圖解糖尿病菜譜和主食

內(nèi)容概要

隨著人民生活水平的提高，我國糖尿病患者已達4000萬，而飲食療法是糖尿病患者治療的重要手段。本書用圖解的方式詳細介紹了適合糖尿病患者的33種菜譜和33種主食。每一種菜譜和主食包括原料、制作步驟、特點、功效、操作提示等，分別用彩色圖譜(1幅成品圖，4幅原料和制作步驟圖)及簡潔的文字說明。原料易取，好學好做，圖文并茂，生動科學，是糖尿病患者的理想藥膳食療參考書。

書籍目錄

火腿瓜絲歸芪鱔段黃鱔燉苦瓜雙冬黑魚燉苘蒿玉米須燉黑魚塊天冬黑魚燉冬瓜吉利堂藥燉魚頭黑魚絲炒海帶蝦仁炒仙人掌什錦炒芹段蜇皮拌瓜絲仙人掌燒雙鮮荸薺燒什錦雙色豆腐麥冬雙色牛肉丁吉利堂肉炒苦瓜青筍炒鹿肉仙人掌燒腰片枸杞苘蒿炒肉絲菠菜炒豆皮黃精苦瓜燉老鴨精冬鴨塊燉苘蒿滑子蘑燉鴨塊吉利堂雞絲吉利堂乳鴿玉竹黃芪燉肉鴿黃芪鴿肉燉海帶麥冬鴿肉燉藕片吉利堂燒鴿塊冬芪苦瓜燉鴿兔黨參香菇燉兔肉蒜香素盤龍山藥炒豬肚……

章節(jié)摘錄

插圖

編輯推薦

本書為“科學飲食系列叢書”中的一本。為了使糖尿病患者能在品嘗到美味肴佳的同時，在一日三餐中通過食療來降低血糖濃度，吃掉疾病，吃出健康，本書根據(jù)糖尿病患者的身體特質(zhì)及生理特點，以嚴謹?shù)目茖W態(tài)度，精確的理論數(shù)據(jù)，合理的膳食結(jié)構(gòu)撰寫而成，該書精選了防治糖尿病的菜肴和主食各33例。其原料易取，且易學易做，全部配有彩色圖譜及簡潔的文字說明，對主要制作過程還配有示范圖譜，是糖尿病患者及廣大熱愛生活、擁有愛心、追求健康、喜好烹飪的讀者們的理想藥膳食療參考書。

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    圖解糖尿病菜譜和主食 PDF格式下載

---