365天最適宜高血壓的食療食譜

前言

高血壓是常見的心腦血管疾病，多見于中老年人，有原發(fā)性和繼發(fā)性兩種。高血壓病不僅是一個獨立的疾病，而且是導致腦卒中、冠心病和腎功能損傷的主要危險因素。它步惡性腫瘤的后塵，已成為當前人類的第二大殺手，并且有超前的趨勢。因此，人們切莫掉以輕心?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》強調(diào)：“五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充?！?食療既可以補充人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，又可以改善病人體質(zhì)，提高抗病能力，從而達到無病先防、既病防變、小病自療的目的。所以，“藥療不如食療” 被歷代醫(yī)學家所推崇?；谏鲜鲈?，本書精選了365種祖國各地的菜、湯、粥、羹、主食的科學烹飪方法，具有制作方便，營養(yǎng)豐富的特點。一年三百六十五天，每天都有不同的食譜，營養(yǎng)均衡又不膩味。如果家人一起動手，更有一番生活情趣。這本書與其說是一本菜譜，倒不如說是一名司廚顧問。她的光臨，一定會給您全家?guī)斫】档母Ｒ簟?/pre>


內(nèi)容概要
高血壓是一種慢性疾病，病程較長，需要終生治療，治療高血壓不能單單依靠降壓藥物，科學的飲食對高血壓的預防和康復會有著積極的作用。高血壓病人主要應(yīng)注意以下幾個問題：    1  控制熱量攝入，避免肥胖，保持理想體重。為做到這一點，應(yīng)少吃脂肪和糖。    2  少吃食鹽，口味要淡。每日食鹽攝入量最好少于6克。    3  增加含鉀和鈣豐富的食物的攝入量。對于有腎臟疾病的高血壓病人，吃高鉀膳食時應(yīng)慎重。    4  多吃新鮮蔬菜和水果。    5  適當增加海產(chǎn)品攝入量。    6  不飲酒，不吸煙，不用有刺激性調(diào)味品，不喝濃茶和濃咖啡。    7  定時定量，少量多餐，晚餐要少而精，清淡易消化。    8  在愉快與和諧的氣氛中進食。


作者簡介
索志剛醫(yī)生，現(xiàn)任職于山西省忻府區(qū)人民醫(yī)院，為內(nèi)科主治醫(yī)師。他的卓越成就，在于他從眾多古籍和藥理書中，精心研究，撰寫了許多藥膳文章，在國內(nèi)著名醫(yī)學刊物上發(fā)表論文數(shù)十萬字，具有很高的學術(shù)價值和食用價值，極大程度地推廣了食療這一醫(yī)學瑰寶，使中國醫(yī)學中零星散落的


書籍目錄
第一章  第1月食譜  一、基礎(chǔ)知識  二、診斷方法  三、保健常識  四、飲食療法  五、食療食譜第二章  第2月食譜  一、基礎(chǔ)知識  二、診斷方法  三、保健常識  四、飲食療法  五、食療食譜第三章  第3月食譜  一、基礎(chǔ)知識  二、診斷方法  三、保健常識  四、飲食療法  五、食療食譜第四章  第4月食譜  一、基礎(chǔ)知識  二、診斷方法  三、保健常識  四、飲食療法  五、食療食譜第五章  第5月食譜  一、基礎(chǔ)知識  二、診斷方法  三、保健常識  四、飲食療法  五、食療食譜第六章  第6月食譜  一、基礎(chǔ)知識  二、診斷方法  三、保健常識  四、飲食療法  五、食療食譜第七章  第7月食譜  一、基礎(chǔ)知識  二、診斷方法  三、保健常識  四、飲食療法  五、食療食譜第八章  第8月食譜  一、基礎(chǔ)知識  二、診斷方法  三、保健常識  四、飲食療法  五、食療食譜第九章  第9月食譜  一、基礎(chǔ)知識  二、診斷方法  三、保健常識  四、飲食療法  五、食療食譜第十章  第10月食譜  一、基礎(chǔ)知識  二、診斷方法  三、保健常識  四、飲食療法  五、食療食譜第十一章  第11月食譜  一、基礎(chǔ)知識  二、診斷方法  三、保健常識  四、飲食療法  五、食療食譜第十二章  第12月食譜  一、基礎(chǔ)知識  二、診斷方法  三、保健常識  四、飲食療法  五、食療食譜


章節(jié)摘錄
插圖：三、保健常識1.學好哲學讓你受益終身哲學充滿辯證的精神，哲學是做人、做事、修身養(yǎng)性、長壽的法寶，特別是在你的工作不那么順心的時候，在你的感情糾纏不清的時候，在你拼搏得臉紅脖子粗的時候，在你迷茫、寂寞、嫉妒、難堪、憤怒、煩惱的時候，它可能是為你開的一劑良藥；在你得意洋洋的時候，它會提醒你天外有天，山外有山，從而為你構(gòu)造出平衡的心態(tài)。著名的哲人蘇格拉底，娶了一位強悍的妻子。一次蘇格拉底給學生講授因果關(guān)系，課講到精彩時拖延了時間，其妻在樓上大吼大叫，但蘇格拉底實在是太專著了，忽略了妻子對他的提醒和抗議，以至其妻自樓上向其頭上潑下一盆水，面對如此的尷尬，蘇格拉底鎮(zhèn)靜地對學生說道：“你們看，這就是因果關(guān)系，剛才是電閃雷鳴，之后必定是瓢潑大雨?！闭驹谡苋说慕嵌?，蘇格拉底不但開解了自己的無奈和尷尬，而且也為后人總結(jié)出了許多哲理。他將生活中的不幸化為一種原動力，成為一代偉人。2.讓你活得開心英國人的教育是力圖將人培養(yǎng)成紳士風度。在未成年時，就希望他成為紳士，紳士的內(nèi)涵不僅僅是有財富，更重要的是做人要無私、無畏、有自我犧牲精神、有社會的責任感。比如金融巨商索羅斯捐數(shù)億美元給非洲窮人及俄羅斯監(jiān)獄犯人治病。



媒體關(guān)注與評論
書評藥補不如食補，享受健康生活每一天。    365種美食，365種療法，降低高血壓吃什么是關(guān)鍵！    名醫(yī)指導：基礎(chǔ)知識、保健常識、診斷方法、飲食療法。


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圖書封面






評論、評分、閱讀與下載



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