星級酒店營銷手冊
出版時間：2006-1 出版社：光明日報出版社 作者：宿春禮 頁數(shù)：319
內容概要
堅持以賓客為中心，以需求為導向的方針，根據(jù)當前市場營銷的成熟理論體系逐漸展開，從基本概念和營銷觀念入手，圍繞酒店進行市場營銷活動的內在邏輯層次順序推進。從營銷環(huán)境分析開始，以營銷調研和預測為先導，經過消費者行為分析，進行準確的市場細分和定位，然后以產品、價格、渠道、促銷的的營銷組合策略攻占市場?！缎羌壘频隊I銷手冊》將營銷的一般原理與酒店的實際情況結合在一起，努力做到更有針對性和更具指導意義。同時我們在書中插入了大量的闡讀材料和案例，使其更具有操作性和可讀性。
書籍目錄
第一章 酒店營銷導論第一節(jié) 營銷概述一、營銷的概念二、營銷觀念的演變三、市場營銷學的性質、研究對象和內容第二節(jié) 酒店與酒店營銷一、酒店的概念和特征二、酒店市場與酒店營銷三、酒店營銷的特殊性第三節(jié) 酒店營銷組合一、營銷要素及其組合二、酒店營銷組合三、酒店營銷組合模型．案例鏈接：香格里拉的營銷理念第二章 酒店營銷環(huán)境分析-第一節(jié) 酒店營銷環(huán)境概述一、營銷環(huán)境二、酒店營銷環(huán)境的概念與內容三、酒店營銷環(huán)境的特點第二節(jié) 酒店宏觀營銷環(huán)境一、政治環(huán)境二、經濟環(huán)境三、社會文化環(huán)境的影響四、自然環(huán)境五、科技環(huán)境的影響六、人口環(huán)境第三節(jié) 酒店微觀營銷環(huán)境一、酒店二、供應商三、市場中介四、競爭對手五、顧客六、公眾第四節(jié) 酒店營銷環(huán)境分析一、優(yōu)勢與劣勢分析二、機會與威脅分析案例鏈接1：“千島湖事件”之后案例鏈接2：東南亞金融危機對酒店市場的影響及對策．第三章 酒店營銷調研與預測第一節(jié) 酒店營銷信息系統(tǒng)一、營銷信息系統(tǒng)概述二、市場信息在酒店營銷中的應用三、酒店營銷系統(tǒng)應用的三個階段第二節(jié) 酒店營銷調研一、酒店營銷調研的概念與類型二、酒店營銷調研的內容三、酒店營銷調研的步驟第三節(jié) 酒店市場預測一、酒店預測的概念……
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