新編私營(yíng)公司生產(chǎn)與物流管理控制必備手冊(cè)

內(nèi)容概要

　　公司要實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的正常持續(xù)運(yùn)行，首先要進(jìn)行原材料的采購(gòu)，而在產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)之后，又最終必須銷(xiāo)售出去，才能實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)。只有這樣周而復(fù)始的不停運(yùn)轉(zhuǎn)，公司的財(cái)富才能像雪球一樣，越滾越大。在公司財(cái)富的不斷積累過(guò)程中，物流無(wú)疑扮演著重要的角色，因此“現(xiàn)代物流”---這一號(hào)稱(chēng)“企業(yè)第三利潤(rùn)源泉”的重要性與日俱增?！　”緯?shū)針對(duì)私營(yíng)公司獨(dú)特個(gè)性，較為系統(tǒng)的介紹了采購(gòu)管理、日常生產(chǎn)管理、生產(chǎn)質(zhì)量管理、庫(kù)存管理、物流營(yíng)銷(xiāo)管理、包裝及裝卸管理、運(yùn)輸管理、配送管理、物流成本管理、供應(yīng)鏈管理等理論知識(shí)與操作要點(diǎn)，希望能對(duì)私營(yíng)公司經(jīng)營(yíng)管理起到一定的參考借鑒作用。

書(shū)籍目錄

第l章　私營(yíng)公司采購(gòu)管理1．1 什么是采購(gòu)管理／(3)1．2 私營(yíng)公司如伺進(jìn)行戰(zhàn)略采購(gòu)／(6)1．3 私營(yíng)公司如何進(jìn)行準(zhǔn)時(shí)制采購(gòu)／(9)1．4 私營(yíng)公司如何進(jìn)行采購(gòu)行為管理／(11)1．5 采購(gòu)部門(mén)應(yīng)具有哪些職能／(16)1．6 如何進(jìn)行采購(gòu)預(yù)算與數(shù)量管理／(18)1．7 如何尋找與選擇供應(yīng)商／(21)1．8 如何選擇付款的時(shí)間與方式／(27)1．9 如何應(yīng)對(duì)回扣與防范賣(mài)方欺詐／(29)第2章　私營(yíng)公司H常生產(chǎn)管理2．1 私營(yíng)公司如何進(jìn)行全面生產(chǎn)管理(TPM)／(37)2．2 什么是精益生產(chǎn)(LP)／(41)2．3 什么是敏捷制造(AM)／(44)2．4 如何實(shí)行生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃／(47)2．5 什么是生產(chǎn)作業(yè)全過(guò)程控制／(50)2．6 如何進(jìn)行看板管理／(54)2．7 如何進(jìn)行5s現(xiàn)場(chǎng)管理／(58)2．8 如何進(jìn)行定置管理／(63)2．9 如何進(jìn)行設(shè)備管理／(68)第3章　私營(yíng)公司生產(chǎn)質(zhì)量管理3．1 什么是質(zhì)量管理的八項(xiàng)原則／(75)3．2 如何進(jìn)行全面質(zhì)量管理(TQM)／(81)3．3 私營(yíng)公司怎樣進(jìn)行觥僉／(85)3．4 私營(yíng)公司質(zhì)量管理有哪些基本方法／(88)3．5 什么是零缺陷質(zhì)量控制法／(92)3．6 什么是6西格瑪質(zhì)量管理方法／(95)3．7 私營(yíng)公司如何進(jìn)行質(zhì)量改進(jìn)管理／(98)第4章　私營(yíng)公司庫(kù)存管理4．1 庫(kù)存在物流中具有哪些功能／(103)4．2 如何建立規(guī)范化存貨內(nèi)部控制制度／(106)4．3 如何進(jìn)行保管的安全控制／(109)4．4 什么是ABC庫(kù)存控制法／(113)4．5 如何實(shí)現(xiàn)入庫(kù)控制的程序化／(117)4．6 怎樣進(jìn)行入庫(kù)盤(pán)點(diǎn)／(121)4．7 如何做好出庫(kù)控制／(125)4．8 追求庫(kù)存完美化手段有哪些／(129)第5章　私營(yíng)公司物流營(yíng)銷(xiāo)管理5．1 物流對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)有哪些影響／(137)5．2 什么是全程控制的銷(xiāo)售活動(dòng)／(139)5．3 怎樣選擇銷(xiāo)售渠道／(143)5．4 怎樣構(gòu)建銷(xiāo)售體系／(148)5．5 產(chǎn)品線控制包括哪些內(nèi)容／(154)5．6 如何利用商品退貨留住客戶／(159)5．7 如何實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售物流的合理化／(163)第6章　私營(yíng)公司包裝及裝卸管理6．1 商品包裝的含義是什么／(169)6．2 商品包裝具有哪些功能／(171)6．3 什么是商品包裝的合理化／(173)6．4 包裝的種類(lèi)有哪些／(177)6．5 如何選擇包裝材料及設(shè)計(jì)包裝／(179)6．6 怎樣進(jìn)行物料裝卸／(184)6．7 如何實(shí)現(xiàn)裝卸搬運(yùn)的合理化／(186)第7章　私營(yíng)公司運(yùn)輸管理7．1 常見(jiàn)的運(yùn)輸方式有哪些／(191)7．2 如何采用多式聯(lián)合運(yùn)輸／(195)7．3 怎樣進(jìn)行集裝箱運(yùn)輸／(199)7．4 怎樣進(jìn)行第三方運(yùn)輸／(202)7．5 如何實(shí)現(xiàn)運(yùn)輸?shù)暮侠砘?205)7．6 如何實(shí)現(xiàn)適時(shí)交貨(JIT)／(211)第8章　私營(yíng)公司配送管理8．1 什么是物流配送／(215)8．2 怎樣設(shè)置配送中心／(221)8．3 配送可選擇哪些方式／(224)8．4 配送中心怎樣進(jìn){虧作業(yè)流程控制／(228)8．5 怎樣進(jìn)行配送技術(shù)控制／(232)8．6 怎樣進(jìn)行商品交運(yùn)控制／(237)8．7 配送活動(dòng)如何實(shí)現(xiàn)合理化／(239)第9章　私營(yíng)公司物流成本管理9．1 什么是物流總成本觀念／(249)9．2 怎樣進(jìn)行物流作業(yè)成本分析／(251)9．3 什么是物流成本優(yōu)勢(shì)策略／(257)9．4 怎樣降低物流成本／(261)9．5 控制物流成本的方法有哪些／(266)9．6 物流成本控制如何應(yīng)用到具體領(lǐng)域／(270)第10章　私營(yíng)公司供應(yīng)鏈管理10．1 什么是供應(yīng)鏈管理／(277)10．2 如何實(shí)現(xiàn)快速供應(yīng)(QR)／(284)10．3 什么是有效客戶響應(yīng)(ECR)／(287)10．4 怎樣實(shí)施供應(yīng)鏈管理／(293)

章節(jié)摘錄

　　1．2　私營(yíng)公司如何進(jìn)行戰(zhàn)略采購(gòu)　　戰(zhàn)略采購(gòu)是一種有別于常規(guī)采購(gòu)的思考方法，它與普遍意義上的采購(gòu)區(qū)別是前者注重要素是“最低總成本”，而后者注重要素是“單一最低采購(gòu)價(jià)格”。簡(jiǎn)單地說(shuō)，戰(zhàn)略采購(gòu)是以最低總成本建立服務(wù)供給渠道的過(guò)程，一般采購(gòu)是以最低采購(gòu)價(jià)格獲得當(dāng)前所需資源的簡(jiǎn)單交易?！　?zhàn)略采購(gòu)的好處就在于充分平衡企業(yè)內(nèi)外部?jī)?yōu)勢(shì)，以降低整體成本為宗旨，涵蓋整個(gè)采購(gòu)流程，實(shí)現(xiàn)從需求描述直至付款的全程管理?！　?．戰(zhàn)略采購(gòu)的幾項(xiàng)重要原則　　(1)考慮總體成本　　成本最優(yōu)往往被許多企業(yè)的管理者誤解為價(jià)格最低，只要購(gòu)買(mǎi)價(jià)格低就好，很少考慮使用成本、管理成本和其它無(wú)形成本。采購(gòu)決策依據(jù)就是單次購(gòu)置價(jià)格，例如購(gòu)買(mǎi)一臺(tái)復(fù)印機(jī)，采購(gòu)的決策者如果忽略了采購(gòu)過(guò)程發(fā)生的電話費(fèi)、交通費(fèi)、日后維護(hù)保養(yǎng)費(fèi)用、硒鼓紙張等消耗品情況、產(chǎn)品更新淘汰因素等而只考慮價(jià)格，采購(gòu)的總體成本實(shí)際上是沒(méi)有得到控制的。采購(gòu)決策影響著后續(xù)的運(yùn)輸、調(diào)配、維護(hù)、調(diào)換乃至產(chǎn)品的更新?lián)Q代，因此必須有總體成本考慮的遠(yuǎn)見(jiàn)，必須對(duì)整個(gè)采購(gòu)流程中所涉及的關(guān)鍵成本環(huán)節(jié)和其它相關(guān)的長(zhǎng)期潛在成本進(jìn)行評(píng)估?！　?2)在事實(shí)和數(shù)據(jù)信息基礎(chǔ)上進(jìn)行協(xié)商　　戰(zhàn)略采購(gòu)過(guò)程不是對(duì)手間的談判，而應(yīng)該是一個(gè)商業(yè)協(xié)商的過(guò)程，協(xié)商的目的不是一味比價(jià)壓價(jià)，而是基于對(duì)市場(chǎng)的充分了解和企業(yè)自身長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃的雙贏溝通。在這個(gè)過(guò)程中需要通過(guò)總體成本分析、第三方服務(wù)供應(yīng)商評(píng)估、市場(chǎng)調(diào)研等為協(xié)商提供有力的事實(shí)和數(shù)據(jù)信息，幫助企業(yè)認(rèn)識(shí)自身的議價(jià)優(yōu)勢(shì)，從而掌握整個(gè)協(xié)商的進(jìn)程和主動(dòng)權(quán)。　　(3)采購(gòu)的終極目標(biāo)是建立雙贏的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系　　雙贏理念一般很少用在采購(gòu)中，更多的企業(yè)管理者更喜歡單贏，喜歡在采購(gòu)的過(guò)程中總是我方為刀俎，他人為魚(yú)肉。事實(shí)上雙贏是“放之四海而皆準(zhǔn)”的真理，它在戰(zhàn)略采購(gòu)中也是不可或缺的因素，許多發(fā)展勢(shì)頭良好、起步較早的企業(yè)一般都建立了供應(yīng)商評(píng)估與激勵(lì)機(jī)制，通過(guò)與供應(yīng)商長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作，確立雙贏的合作基準(zhǔn)，取得非常好的效果。要知道，現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)條件下市場(chǎng)單靠一、二家企業(yè)是不能通吃的，必須講求“服務(wù)、合作、雙贏”的模式，互為支持、共同成長(zhǎng)。　　(4)制衡——雙方合作的基礎(chǔ)　　企業(yè)和供應(yīng)商本身存在一個(gè)相互比較、相互選擇的過(guò)程，雙方都有其議價(jià)優(yōu)勢(shì)，如果對(duì)供應(yīng)商所處行業(yè)、供應(yīng)商業(yè)務(wù)戰(zhàn)略、運(yùn)作模式、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、穩(wěn)定長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)狀況等有充分的了解和認(rèn)識(shí)，就可以幫助企業(yè)本身發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì)，在互贏的合作中找到平衡。現(xiàn)在，已有越來(lái)越多的企業(yè)在關(guān)注自身所在行業(yè)發(fā)展的同時(shí)開(kāi)始關(guān)注第三方服務(wù)供應(yīng)商相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，考慮如何利用供應(yīng)商的技能來(lái)降低成本、增強(qiáng)自己的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和滿足客戶了?！　?．戰(zhàn)略采購(gòu)實(shí)施的幾種方式　　(1)集中采購(gòu)　　通過(guò)采購(gòu)量的集中來(lái)提高議價(jià)能力，降低單位采購(gòu)成本，這是一種基本的戰(zhàn)略采購(gòu)方式。目前雖有企業(yè)建立集中采購(gòu)部門(mén)，進(jìn)行集中采購(gòu)規(guī)劃和管理，以期減少采購(gòu)物品的差異性，提高采購(gòu)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化，減少了后期管理的工作量。但很多企業(yè)在發(fā)展初期因采購(gòu)量和種類(lèi)較少而進(jìn)行集中采購(gòu)，隨著企業(yè)的集團(tuán)化發(fā)展，在采購(gòu)上就會(huì)出現(xiàn)分公司各自為政的現(xiàn)象，很大程度上影響采購(gòu)優(yōu)勢(shì)。因此，堅(jiān)持集中采購(gòu)方式是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的根本原則之一?！　?2)尋找上游供應(yīng)商　　通過(guò)擴(kuò)大供應(yīng)商選擇范圍引入更多的競(jìng)爭(zhēng)、尋找上游供應(yīng)商等來(lái)降低采購(gòu)成本是非常有效的戰(zhàn)略采購(gòu)方法，它不僅可以幫助企業(yè)尋找到最優(yōu)的資源，還能保證資源的最大化利用，提升企業(yè)的水準(zhǔn)。　　(3)優(yōu)化采購(gòu)流程　　制定明確的采購(gòu)流程有助于企業(yè)實(shí)現(xiàn)對(duì)采購(gòu)的控制，通過(guò)控制環(huán)節(jié)(要素)避免漏洞，實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略采購(gòu)的目的，流程可采用的要素有：貨比三家引入競(jìng)爭(zhēng)，發(fā)霹公開(kāi)招標(biāo)中供應(yīng)商間的博弈機(jī)制，選擇最符合自身成本和利益需求的供應(yīng)商；通過(guò)電子商務(wù)方式降低采購(gòu)處理成本(交通、通訊、運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用)；通過(guò)批量計(jì)算合理安排采購(gòu)頻率和批量，降低采購(gòu)費(fèi)用和倉(cāng)儲(chǔ)成本；對(duì)供應(yīng)商提供的服務(wù)和產(chǎn)品進(jìn)行“菜單式”購(gòu)買(mǎi)?！　⌒枰⒁獾氖牵汗?yīng)商提供的任何服務(wù)都是有價(jià)格的，只不過(guò)是通過(guò)直接或間接的形式包含在價(jià)格中。企業(yè)可以通過(guò)“菜單”選擇所需的產(chǎn)品及服務(wù)，往往這種辦法更能有效降低整體采購(gòu)成本。　　(4)產(chǎn)品、服務(wù)的統(tǒng)一　　在采購(gòu)時(shí)就充分考慮未來(lái)儲(chǔ)運(yùn)、維護(hù)、消耗品補(bǔ)充、產(chǎn)品更新?lián)Q代等環(huán)節(jié)的運(yùn)作成本，致力于提高產(chǎn)品和服務(wù)的統(tǒng)一程度，減少差異性帶來(lái)的后續(xù)成本。這是技術(shù)含量更高的一種戰(zhàn)略采購(gòu)，是整體采購(gòu)優(yōu)化的充分體現(xiàn)?！　〔少?gòu)產(chǎn)品差異性所造成的無(wú)形成本往往為企業(yè)所忽略，這需要企業(yè)決策者的戰(zhàn)略規(guī)劃以及采購(gòu)部門(mén)的執(zhí)行連貫性?！　?zhàn)略采購(gòu)是企業(yè)采購(gòu)的發(fā)展方向和必然趨勢(shì)。在企業(yè)創(chuàng)業(yè)之初，由于采購(gòu)量和種類(lèi)的限制，戰(zhàn)略采購(gòu)的優(yōu)勢(shì)并不明顯，但在企業(yè)向更高層次和更大規(guī)模發(fā)展的過(guò)程中優(yōu)勢(shì)會(huì)日益明顯，有遠(yuǎn)見(jiàn)的企業(yè)應(yīng)該在發(fā)展之初就有組織地構(gòu)建戰(zhàn)略采購(gòu)框架，實(shí)施戰(zhàn)略采購(gòu)。

媒體關(guān)注與評(píng)論

　　如果某種商品不僅是由勞動(dòng)和資本制造，而且還能由它們無(wú)限量地制造出來(lái)，那么，這種必要價(jià)值．即生產(chǎn)者可以同意的最低價(jià)值，在競(jìng)爭(zhēng)自由而激烈的時(shí)候，也是他們所能期望的最高價(jià)值。　　——約翰·穆勒（古典經(jīng)濟(jì)學(xué)家）　　　　現(xiàn)代物流作為先進(jìn)的組織方式和管理技術(shù)，被廣泛認(rèn)為是企業(yè)降低物資消耗、提高勞動(dòng)生產(chǎn)率以外的另一個(gè)重要利潤(rùn)源泉，即“第三利潤(rùn)源”?！　　X(qián)永昌（中國(guó)交通運(yùn)輸協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)）　　　　要發(fā)展物流首先就要讓大家知道什么是物流，懂得什么是物流才能知道怎么去干，怎樣干得好。　　——丁俊發(fā)（中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)物流學(xué)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)）

編輯推薦

　　當(dāng)一股股猛烈的變革浪頭打過(guò)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域時(shí)，那些老派的經(jīng)理先生們，平日在淺水區(qū)里玩慣了，此刻紛紛成了落湯雞，過(guò)去賴以發(fā)跡的才干、法則都不頂用了?！　　磥?lái)學(xué)家　阿爾溫·托夫勒　　《第三次浪潮》　　如果某種商品不僅是由勞動(dòng)和資本制造，而且還能由它們無(wú)限量地制造出來(lái)，那么，這種必要價(jià)值，即生產(chǎn)者可以同意的最低價(jià)值，在競(jìng)爭(zhēng)自由激烈的時(shí)候，也是他們所期望的最高價(jià)值?！　　s翰·穆勒（古典經(jīng)濟(jì)學(xué)家）　　現(xiàn)代物流作為先進(jìn)的組織方式和管理技術(shù)，被廣泛認(rèn)為是企業(yè)降低物資消耗、提高勞動(dòng)生產(chǎn)率以外的另一個(gè)重要利潤(rùn)源泉，即“第三利潤(rùn)源”?！　　X(qián)永昌（中國(guó)交通運(yùn)輸協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)）　　要發(fā)展物流首先就要讓大家知道什么是物流，懂得什么是物流才能知道怎么去干，怎樣干得好?！　　】“l(fā)（中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)物流學(xué)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)）

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