孕期營養(yǎng)關(guān)鍵100問

內(nèi)容概要

本書通過問答形式，將孕前、孕期的飲食作了詳解，告訴媽媽在孕期中產(chǎn)生疾病時的營養(yǎng)調(diào)理，還列舉了孕期食物的宜與忌，幫助準(zhǔn)媽媽在懷孕期間正確的攝入營養(yǎng)，為寶寶的發(fā)育提供一個完美的營養(yǎng)環(huán)境。     孕婦懷孕期間的營養(yǎng)攝取是決定寶寶未來發(fā)育成長的關(guān)鍵因素。因此，了解孕期須注重的正確的營養(yǎng)攝取，是每個準(zhǔn)媽媽的必備功課。

作者簡介

黃醒華，首都醫(yī)科大學(xué)北京婦產(chǎn)醫(yī)院教授、主任醫(yī)師，首都醫(yī)科大學(xué)碩士生導(dǎo)師，中華醫(yī)學(xué)會圍產(chǎn)醫(yī)學(xué)分會常委，中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會婦女保健學(xué)會主任委員，多年來致力于孕產(chǎn)婦及胎嬰兒的診治和孕產(chǎn)期營養(yǎng)健康的研究。

書籍目錄

PART 1 孕前營養(yǎng)　01 孕前補葉酸對胎兒有什么好處　02 哪些飲食習(xí)慣不利于受孕　03 孕前體質(zhì)調(diào)理好，孕期生病少　04 準(zhǔn)爸爸在孕前該如何調(diào)整體質(zhì)　05 停服避孕藥要注意補充哪些營養(yǎng)素　06 孕前過胖應(yīng)如何健康減肥　07 孕前太瘦該如何順利增肥　08 孕前飲食排毒，寶寶更健康　09 哪些食物可以助孕　10 飲食習(xí)慣會影響胎兒的性別PART 2 孕期所需營養(yǎng)素詳解　11 孕期每天需要攝入多少熱量　12 孕期每天需要喝多少水　13 孕期每日需攝入多少蛋白質(zhì)　14 孕期每日需攝入多少脂肪　15 孕期每日需攝入多少碳水化合物　16 孕期每日需攝入多少膳食纖維　17 孕期每日需攝入多少維生素A　18 孕期需要注意補充哪些B族維生素　19 孕期每日需攝入多少維生素C　20 孕期每日需攝入多少維生素D　21 孕期每日需攝入多少維生素E　22 孕期每日需攝入多少維生素K　23 孕期每日需攝入多少鈣　24 孕期每日需攝入多少鐵　25 孕期每日需攝入多少鋅　26 孕期還需要注意補充哪些微量元素　27 胎兒腦部發(fā)育需要哪些營養(yǎng)　28 孕期堅持素食需注意補充哪些營養(yǎng)素　29 怎樣最大限度保住食物中的營養(yǎng)素　30 食物搭配得當(dāng)會提升營養(yǎng)價值　31 孕期營養(yǎng)素需求參照總表PART 3 孕期飲食安排　32 孕期營養(yǎng)重點應(yīng)根據(jù)孕月調(diào)整　33 怎樣確保孕期飲食衛(wèi)生　34 孕期吃水果過量易導(dǎo)致血糖升高　35 高齡妊娠，孕期怎么補　36 懷孕初期應(yīng)如何安排飲食　37 害喜時怎么吃才能保證營養(yǎng)　38 孕期口味發(fā)生改變正常嗎　39 孕期吃工作餐要注意哪些細(xì)節(jié)　40 孕期對某些食物過敏怎么辦　41 孕期愛吃酸是否正常　42 懷孕中期應(yīng)如何安排飲食　43 整個孕期體重該增加多少　44 孕期體重超標(biāo)應(yīng)如何調(diào)整飲食　45 孕期體重增加太慢怎么辦　46 孕期愛長斑.吃什么能減輕　47 怎樣調(diào)節(jié)飲食.控制妊娠紋生長　48 正餐之外的加餐應(yīng)如何安排　49 你的飲食習(xí)慣會遺傳給寶寶　50 懷孕后期應(yīng)如何安排飲食　51 哪些食物可以讓寶寶更漂亮　52 孕期飲食會對寶寶視力產(chǎn)生影響　53 中醫(yī)是怎樣通過食療養(yǎng)胎的　54 飲食應(yīng)隨季節(jié)而變　55 產(chǎn)前吃什么能養(yǎng)足體力PART 4 孕期疾病的營養(yǎng)調(diào)理　56 流產(chǎn)后如何進(jìn)行飲食調(diào)理　57 有先兆流產(chǎn)該如何安胎　58 孕期患牙齦炎時該如何進(jìn)食　59 孕期胃灼熱要怎么調(diào)理飲食　60 孕期失眠該如何進(jìn)補　61 孕期缺鐵性貧血如何進(jìn)補　62 孕期感冒了.飲食要怎么調(diào)理　63 吃什么可以消除孕期水腫　64 孕期腿抽筋是因為缺鈣嗎　65 孕期易便秘要怎樣調(diào)整飲食　66 妊娠高血壓如何進(jìn)行飲食調(diào)理　67 妊娠糖尿病如何進(jìn)行飲食調(diào)理　68 怎樣從飲食上避免早產(chǎn)　69 寫給準(zhǔn)爸爸——怎樣幫助孕媽咪擺脫產(chǎn)前憂郁癥PART 5 孕期食物宜與忌　70 孕期應(yīng)禁食哪些食物　71 孕期喝茶有哪些宜忌　72 孕期吃肉有哪些宜忌　73 孕期吃水果有哪些宜忌　74 孕期吃魚有什么講究　75 適合孕期食用的雜糧有哪些　76 孕期吃蔬菜要注意哪些細(xì)節(jié)　77 孕期吃堅果需注意哪些宜忌　78 孕期如何選擇保健食品　79 孕期要少吃哪些調(diào)味料　80 孕期要少吃哪些辛辣燥熱的食物　81 孕期吃豆制品需注意哪些細(xì)節(jié)　82 孕期可以吃火鍋嗎　83 孕婦奶粉跟普通奶粉有什么區(qū)別　84 為什么孕期要少吃反式油食物　85 孕期吃紅糖好還是白糖好附錄　01 孕10月媽咪身體變化　02 孕10月胎兒發(fā)育狀況

章節(jié)摘錄

插圖：節(jié)食減肥節(jié)食會導(dǎo)致不能攝入維持身體正常運行的各種營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、碳水化合物等，影響身體的免疫力；節(jié)食過度還會引起內(nèi)分泌失調(diào)，導(dǎo)致生殖機(jī)能紊亂，嚴(yán)重的會影響排卵，導(dǎo)致不孕。如果你想在孕前減肥，最好根據(jù)營養(yǎng)師為自己制定的合理的營養(yǎng)食譜，采用少食多餐的方法，細(xì)嚼慢咽，加上合理的鍛煉，在適當(dāng)調(diào)整體重的同時為寶寶儲備充分的營養(yǎng)。愛吃垃圾食品垃圾食品包括油炸類的食物以及各類用反式脂肪制作的食物一所謂反式脂肪是人造飽和脂肪的一種，沒有營養(yǎng)價值，卻可以延長制品的保質(zhì)期，廣泛應(yīng)用于面包、餅干、各式西點、薯片、薯條和色拉醬中。這些食物都會對卵子產(chǎn)生不良影響。飲食過咸吃過咸食物容易引起孕期浮腫，嚴(yán)重的還會并發(fā)妊娠高血壓，因此，建議你從孕前就開始調(diào)整為清淡飲食。除了日常炒菜要少放食鹽，還要注意少吃外賣的熟食、腌制食物或罐頭類食物，這類食物都富含鹽分。此外，腌制、燒烤類食物中都含有亞硝酸鹽等致癌物，對你和寶寶的健康都不利。食品過精、過細(xì)現(xiàn)代人大多吃精白米、面，粗糧吃得不多，日常飲食中蔬菜所占的比例如果也很少的話，就會導(dǎo)致膳食纖維的缺乏。膳食纖維對人體的最大作用是促進(jìn)腸胃的蠕動，促進(jìn)排便，一旦缺乏，容易導(dǎo)致便秘。女性的生理特征和孕期的生理變化很容易引起便秘，因此，飲食應(yīng)注意粗細(xì)搭配、葷素搭配。

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