話說浙商

前言

　　寫作本書，意在打撈已經(jīng)淡化或正在消失的商業(yè)文化，不是為了回到過去，而是為了正視今天。當(dāng)今中國經(jīng)濟(jì)社會的迅猛發(fā)展，使得地域商業(yè)文化重新自我定位的需求得以浮現(xiàn)，于是，透過市場經(jīng)濟(jì)的視野審視歷史，挖掘獨(dú)特的地域商業(yè)文化傳統(tǒng)，便呼應(yīng)著今天風(fēng)起云涌的浙商崛起和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的需要?！　‖F(xiàn)在，與浙商有關(guān)的類似著作并不鮮見，它們在信息量上大大增強(qiáng)，在歷史知識和詮釋框架的選擇上也更加多元，但是，眾多相異的文化、歷史因素常常處于并列展示的狀態(tài)，寫作者只能給出一個排列的模式，而無法給出一個整體性的理解框架。以這樣的歷史敘述建立起來的對“傳統(tǒng)”的理解和表達(dá)，很難具備歷史關(guān)聯(lián)性，傳統(tǒng)的自身內(nèi)涵和統(tǒng)合作用并未由于更多新歷史元素的介入而得以豐富，相反有所衰減。取而代之的，只是強(qiáng)化了某種模糊的印象和認(rèn)同?！　”緯煌谌藗円呀?jīng)司空見慣的企業(yè)史料匯編，也不同于時下充斥坊間的人物傳記輯錄，而是從一個新的視角出發(fā)，以浙江商人與地域文化的關(guān)系為經(jīng)，以浙江商人的發(fā)展流變及經(jīng)營管理之道為緯，力求編織出一幅獨(dú)具特色而又多姿多彩的歷史畫卷?！　”緯鴥?nèi)容大致可以分為三個部分：　　首先，浙江商人成長的自然環(huán)境與人文基因。浙江面海通江，既朝向浩瀚的大海，又緊連廣袤的內(nèi)地，處在一種得天獨(dú)厚的地理位置，而人多地少、單憑土中刨食難以維生的困境，更使得從事工商業(yè)活動成為一個合理的選擇。支撐著這種工商業(yè)活動發(fā)展的，則離不開浙江人較高的文化教育水準(zhǔn)，離不開浙東學(xué)派長期以來“工商皆本”的呼吁，離不開當(dāng)?shù)孛癖姼矣跊_破清規(guī)戒律的勇氣，也離不開通過種種復(fù)雜的親緣、地緣和業(yè)緣關(guān)系構(gòu)建起來的經(jīng)商網(wǎng)絡(luò)。　　其次，浙江商人成長的歷史過程與基本狀況。自然環(huán)境與社會結(jié)構(gòu)的交互作用，使得浙江人很早就開始了國內(nèi)外的經(jīng)商貿(mào)易活動。寧波很早就成為海外貿(mào)易和造船業(yè)的—個中心，成為“海上絲綢之路”的起航港之一。唐、宋時代，中國經(jīng)濟(jì)文化重心南移，浙江被稱為“魚米之鄉(xiāng)”、“絲綢之府”，湖絲之盛，“衣被天下”。明代以后，—種新的生產(chǎn)關(guān)系的萌芽最先在浙江出現(xiàn)，內(nèi)源性的早期農(nóng)村工業(yè)化表現(xiàn)出引人注目的發(fā)展勢頭。也就在這一時期，形成了在傳統(tǒng)中國聲名昭著的龍游商幫和寧波商幫，史有“遍地龍游”和“無寧不成市”之說。　　近代史上，西方資本主義憑借堅船利炮打開了古老中國關(guān)閉的大門。炮艦后面緊跟著商船，運(yùn)來大批洋貨，在占領(lǐng)中國市場、攘奪中國權(quán)益的同時，也刺激了中國近代資本主義工商業(yè)的興起，社會經(jīng)濟(jì)發(fā)生了千百年來未有之巨變。浙江商人以家鄉(xiāng)為基地，以上海為中心，以全國乃至海外為舞臺，上演了更加波瀾壯闊的經(jīng)商活劇，成為近代中國歷史上最為活躍的地域性資本家和企業(yè)家集團(tuán)。　　再次，浙江商人成長的群體經(jīng)驗(yàn)與經(jīng)營智慧。長期的商業(yè)活動，使得浙江商人積累了大量的經(jīng)商理念、原則、謀略與方策，其中有光怪陸離、異彩紛呈的致富經(jīng)歷，也有一以貫之、堅守不渝的道德信條，又有別出心裁、五花八門的奧秘訣竅。有些可以說是各地商人的共同經(jīng)驗(yàn)，有些則明顯帶有浙江商人的獨(dú)特品性?？紤]到本叢書的編纂目的，在這個問題上需要稍微多說幾句。　　近代浙江商人大多白手起家，艱苦創(chuàng)業(yè)，短短數(shù)十年間，脫穎而出成為近代中國實(shí)業(yè)界屈指可數(shù)的“大王”、巨頭，這與他們在市場競爭的風(fēng)浪中勇于搏擊、苦心經(jīng)營是密不可分的。他們的創(chuàng)業(yè)歷程并非一帆風(fēng)順，而是困厄與順利相互交替，但是他們善于把握機(jī)遇，努力規(guī)避風(fēng)險，表現(xiàn)出相當(dāng)高超的膽識和謀略，錘煉出以平實(shí)和機(jī)巧相結(jié)合的經(jīng)營風(fēng)格和經(jīng)營方策。　　綜觀近代浙江商人創(chuàng)業(yè)成功的經(jīng)驗(yàn)，最主要的無外乎兩點(diǎn)：一是在生產(chǎn)上注重產(chǎn)品質(zhì)量，力創(chuàng)優(yōu)質(zhì)名牌，二是在經(jīng)營上致力于開拓市場，靈活購銷。各家企業(yè)為了實(shí)現(xiàn)這兩點(diǎn)，都有一些高招和訣竅，概括起來，大致可以歸納為以下幾個方面：　　第一，正心誠意，實(shí)事求是。論及創(chuàng)辦實(shí)業(yè)，近代中國成功的民族企業(yè)家大多有這樣的感慨：“古之圣賢，其言行不外《大學(xué)》之‘明德’，《中庸》之‘明誠’，正心修身，終至國治而天下平。吾輩辦事業(yè)亦猶是也，必先正心誠意，實(shí)事求是，庶幾有成。”所謂“正心誠意，實(shí)事求是”，落實(shí)到具體的經(jīng)營活動中，就是要“盡忠實(shí)之心力，做忠實(shí)之事業(yè)”。成功的民族企業(yè)一向把提高產(chǎn)品質(zhì)量，創(chuàng)出優(yōu)質(zhì)名牌，贏得客戶和消費(fèi)者的信任，樹立良好的企業(yè)形象和社會信譽(yù)作為企業(yè)經(jīng)營管理的基點(diǎn)?！　∫慌憬倘藙?chuàng)辦的企業(yè)之所以迅速成長，數(shù)十年間聲譽(yù)卓著，就是正心誠意、實(shí)事求是的結(jié)果。無論在何種情況下，生產(chǎn)這些著名品牌的企業(yè)都堅持不粗制濫造，不作偽假冒，反對魚目混珠，以次充好，欺蒙顧客，并且針對企業(yè)內(nèi)部的相對薄弱之處，優(yōu)化管理，改良技術(shù)，引進(jìn)設(shè)備，進(jìn)一步提高產(chǎn)品的質(zhì)量水平，確保商標(biāo)的市場信譽(yù)。在企業(yè)經(jīng)營和市場營銷中講究誠信，絕不是放棄競爭，恰恰相反，正是要以誠信守法為本，務(wù)實(shí)經(jīng)營，創(chuàng)造更強(qiáng)的競爭優(yōu)勢。　　第二，勇于進(jìn)取，百折不撓。近代浙江商人創(chuàng)業(yè)，大多是白手起家，很少有什么靠山和背景。處于順境時，他們勇往直前，極力擴(kuò)張，然而，創(chuàng)業(yè)過程也常常面臨逆境，這既包括企業(yè)創(chuàng)辦時外界的種種留難阻礙，更有市場上你死我活的激烈競爭，真可謂“責(zé)任愈重，挫折愈多，慘淡經(jīng)營，備嘗艱險”。面對困難和挫折，浙江商人“勇于進(jìn)取之毅力操之如故，壯往不撓之氣概充然自若”，總是憑借堅韌不拔的奮斗渡過危難?！　≌憬倘嗽谄髽I(yè)經(jīng)營中勇于進(jìn)取、堅韌不拔的精神，在應(yīng)對危局、克服危機(jī)中表現(xiàn)得尤為顯著。在困厄面前，他們不僅沒有退縮消沉，反而更加頑強(qiáng)地拼搏，正是依靠著這種不屈不撓的奮斗精神，浙江商人的企業(yè)才終于能夠挺過接踵而至的陣陣風(fēng)浪，得以保全并不斷發(fā)展。　　第三，開拓創(chuàng)新，敢為人先。近代浙江商人在經(jīng)營實(shí)踐中領(lǐng)悟到“只有進(jìn)步才能生存”的道理，認(rèn)識到只有采用最先進(jìn)的制度，引進(jìn)最適用的技術(shù)，才能“減輕開支”，“解除困苦”，企業(yè)“方有發(fā)達(dá)之日”。他們把引進(jìn)制度和技術(shù)的要訣概括成兩句話：一是“唯以添機(jī)改良為條陳”；二是“用最新最省之計劃”。就是說，一方面要引入最先進(jìn)的制度和技術(shù)，另一方面也要注意盡量付出較少代價，以獲取最大的經(jīng)濟(jì)效益?！　∪绻f近代民族企業(yè)家創(chuàng)辦新企業(yè)主要是從國外引入先進(jìn)制度和技術(shù)，那么，在老企業(yè)的擴(kuò)充發(fā)展中，較多的就是通過制度創(chuàng)新和技術(shù)革新。無論引進(jìn)也好，創(chuàng)新也罷，根本目的都是為了增強(qiáng)競爭力，這是關(guān)系到企業(yè)生死存亡的大事。因此，如何在激烈的市場競爭中推陳出新，不斷提高企業(yè)的生產(chǎn)效率、技術(shù)水平和管理水平，始終保持在同行中的領(lǐng)先地位，就成為企業(yè)能否始終立于不敗之地的關(guān)鍵所在?！　〉谒?，高瞻遠(yuǎn)矚，統(tǒng)籌兼顧。在企業(yè)經(jīng)營中，成功的浙江商人總是用相互聯(lián)系和統(tǒng)籌兼顧的觀點(diǎn)來看待事務(wù)、處理問題，即所謂“凡事當(dāng)知層層相因，不能但顧一方也?！彼麄兘?jīng)營企業(yè)長于統(tǒng)籌兼顧，整體優(yōu)化，不會單純追求企業(yè)內(nèi)部某個環(huán)節(jié)的改善而忽略其他環(huán)節(jié)，而是把人、財、物、產(chǎn)、供、銷作為一個整體來看待，全面考慮技術(shù)革新、原料供給、生產(chǎn)組織、市場營銷以及資本積累和擴(kuò)張，正確處理眼前利益和長遠(yuǎn)利益，層層相因，環(huán)環(huán)相扣，統(tǒng)籌兼顧，以成大業(yè)?！　≡诙嗄甑慕?jīng)營管理實(shí)踐中，近代浙江商人立足現(xiàn)實(shí)，逐步摸索出了一套行之有效的管理措施，形成了富有特色的經(jīng)營方式。這一套經(jīng)營管理方式幫助他們在瞬息萬變的形勢中正確地辨認(rèn)方向，在事關(guān)生死存亡的激烈競爭中站穩(wěn)腳跟，擴(kuò)張發(fā)展。成功的浙江商人立足于適應(yīng)市場環(huán)境和條件，從原料、產(chǎn)品的購銷調(diào)存做起，進(jìn)而操作資本的周轉(zhuǎn)運(yùn)籌，實(shí)現(xiàn)增值積累，把握市場競爭的決勝之道?！　〉谖?，審時度勢，多謀善斷。產(chǎn)品的市場營銷，是企業(yè)安身立命的根基。近代成功的浙江商人在確定投資方向和項(xiàng)目時，都對市場狀況進(jìn)行過充分的調(diào)查與研究，審時度勢，正確決策。他們從企業(yè)建成投產(chǎn)的第一天起，就把產(chǎn)品銷售作為與生產(chǎn)組織、企業(yè)管理、技術(shù)改進(jìn)相并列的經(jīng)營重點(diǎn)，千方百計培植名牌產(chǎn)品，打造著名商標(biāo)，以高質(zhì)量的產(chǎn)品樹立良好的社會信譽(yù)，從而牢牢掌握住市場主動權(quán)?！　∩虉鏊茟?zhàn)場，智者贏，強(qiáng)者勝。市場是個活躍多變的場所，商品供求的變化和價格的浮動受到市場多種因素的制約，產(chǎn)品一旦進(jìn)入市場，便服從不以人們主觀意志為轉(zhuǎn)移的價值規(guī)律的調(diào)節(jié)。企業(yè)經(jīng)營者要在市場競爭中立于不敗之地，必須抱著務(wù)實(shí)的態(tài)度來進(jìn)行商品交易。掌握市場信息、預(yù)測市場動態(tài)、保證產(chǎn)品信譽(yù)、擴(kuò)大市場份額等，都來不得絲毫虛假和馬虎，也容不得半點(diǎn)浪漫和天真，不然，市場規(guī)律鐵面無私，優(yōu)勝劣敗是鐵的法則。近代成功的浙江商人都在企業(yè)經(jīng)營實(shí)踐中學(xué)會了務(wù)實(shí)求生的本領(lǐng)，“剛?cè)嵯酀?jì)，變在其中”，在瞬息萬變的形勢下善用謀略，明察，慎算，善決，奇變，既有對市場客觀形勢的正確判斷，也有對經(jīng)營主觀條件的清醒估計，做到攻無定勢，守?zé)o常形，靈活處置，出奇制勝?！　〔谎远?，近代浙江商人的經(jīng)營之道和操作手法是極為豐富多彩、引人入勝的，這里的簡單概括只是九牛一毛，難免掛一漏萬。這些屬于過去時代范疇的切身體會和經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，同當(dāng)今日新月異的科學(xué)技術(shù)進(jìn)步和社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展相比，不可避免地顯現(xiàn)出其中的粗淺簡約和時代局限，但是，在商業(yè)文化演進(jìn)的歷史長河中，它們卻具有獨(dú)特的地位和價值，永遠(yuǎn)值得后來的人們思考、借鑒甚至仿效。　　后記　　這套《中國商人謀略坊》叢書從策劃、組稿到第一批《話說徽商》《話說晉商》《話說京商》《話說津商》四個分冊的出版，經(jīng)歷了四年多的時間，說長不算長，說短也不算短了。圖書是出版人的孩子，如今，自己總算給這孩子梳妝打扮，送出了家門，疲憊之佘，心中的欣慰自不待言?！　。ㄒ唬　∵@套叢書講述的是近代中國（有些商幫上溯到明清時期）各地商人的傳奇故事，展現(xiàn)的是異彩紛呈、悲喜交織的商戰(zhàn)大戲。叢書名中的謀略是廣義的謀略，不僅包括經(jīng)營的謀略，更包括人生的大方略、大智慧。讀者從中可以看到歷史上中國商人的方方面面，領(lǐng)略他們植根于中國傳統(tǒng)文化的豐富多彩的精神內(nèi)涵，頗具各地域社會歷史地理特色的鐘靈毓秀的文化稟賦，在長期商業(yè)實(shí)踐中形成的博大精深的經(jīng)營法則，于艱難困苦世事滄桑社會動蕩中歷練的從容不迫的人生智慧。可以說，源遠(yuǎn)流長的中華商業(yè)文化到這一時期達(dá)到了前所未有的輝煌，展現(xiàn)了驚人的魅力，也為后繼者留下了無盡的寶藏。　　叢書每一分冊的內(nèi)容都包含三個部分：一是正文，二是各地商業(yè)諺語，三是圖片。　　本套叢書的作者，可以說個個都是行家里手，他們的研究領(lǐng)域，集中在中國經(jīng)濟(jì)史、商業(yè)史等方面，著述也頗豐富。主編徽商分冊的李琳琦先生，出版有《徽商研究》《徽商與經(jīng)營文化》《徽州文化全書·徽州教育》等著作；寫作晉商分冊的張正明先生，出版有《晉商興衰史》《晉商與經(jīng)營文化》（（平遙票號商》等著作；寫作京商分冊的齊大之女士，出版有《北京商業(yè)記事》《百年浮沉》《中國企業(yè)史·近代商業(yè)卷》等著作；寫作津商分冊的宋美云女士，出版有《近代天津工業(yè)與企業(yè)制度》《近代天津商會》《近代天津房地產(chǎn)交易習(xí)慣與民事訴訟》等著作。　　這套叢書因此具有了大手筆寫普及讀物的特點(diǎn)。專家學(xué)者手中掌握大量第一手資料，對所論問題頗有研究，故比起那些文壇二傳手、三傳手們來，他們的視野開闊得多，史料豐富得多，論述也到位得多?！　≌?yàn)槭谴笫止P寫普及讀物，對他們而言也是個探索，是個嘗試，是“大姑娘上轎頭一回”。如何根據(jù)策劃方案安排內(nèi)容，如何把資料剪裁得體，如何將故事敘述生動，都是不小的難題。有人戲言比寫同樣篇幅的學(xué)術(shù)著作費(fèi)力得多。從寫作過程中我們之間通過的無數(shù)電話、電子郵件、信件，我相信這是真話，也相信讀者朋友能包涵探索中的不成熟。我還真誠希望，有更多的專家學(xué)者加入他們的行列，參與本套叢書以后各分冊的寫作，為讀者朋友提供更多用真材實(shí)料烹飪的通俗文化大餐?！　「鞯厣虡I(yè)諺語是這套叢書的又一看點(diǎn)。商諺是商人情感與智慧的化身，是一方水土不可替代的文化創(chuàng)造，是各地商人買賣生涯的紀(jì)念碑。它們句句可稱要語妙道，記述著艱辛和磨難，表達(dá)著立場和主張，蘊(yùn)涵著嘲諷和警策，寄寓著理想和期待。不是嗎——　　那“讀書好營商好效好便好，創(chuàng)業(yè)難守成難知難不難”和“貴莫貴于順天，大莫大于得地，重莫重于知人，神莫神于識物，巧莫巧于投機(jī)，妙莫妙于遇時”的徽商諺語，是不是說明徽商具有客觀務(wù)實(shí)超前的營商觀念，也表現(xiàn)了他們得中國傳統(tǒng)文化之精髓，尋求天人合一、物質(zhì)與精神和諧的積極的人生態(tài)度？　　那“勤是生財?shù)南蛔樱瑑€是聚寶的耙子”和“十分干抵不上三分算”、“視行情隨機(jī)應(yīng)變，巧經(jīng)營左右逢源”的晉商諺語，是不是道出了晉商白手起家的致富根本和稱雄商界數(shù)百年的智慧源泉？　　那“買賣不在人情在，好店三年不換客”和“炮制雖繁，必不敢省人工；品味雖貴，必不敢減物力”的京商諺語，是不是讓你覺得知書達(dá)禮的北京商人經(jīng)營的是一份禮儀、一份仁義，而不僅僅是一份生意？　　那“門路多，東西南北，頭頭是道；經(jīng)營活，春夏秋冬，季季豐收”以及“死店活人開”的津商諺語，是不是反映出九河下梢的天津商人對經(jīng)營之道有一種特別的悟性？說到每分冊中所配的百十余幅圖片，雖然在策劃之初即有考慮，但由于底氣不足，經(jīng)驗(yàn)也不足，最初只想配個三五十幅即可。但實(shí)施起來就像發(fā)現(xiàn)了另一個寶庫，欲罷不能。這中間經(jīng)歷了幾多曲折，幾多困難，也得到了許多認(rèn)識的不認(rèn)識的朋友鼎力相助，花費(fèi)的力氣可說比花在文字稿上的力氣還要多出一二倍。最終的結(jié)果表明，這樣做是值得的。不是嗎—— 透過古村落的粉壁黛瓦馬頭墻，透過經(jīng)商的執(zhí)照發(fā)票代沽單，透過田野中的牌坊、山林中的書院，你是不是更深地領(lǐng)略了徽商的底蘊(yùn)？透過大院的高墻灰瓦紅燈籠，透過票號的秤桿秤盤巧暗碼，透過沙漠中的駝隊(duì)、會館中的戲臺，你是不是更深地理解了晉商的精神？透過京城的牌樓胡同四合院，透過故宮的大殿華表銅烏龜，透過琉璃廠的牌匾、同仁堂的藥目，你是不是更深地感受了京商的氣派？透過天津衛(wèi)的舟渡電車鐵工廠，透過租界的教堂墓地小洋樓，透過勸業(yè)場的繁華、天后宮的熱鬧，你是不是更深地品味了津商的境界？ （二） 20多年來，正是中國社會的重要轉(zhuǎn)型期，經(jīng)濟(jì)發(fā)展的高速增長期。不容諱言，隨著各地GDP數(shù)字的直線上升、城鄉(xiāng)建設(shè)的熱火朝天，我們民族傳統(tǒng)文化（包括商業(yè)文化）的實(shí)物形態(tài)正在快速消失。面對這種情況，不少有識之士表示了深深憂慮，發(fā)出了種種呼吁，采取了種種行動。比如，人大代表提案保護(hù)舊民居舊街道，國學(xué)專家從娃娃抓起倡辦詠詩讀經(jīng)的蒙學(xué)班，藝術(shù)家深入窮鄉(xiāng)僻壤整理演出原生態(tài)歌舞。我想，面對上述情況，出版人能做的不僅是空懷感嘆，更要扎扎實(shí)實(shí)地在我們熟悉的園地上耕耘，下大力氣策劃運(yùn)作好的選題，以我們一雙雙有形的手來與市場那只無形的手博弈，用圖書形式將我們民族文化的精華保留下來，展示出來，以當(dāng)代人喜聞樂見的形式讓讀者接受、欣賞、記憶、應(yīng)用。實(shí)際上，自現(xiàn)代出版業(yè)誕生，幾代中國出版人一直在做著這項(xiàng)工作。我們的難題是，在社會生活日益多元化、各種新興媒體競相爭奪受眾眼球的今天，如何探索圖書內(nèi)容和形式的創(chuàng)新。在這方面，這套叢書做了一些稚嫩的嘗試。比如：第一，在內(nèi)容上，我們以當(dāng)今提及頻率極高的謀略為載體或稱主線，將各地商人的故事娓娓道來，其中不乏今人特別關(guān)注的經(jīng)營之道、奇招妙法、人情世故、商戰(zhàn)案例。同時注意寫出傳統(tǒng)文化對中國商人的滋養(yǎng)，各地風(fēng)土人情在商人商事上的反映。第二，在文字風(fēng)格上，我們追求通俗流暢生動，夾敘夾議，必要時借鑒一點(diǎn)小說筆法，以期生動有趣。第三，在形式上，我們適應(yīng)讀圖時代的閱讀需求，配發(fā)大量相關(guān)圖片，在書眉上配發(fā)大量商業(yè)諺語。這第三點(diǎn)在本文前面已具體提到，這里不再贅述?？梢哉f，這套叢書是經(jīng)濟(jì)與文化的聯(lián)袂，文字與圖片的輝映，歷史對現(xiàn)實(shí)的觀照，傳統(tǒng)文化商業(yè)文化地域文化的融合。我們期待著讀者對這種嘗試的認(rèn)可。 （三） 當(dāng)今中國，懷舊之風(fēng)勁吹。懷舊服飾、懷舊飲食、懷舊閱讀、懷舊旅游……總之，懷舊是當(dāng)代流行文化的一個亮點(diǎn)。是邁過了溫飽門檻的大眾需要更多精神的愉悅？是整日浸淫在紛繁競爭多變氣氛中的心靈需要傳統(tǒng)文化的慰藉？是謀求個人成功團(tuán)體興旺事業(yè)發(fā)達(dá)急需汲取前人生存的智慧？……似乎是，又似乎不完全是。一方水土養(yǎng)一方人，我們不可能改變我們的過去，我們必須守住民族文化的根本、弘揚(yáng)民族文化的精髓——這是本套叢書的每一位作者都表述過的意見。這不禁讓我想起了周一良先生關(guān)于文化三層次的論述。他說：“文學(xué)、藝術(shù)、思想屬于‘狹義文化’，這些再加上政治經(jīng)濟(jì)制度以及衣食住行、生產(chǎn)工具等，可算‘廣義文化’，而在一個民族的各個文化分支中，還可能潛存著一種共同素質(zhì)，貫穿于各個方面”，他稱為“深義文化”。他認(rèn)為，“這三個層次由狹而廣、由表及里、由淺人深，共同組成一個立體的文化定義和文化類型的分析模式?！彼€認(rèn)為，“狹義和廣義的文化是比較容易相互學(xué)習(xí)、引進(jìn)的，而深義文化，卻不大容易被移植或引進(jìn)”，“深義文化最終構(gòu)成了一個民族的靈魂?！?我只是一個出版人而不是學(xué)問家，引用上面的論述不是想探討高深的理論問題，而只是想說明，我覺得，在當(dāng)前世界經(jīng)濟(jì)一體化的進(jìn)程不斷加速、中國社會文化生活與國際接軌的程度不斷加深的形勢下，如何在學(xué)習(xí)引進(jìn)發(fā)達(dá)國家狹義文化、廣義文化的同時避免我們民族深義文化的缺失和與他種文化的同質(zhì)化，這是一個嚴(yán)峻的課題。了解歷史上的中國商人和商業(yè)文化，對于研究和弘揚(yáng)中華民族深義文化，無疑具有重要意義?；蛘呖梢哉f，中華民族深義文化的許多密碼潛存于歷史上各地的商人商事商情之中。比如，有的專家就曾指出，誠信意識是現(xiàn)代商業(yè)社會的精神基石，但誠信意識不應(yīng)該盲目從國際嫁接，而應(yīng)該從我們自身的文化傳統(tǒng)中延伸。中華民族并不缺少誠信文化，如果說現(xiàn)代中國商業(yè)社會缺乏誠信意識，那是因?yàn)槲覀兊奈幕霈F(xiàn)了某種斷層，這實(shí)在是值得反思的事情。研究斷層產(chǎn)生的原因和彌合斷層的辦法，又實(shí)在是很沉重的話題。作為這套叢書的策劃者、責(zé)任編輯、第一讀者，幾年來浸潤在各地多姿多彩的商業(yè)風(fēng)情之中，我感到了莫大的愉悅，也非常希望與讀者朋友共享。這套叢書可說是一幅各地商業(yè)文化地圖，由作者與我共同繪制，期待著讀者朋友手持著它，與我們共同開始一次重新發(fā)現(xiàn)之旅。壽樂英

內(nèi)容概要

古今中外的商業(yè)競爭，歸根結(jié)底是人的競爭，是文化的較量，是精神的博弈。本叢書講述近代中國（有的商幫上溯到明清時期）各地商人的傳奇故事，展現(xiàn)豐富多彩的經(jīng)營之道、處世之理。旨在對中華商業(yè)文化的內(nèi)容和精神做深入發(fā)掘怠結(jié)，為當(dāng)今商人群體的成長和成功提供歷史借鑒。　　歷史有傳承，文化有根基。一方水土養(yǎng)一方人?！　≈袊倘撕拖M(fèi)者，中國特色經(jīng)營模式和消費(fèi)方式，都與我們的前人有千絲萬縷的聯(lián)系，都與我們的國情鄉(xiāng)情密不可分。弘揚(yáng)各商幫和各地域商業(yè)文化的特色，對于當(dāng)今打造名省名市名街名企名店名商，實(shí)施特色競爭、差異定位，具有重要現(xiàn)實(shí)意義?！　∈畮资∈袑＜覍W(xué)者精心打造，中國經(jīng)濟(jì)史學(xué)會、中國商業(yè)史學(xué)會指導(dǎo)支持。本叢書視野開闊，氣勢雄渾，史論結(jié)合，深入淺出，圖文并茂，賞心悅目。既是政府官員的歷史讀本，又是商界人士的經(jīng)營指南，還是文化愛好者的收藏佳選。

書籍目錄

序言第一章 儒商搖籃：天時地利與人和　1.1 七山一水二分田　1.2 一分耕耘，一分收獲　1.3 不安分的農(nóng)民　1.4 “田家有子皆習(xí)書，士儒無人不識麻”　1.5 舍本逐末　1.6 僭禮逾制　1.7 浙東學(xué)派　1.8 性格稟賦　1.9 地緣鄉(xiāng)誼第二章 后來居上：好風(fēng)送我上青云　2.1 “遍地龍游”　2.2 “無寧不成市”　2.3 “雞毛換糖”走四方　2.4 “悠悠信風(fēng)帆，杳杳向滄島”　2.5 湖絲妙天下　2.6 紅幫裁縫.　2.7 浙商與晉商　2.8 浙商與徽商　2.9 “別成一業(yè)”的買辦第三章 與時俱進(jìn)：潮流浩蕩順者昌　3.1 從沙船到輪船　3.2 從錢莊到銀行　3.3 從舊式商業(yè)到新興產(chǎn)業(yè)　3.4 從行會到商會　3.5 雄踞滬上　3.6 飲譽(yù)京、津　3.7 挺進(jìn)漢、渝　3.8 涉足蘇、魯　3.9 造福桑梓第四章 老樹新花：風(fēng)雨滄桑話絲綢　4.1 “無不桑之地，無不蠶之家”　4.2 “以機(jī)杼致富”　4.3 “蠶鄉(xiāng)絲熟海商來”　4.4 “四象、八牛、七十二狗”　4.5 “象”“?！钡暮笕藗儭?.6 從“土絲”到“廠絲”　4.7 從“綢莊”到“綢廠”　4.8 “中國的杰出商人”——黃宗憲　4.9　美亞綢之歌.第五章　致富傳奇：創(chuàng)業(yè)艱辛多磨難　5.1 “商賈中之奇男子”　5.2 “活財神”的聚財術(shù)　5.3 “藉官而商”，“因官而敗”　5.4 冒險犯難拔頭籌　5.5 “飯店門前擺粥攤”　5.6　從“張大隆”到“張小泉”　5.7 陳蝶仙的“蝴蝶夢”　5.8 “借錦繡湖山之勝，施巧奪天工之術(shù)”　5.9 張靜江與西湖博覽會第六章“實(shí)業(yè)救國”：臥薪嘗膽建功勛第七章　誠信為本：百年老店重信譽(yù)第八章 營商奇謀：八仙過海顯神通第九章 事在人為：“事業(yè)始于人而止于人”

章節(jié)摘錄

　　1.2　一分耕耘，一分收獲　　一分耕耘，一分收獲，是我們耳熟能詳?shù)囊痪涑烧Z。但是，在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會里，實(shí)際上，中國多數(shù)地方要么由于雨水太少，要么由于氣溫太低或太高，都不大可能進(jìn)行常年有效的耕作。所以，所謂一分耕耘，一分收獲，在很多地方都只能是人們的一種美好愿望，只有在哲學(xué)層面上才具有意義。而浙江的自然環(huán)境，卻大致在好與壞之間的某一個恰當(dāng)點(diǎn)上?！　≌憬瓪夂蛴幸粋€重要特點(diǎn)，就是光照、熱量和降雨同步，這在氣象學(xué)上被稱之為“光熱水汽同步”，十分有利于農(nóng)作物生長。年平均降雨量約1500毫米，隨全年氣溫變化而大致均衡分布，這是國內(nèi)80％以上地區(qū)所沒有的優(yōu)越氣候條件。　　浙江冬季的極端氣溫較低，如果沒有足夠的御寒建筑、食物儲存和衣服保暖，就較難生存下來。這就對浙江人的生活方式提出了較高的要求，形成了又一個強(qiáng)化經(jīng)濟(jì)活動的激勵因素。　　全省年平均氣溫18.1℃，全年氣溫變化平緩，比較有利于戶外活動。夏季不像廣東、海南那樣炎熱；冬季沒有北方省份那樣寒冷，全年可以有十個月的時間適宜于戶外勞作和活動。　　這樣的氣候條件，在經(jīng)濟(jì)學(xué)和社會學(xué)上的重要意義，就在于促使農(nóng)民形成了對自然界的積極理性預(yù)期。如果你不付出，你就不可能有收獲，就難以在這塊土地上生存；而只要能夠投人相應(yīng)的勞動，也就會得到相應(yīng)的產(chǎn)出，甚至可以過上比較富足的生活。盡管這種勞動投入有時可能相當(dāng)艱辛，但尚未超出人體所能承受的限度。同時，這種勞動的艱辛，也會被強(qiáng)烈的生存沖動、對北方寒流來襲的恐懼、對豐收的渴望以及收獲時的喜悅所沖淡。　　舒爾茨說過，農(nóng)民是天生的經(jīng)濟(jì)學(xué)家，他們會根據(jù)長期積累的勞動與勞動成果之間關(guān)系的經(jīng)驗(yàn)，來決定當(dāng)前勞動投入的大小。在浙江，只要肯干，大自然就會賜予人們所需的衣食，形成勞動與土地回報之間的良性循環(huán)。在這種人與自然的長期積極互動關(guān)系中，人們有可能繼續(xù)以自己的勤勞行為，換取大自然的進(jìn)一步回報，并不斷擴(kuò)大改造環(huán)境的方式和范圍，以改善自己的生活狀況。于是，便形成了浙江人引為自豪的精細(xì)農(nóng)業(yè)、多樣化農(nóng)業(yè)、商品化農(nóng)業(yè)和耕讀文化?！　「鶕?jù)長期形成的投入產(chǎn)出經(jīng)驗(yàn)，浙江人形成了“一分耕耘，一分收獲”的積極理性預(yù)期，造就了作為當(dāng)?shù)厣鐣?xí)俗基本組成部分的勤勞行為。不難看出，由此孕育出的勤于勞作、精于計算、敏于創(chuàng)新、勇于開拓的社會精神氣質(zhì)，對于浙商的成長和成功是怎樣的一筆財富?！　?.3　不安分的農(nóng)民　　大約在唐、宋時期，南方農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)了對北方農(nóng)業(yè)的歷史性超越。南宋以后，浙江精細(xì)農(nóng)業(yè)已經(jīng)積累了比較系統(tǒng)的成熟經(jīng)驗(yàn)。隨著宜耕地逐漸墾殖完畢，農(nóng)民們不得不在小塊土地上增加勞動投入，增加有機(jī)肥使用，在土地總量不變的情況下，維持著起碼的溫飽。明清時期，江南地區(qū)的稻麥兩熟制已占主導(dǎo)地位，有些地方還出現(xiàn)了雙季稻栽培。陸地和水面綜合利用的基塘生產(chǎn)方式也已出現(xiàn)，農(nóng)—桑—魚—畜緊密結(jié)合，形成了高效的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)?！　≌憬r(nóng)民不會讓田地閑著，農(nóng)業(yè)的復(fù)種指數(shù)高踞全國各省第一。在耕地面積不變的情況下，復(fù)種指數(shù)愈高，全年工作量愈大，再加上浙江以水稻為主，一季水稻的每畝投工量通常是一季小麥的兩倍左右。高復(fù)種指數(shù)導(dǎo)致浙江農(nóng)民的地頭勞動分布于全年不同季節(jié)，沒有大塊的農(nóng)閑時間。除了種水稻外，浙江農(nóng)民還有大量農(nóng)活要做。所以有人認(rèn)為：　　浙江農(nóng)民是中國最勤勞的農(nóng)民之一。　　正是在農(nóng)業(yè)精細(xì)化的發(fā)展過程當(dāng)中，逐漸在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的框架內(nèi)，培養(yǎng)起了浙江農(nóng)民精于計算的企業(yè)家素質(zhì)。農(nóng)民像經(jīng)營企業(yè)一樣經(jīng)營著小塊耕地，他們要維護(hù)水利，改良農(nóng)具，選擇良種，精心安排不同季節(jié)農(nóng)作物的搭配，密切注視投入與產(chǎn)出的變化?！　【?xì)作推動了商品性農(nóng)業(yè)的長足進(jìn)步，棉、麻、蠶、桑、茶、果開始大量種植，不同特質(zhì)的土地，不同地區(qū)的農(nóng)民，發(fā)揮比較優(yōu)勢，通過商品交換，進(jìn)一步增加了收入。作物的多樣性與作物的商品性連接在一起。一般而言，糧食作物的商品率較低，經(jīng)濟(jì)作物則主要是為了出售而生產(chǎn)，商品率較高。　　歷史和實(shí)踐都已經(jīng)證明，農(nóng)民以種植糧食為主，商品經(jīng)濟(jì)意識就比較薄弱，非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展就相對滯后；以種植經(jīng)濟(jì)作物為主，商品意識就比較強(qiáng)，非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展就相對較快。更重要的是，這種商品化農(nóng)業(yè)經(jīng)營使浙江農(nóng)民較早接受了商品經(jīng)濟(jì)的洗禮，培養(yǎng)了他們比較開放，關(guān)注市場，易于接受新事物，敢于開拓創(chuàng)新的企業(yè)家精神?！　　?/pre>




編輯推薦
　　寫作《話說浙商（圖文商諺本）》，意在打撈已經(jīng)淡化或正在消失的商業(yè)文化，不是為了回到過去，而是為了正視今天。本書不同于人們已經(jīng)司空見慣的企業(yè)史料匯編，也不同于時下充斥坊間的人物傳記輯錄，而是從一個新的視角出發(fā)，以浙江商人與地域文化的關(guān)系為經(jīng)，以浙江商人的發(fā)展流變及經(jīng)營管理之道為緯，力求編織出一幅獨(dú)具特色而又多姿多彩的歷史畫卷。





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