保健中藥的甄別與應(yīng)用

內(nèi)容概要

本書對147種補益中藥的來源、性狀鑒別、商品規(guī)格、保管、成分、功效、用法、保健食譜及使用注意事項作了詳細(xì)介紹。其中重點介紹了性狀鑒別和選購要點，指導(dǎo)人們在生活中識別真假中藥。本書資料翔實、內(nèi)容豐富、鑒別及使用方法實用，可作為人們?nèi)粘ｐB(yǎng)生保健用藥的指南，也可供中醫(yī)藥工作者、營養(yǎng)師、保健中藥愛好者及保健食品開發(fā)者閱讀、參考。

書籍目錄

1.人參2.黨參3.太子參4.刺五加5.靈芝6.黃芪7.白術(shù)8.山藥9.大棗10.甘草11.飴糖12.熟地黃13.何首烏14.雞血藤15.白芍16.當(dāng)歸17.阿膠18.龍眼肉19.墨旱蓮20.桑椹21.山茱萸22.西洋參23.北沙參24.百合25.麥冬26.天冬27.石斛28.玉竹29.黃精30.枸杞子31.女貞子32.黑芝麻33.龜肉34.甲魚35.雞子黃36.蛤蟆油37.銀耳38.鹿茸39.鹿角膠40.蛤蚧41.紫河車42.海狗腎43.冬蟲夏草44.海馬45.肉蓯蓉46.鎖陽47.巴戟天48.仙茅49.淫羊藿50.補骨脂51.杜仲52.菟絲子53.韭菜子54.沙苑子55.核桃仁56.楮實子57.紫蘇葉58.香薷59.生姜60.蔥白61.薄荷62.桑葉63.菊花64.蟬蛻65.火麻仁66.郁李仁67.蜂蜜68.天花粉69.蘆根70.生地黃71.金銀花72.魚腥草73.馬齒莧74.荷葉75.西瓜翠衣76.綠豆77.佩蘭78.砂仁79.草果80.茯苓81.薏苡仁82.白扁豆83.冬瓜皮84.赤小豆85.絲瓜絡(luò)86.桑寄生87.五加皮88.干姜89.肉桂90.花椒91.胡椒92.丁香93.高良姜94.小茴香95.酸棗仁96.柏子仁97.浮小麥98.天麻99.陳皮100.佛手101.厚樸102.綠萼梅103.玫瑰花104.木香105.柿蒂106.刀豆107.益母草108.紅花109.桃仁110.側(cè)柏葉111.白茅根112.三七113.雞冠花114.藕節(jié)115.艾葉116.山楂117.麥芽118.谷芽119.神曲120.雞內(nèi)金121.紫菀122.桔梗123.川貝母124.瓜蔞125.胖大海126.杏仁127.白果128.五味子129.烏梅130.肉豆蔻131.覆盆子132.金櫻子133.芡實134.蓮子135.益智仁136.茵陳蒿137.夏枯草138.烏骨雞肉139.葛根140.淡豆豉141.枇杷葉142.蓮子心143.荸薺144.黑豆145.松子仁146.仙鶴草147.羅漢果附錄A 中藥小知識索引

編輯推薦

全書對147種補益中藥的性狀鑒別、選購要點、混偽識別、性味歸經(jīng)、保健功效、用法用量、健康提示、食療藥膳等作了詳細(xì)介紹。書中的食療藥膳品種豐富，做法簡單、功效顯著，食譜制作的過程、用料資料清楚，方便讀者學(xué)習(xí)，保持健康的身體。

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