出版時間:2008-2 出版社:中華工商聯(lián)合出版社 作者:姜雪 編 頁數(shù):317
內(nèi)容概要
本書力求深入淺出,通俗易懂,里面的內(nèi)容既有專業(yè)知識的介紹、業(yè)務(wù)技術(shù)的提高技巧,也有人員管理的知識、成功經(jīng)營的范例、規(guī)避風(fēng)險的手段 ……大凡美容、美發(fā)店涉及的內(nèi)容,都有詳盡而科學(xué)的說明,如果有心人能夠?qū)@本書認(rèn)真閱讀,相信一定會收到事半功倍的效果。尤其是美容、美發(fā)店的老板們看了這本書,就很容易掌握贏利的要領(lǐng),從而把自己的生意做大做精,迎來財源滾滾的局面?! ”緯冗m用于美容、美發(fā)業(yè)的老板們閱讀,也可以作為美容、美發(fā)業(yè)的管理者、經(jīng)營者、從業(yè)人士培訓(xùn)之用。此外,本書也適用于一些意欲加入美容、美發(fā)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者,作為進軍這一行業(yè)的指南讀本。
書籍目錄
前言關(guān)鍵1 準(zhǔn)確把握美容、美發(fā)店的定位 1.創(chuàng)辦者為什么要做好定位 2.做好美容、美發(fā)店市場地位的定位 3.做好美容、美發(fā)店服務(wù)對象的定位 4.做好美容、美發(fā)店規(guī)模大小的定位關(guān)鍵2 選好合作伙伴,決定盈虧一半 1.美容、美發(fā)店如何尋找合作伙伴 2.美容、美發(fā)店如何加盟連鎖 3.選好合作伙伴、避免出現(xiàn)分歧 鏈接:合伙經(jīng)營合同范本(參考) 關(guān)鍵3 服務(wù)項目要刺激顧客的消費欲望 1.美容、美發(fā)店選擇經(jīng)營項目的五個因素 2.比較受顧客青睞的美容項目 3.美容、美發(fā)店如何確定美容、美發(fā)產(chǎn)品 4.美容、美發(fā)店選擇產(chǎn)品的技巧關(guān)鍵4 找好店址,贏得“地利”優(yōu)勢 1.美容、美發(fā)店的店址舉足輕重 2.美容、美發(fā)店適合的區(qū)域位置 3.美容、美發(fā)店選址時要考慮的因素 4.美容、美發(fā)店選址上的技巧 5.美容、美發(fā)店選址上的忌諱關(guān)鍵5 學(xué)會用店鋪門面向客人“招手” 1.門面的美是直接的美 2.如何給美容、美發(fā)店起個好名字 3.精心設(shè)計美容、美發(fā)店的招牌 4.合理的店鋪布局 5.內(nèi)部設(shè)計與裝修關(guān)鍵6 店長勢美容、美發(fā)店的“臺柱子” 1.“王牌”店長應(yīng)具備的素質(zhì) 2.店長應(yīng)具備的能力 3.店長的主要職能 4.店長究竟應(yīng)該怎樣與老板相處 5.店長如何讓店員“服管” 鏈接:美容、美發(fā)店店長崗位職務(wù)描述與職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)(參考)關(guān)鍵7 美容、美發(fā)師是美容、美發(fā)店的財富之源 1.美容、美發(fā)師的作用 2.美容、美發(fā)師自身應(yīng)具備的修養(yǎng) 3.美容、美發(fā)師的待客禮儀 4.美容、美發(fā)師的個人儀表 5.美容、美發(fā)師應(yīng)克服的不良習(xí)慣關(guān)鍵8 顧客是美容、美發(fā)店的利潤來源 1.掌握顧客選擇消費的原因 2.美容、美發(fā)店要滿足顧客的需求 3.美容、美發(fā)店應(yīng)該如何維護老顧客 4.美容、美發(fā)店如何防止顧客流失 5.美容、美發(fā)店如何消除顧客的不滿 6.美容、美發(fā)店怎樣應(yīng)對各種各樣的顧客關(guān)鍵9 優(yōu)化價格使美容、美發(fā)店實現(xiàn)最大利潤 1.美容、美發(fā)店定價需考慮的因素 2.美容、美發(fā)店定價的方法 3.美容、美發(fā)店定價的技巧關(guān)鍵10 服務(wù)是維系顧客感情的直接方式 1.美容、美發(fā)店服務(wù)不到位的原因 2.美容、美發(fā)店如何做好顧客滿意的服務(wù) 3.美容、美發(fā)店應(yīng)為顧客提供什么樣的服務(wù)關(guān)鍵11 營造安全衛(wèi)生的工作環(huán)境 1.美容、美發(fā)店的衛(wèi)生守則 2.美容師的衛(wèi)生操作要求 3.如何對美容用品、工具消毒 4.如何搞好美容、美發(fā)店工作人員的個人衛(wèi)生 5.店長如何安排店員搞好衛(wèi)生關(guān)鍵12 采購工作不能放松 1.美容、美發(fā)店需要哪些儀器和材料 2.美容、美發(fā)店如何采購基礎(chǔ)設(shè)備 3.如何選擇美容產(chǎn)品的品牌 4.如何簽訂嚴(yán)密的購貨合同 鏈接:美容、美發(fā)店購貨合同范本(參考) 關(guān)鍵13 搞好銷售才能確?!芭铦M缽滿” 1.影響美容、美發(fā)產(chǎn)品銷售質(zhì)量的原因 2.美容師的產(chǎn)品銷售操作規(guī)范 3.美容師的產(chǎn)品銷售技巧 4.美容師如何擊破顧客的“拒絕理由” 關(guān)鍵14 靠高明的促銷拓展客源 1.美容、美發(fā)店為什么要做促銷 2.如何為成功促銷做準(zhǔn)備 3.做好促銷的幾種方法 4.美容、美發(fā)店如何利用廣告做宣傳關(guān)鍵15 理財是發(fā)財?shù)幕A(chǔ) 1.美容、美發(fā)店老板理財必備知識 2.美容、美發(fā)店如何估算成本 3.美容、美發(fā)店如何控制成本 4.美容、美發(fā)店如何精打細(xì)算 5.如何實行規(guī)范的財務(wù)管理 鏈接:美容、美發(fā)店財務(wù)管理制度(參考)關(guān)鍵16 強化店員管理,使贏利有矩可循關(guān)鍵17 踏平“危機”成坦途關(guān)鍵18 在競爭中贏得持久勝利參考文獻后記
章節(jié)摘錄
關(guān)鍵1 準(zhǔn)確把握美容、美發(fā)店的定位 繼汽車、房地產(chǎn)、旅游和電子通信之后, “美容經(jīng)濟”已經(jīng)成為目前人們的第五大消費熱點。如此巨大的市場空間,更是吸引了無數(shù)的投資者紛紛進入美容、美發(fā)業(yè),爭先恐后地挖掘自認(rèn)為是屬于自己的那一桶金。 “明天的太陽是美好的”,人們通常愛說這句話。對美容、美發(fā)店的老板們來說,未嘗不是如此。然而,有許多投資者連看太陽一眼的機會都沒有,就變成了一顆流星轉(zhuǎn)瞬即逝了。在這些美容、美發(fā)店里面,有相當(dāng)一部分是在手上有了些閑錢,但還沒有準(zhǔn)確定位,聽說開關(guān)容、美發(fā)店賺錢快就甩開膀子干上了。還有一部分美容師憑借技術(shù)優(yōu)勢,在創(chuàng)業(yè)的沖動下未加理性地分析就倉促自立門戶,匆匆上馬。這兩類情況最終的結(jié)果是發(fā)現(xiàn)美容、美發(fā)店的錢并不好賺,做得實在是辛苦至極,結(jié)果堅持了幾個月或一年之后便關(guān)門大吉,他們也不得不接受“出師未捷身先死”的殘酷命運?! ¤b于此,如何才能在準(zhǔn)備投資美容、關(guān)發(fā)業(yè)的時候,做好定位呢?下面我們將就這一問題為大家做以分析,希望業(yè)內(nèi)人士能從中找出自己所需要的答案?! ? 創(chuàng)辦者為什么要做好定位 為什么要做好定位?就是要讓有志于創(chuàng)辦美容、美發(fā)店的人士找準(zhǔn)自己經(jīng)營美容、美發(fā)店的優(yōu)勢,選擇特有的目標(biāo)消費群體,適時調(diào)整改變經(jīng)營思路,以期達到最終目的。 隨著社會環(huán)境的改變和消費形態(tài)的多樣性,顧客越來越注重多樣化、個性化的需求。作為美容、美發(fā)店的老板應(yīng)該敏銳地把握住這些不同的需求,站在顧客的角度,主動出擊,依靠準(zhǔn)確的市場定位與經(jīng)營特色,開設(shè)各種不同風(fēng)格和類型的美容、美發(fā)店,以滿足并細(xì)分市場的需求。如何做好定位,大體要注意以下兩點: ?。?)市場細(xì)分 可以根據(jù)顧客的消費能力分為高、中、低三個檔次的美容、美發(fā)要求,也可根據(jù)顧客的目標(biāo)分為保健、醫(yī)療、化妝等服務(wù)要求??傊考业甑闹饕杖霊?yīng)以細(xì)分后的主要市場需求為導(dǎo)向,是針對平頭百姓還是瞄準(zhǔn)時尚人士,在開業(yè)前就應(yīng)定好位。 ?。?)差異化經(jīng)營 差異化經(jīng)營,是在不影響主流業(yè)務(wù)情況下的更高追求。比如,美發(fā)店里增加“美甲”服務(wù),既不增加房租、設(shè)備等直接成本的投入,又不增加人力等間接成本的消耗,何樂而不為呢!
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