暖呼呼湯粥

內容概要

　　通過食譜，將活躍在腦中的創(chuàng)意菜，運用簡易的工具及手法，一一呈現并發(fā)表出來，必能協助許多人輕松做出餐廳級的料理?！　〕浞终莆崭黜検巢牡奶厣?，主張原味烹調，減少添加物的使用，一道道美味與養(yǎng)生的小品同時呈現出健康飲食的時尚，是很值得推薦的一本烹調參考書?！　　拜p松煮、健康吃”成了現代人切身的重要課題，而這本《暖呼呼湯粥》正好符合所有“煮婦”的需求，也讓我們在忙碌的工作之余，依然能夠在最短的時問內料理出暖暖的、健康的甜、咸湯粥，來照顧自己及家人的健康?！　忻康朗匙V都傳達了對“吃”的獨特想法，針對現代人可能潛在的病因，將具有療效的蔬菜放入粥品里，以達到食療兼具的效果。

作者簡介

陳亮萌，臺灣省技術士證照（中西餐）、廚師證。曾任：回留新素櫥藝餐廳、臺北市希爾頓凱撒大酒店、臺北市晶華酒店及淡水紅樓意大利餐櫥主廚、大專院校兼任技術講師?，F任：瑞士商福維克股份有限公司食譜研發(fā)經理、中西餐飲協會副秘書長、萬華社區(qū)大學烹飪講師、德國寶廚廚具

書籍目錄

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