(guān)鍵是要學會調(diào)整自己的心態(tài)。——劉學俊孩子們應該吃足夠量的肉,不等于說就可以吃得過量?!悵櫀|要高度警惕室內(nèi)環(huán)境中的污染物對兒童的傷害?!螐V生癌癥并不可怕,可怕的是自己精神上的頹廢和悲觀。——傅全香爭取活,不怕死,不在乎,不馬虎。——宋琳琳健康的心態(tài)在一定程度上,可提高人體免疫力?!旒t
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