出版時間:2007-5 出版社:中華工商聯(lián) 作者:梁凌 頁數(shù):296
前言
序言 說起四川,人們自然會想到“天府之國”、“物產(chǎn)豐富”、“人口眾多”??墒钦f起四川人,要形容起來,大多數(shù)中國人往往會與“盆地意識”、“蜀犬吠日”,以及“川耗子”這些帶有貶義的詞聯(lián)系起來,甚至一些四川本土學者和官員也自覺不自覺地把小農(nóng)意識、小富輒安、目光短淺之類的觀念統(tǒng)統(tǒng)戴上一個“盆地意識”的帽子,作為四川人的普遍心態(tài)來給四川的不發(fā)達做注腳。局促一方,目光狹窄,這種觀念不消說和主張積極進取的現(xiàn)代商業(yè)觀念是相互抵觸的。如果用這種觀念來理解產(chǎn)生川商的川人群體,川商也就變得無足輕重,遑論“話說川商”。這樣的觀念長久流傳,于是在四川之外,提起新中國成立前的中國各地商業(yè),即使是有學養(yǎng)之人,腦海里有兩淮鹽商、有徽州大賈、有唐廷樞、有榮德生,但問及四川商人,搜腸刮肚亦不得鱗爪鴻泥?! ⒋ㄈ艘?ldquo;盆地意識”一語而蔽之,既對,也不對。 從地理上看,四川地處西南,北通關(guān)中,南連云貴,西接青、藏等少數(shù)民族地區(qū),西高東低。這里大河川流,沃野千里,物產(chǎn)豐富,人口稠密。四周高山環(huán)抱,道路皆曲折險峻,進出困難。故李太白云:“蜀道難,難于上青天。”長江自青藏高原奔流而下,流經(jīng)四川,又自三峽奪門而出,直下江漢平原。然而這條水路自古就被著名的夔門滟灝堆的陰影所籠罩,一樣的險峻難行。因此自西漢末白帝公孫述起,千百年來每逢中原變亂,總有豪杰割據(jù)四川,希冀憑借這里的物產(chǎn)人口和險要地勢,進可攻,窺視中原大寶;退可守,保子孫榮華富貴。而于普通人的心態(tài)而言,本地的豐饒和出行的不便,自然讓人眷留故土不愿遠行。如此看來,所謂“盆地意識”,正該是這樣的地理環(huán)境所施加在川民思想上的約束?! ∪欢瑲v史卻和這樣讓人不時產(chǎn)生“桃花源”式的錯覺的地理環(huán)境開了玩笑?! 》_中國歷史,2000年來,雖然不乏四川于亂局中維持一方平安的時代,但總體而言,四川仍然是多災多難的。盤踞四川的割據(jù)勢力,其結(jié)局無一例外地背離了創(chuàng)立者的初衷,改不了一世創(chuàng)業(yè)二世而亡,稍微穩(wěn)固點的也難逃被中原統(tǒng)治者取而代之的最終下場。而這種政權(quán)的更迭經(jīng)常給普通民眾帶來死亡與災難。至于到了外族意圖奪取中國的宋末和清初,四川更成了漢族政權(quán)和少數(shù)民族政權(quán)相互拉鋸爭奪的戰(zhàn)場,沃野千里變成“白骨蔽平原”,高城深巷為虎狼盤踞,千里無人煙乃是常有之事。此時的四川,就像圈門洞開的羊欄,昔日阻擋狼群入侵的圍欄反而阻擋了羊群的逃離,虎狼在這里盡情廝殺爭奪,民眾像羊羔一樣被噬食。而當狼群離去,盆地所能帶來的唯一“好處”,只是讓人方便計算人口的損失!例如,經(jīng)過明末清初的各方混戰(zhàn),清初四川全省男丁竟只剩不足八萬! 地理環(huán)境影響川民性格,不是一朝一夕的。由此說來,今天生活在這片土地上的大部分民眾,500年前還生活在中國的其他地方。而今天的所謂“四川人”,其實是一個包容的概念,他們來自湖北湖南,江西廣東,來自五湖四海。富饒的四川盆地給各省移民提供了一個生活、融合和發(fā)展的環(huán)境。所以,所謂四川盆地,實際上是個包容與開放的環(huán)境,如同低洼之地聚集各方流水一般,四川盆地也匯聚了全國各地的移民。 四川盆地四川人,會合各方民眾,共創(chuàng)一番大業(yè)?! ≡谶@片獨特的人文和自然土壤上,四川商人篳路藍縷,艱辛起步,創(chuàng)造了許多享譽海內(nèi)外的產(chǎn)品,積累了許多寶貴的經(jīng)驗,留給后人慢慢咀嚼。 本書所要展示給讀者的,就是在四川這片土地上交通貨物、聯(lián)結(jié)居民、繁榮社會的商人及其活動。從時間上來說,我們把目光聚集在新中國成立之前的近、現(xiàn)代,著重反映自晚清以來“三千年未有之大變局”中興衰起伏的四川商人。從區(qū)域上來說,我們沒有局限在四川本地人身上。事實上,四川的許多著名商業(yè)都離不開外省人的貢獻,如陜西商人之于自貢鹽業(yè)、宜賓酒業(yè);我們也不局限于在四川境內(nèi)的商業(yè)活動,著名的民生公司以及“豬鬃大王”古耕虞都把自己的商業(yè)腳步踏向了全國乃至國外。我們聚焦于以四川為活動基地的商人。他們的許多活動和思想一直影響到了今天,了解他們生活的時代環(huán)境以及隨之產(chǎn)生的經(jīng)營理念、管理結(jié)構(gòu)、公共關(guān)系、競爭戰(zhàn)略等,對在今天的中國了解和從事商業(yè)經(jīng)營也不無裨益。 第一章“川土川水育川商”,呈現(xiàn)了川商所成長的四川的地理人文環(huán)境,并概述了近、現(xiàn)代變亂環(huán)境中川商的興衰和川商的自身特點與局限。在第二章“行成于思毀于隨”里,讀者可以慢慢體會到一些著名川商的獨特經(jīng)營思想,如盧作孚創(chuàng)辦民生航運公司,以孫中山“三民主義”為經(jīng)營指導思想。著名的寶元通百貨公司、“太和號”醬油、聚興誠銀行則堅持中國傳統(tǒng)文化,對顧客恪守誠信,內(nèi)部努力營造上下和諧氣氛,建立雇傭關(guān)系之外的私人感情聯(lián)系,籠絡員工,降低工資成本。 第三章“名正意深行自遠”,用案例剖析了川商的廣告戰(zhàn)略。在媒體不夠發(fā)達的舊中國,產(chǎn)品取名對于產(chǎn)品的經(jīng)銷有著重要影響。筆者將全興大曲、劍南春、五糧液、桐君閣、瀘州老窖、治德號牛肉這些享譽中國乃至世界的名牌的創(chuàng)立經(jīng)過細細道來,相信能引君入勝。第四章“師夷長技,此長彼消”,總結(jié)了四川商場中的競爭策略。美孚公司收購桐樹,打擊競爭對手的釜底抽薪和英美煙公司廣告戰(zhàn)、價格戰(zhàn)和知識產(chǎn)權(quán)保護戰(zhàn)三管齊下的競爭戰(zhàn)略,鮮明體現(xiàn)了外國大公司的商戰(zhàn)特征,時至今日仍不斷上演。“豬鬃大王”古耕虞巧設埋伏,從洋人手上獲得直接出口權(quán);沉著冷靜,以小博大,化解了龐大的美國杜邦公司生產(chǎn)人造鬃進行競爭的危機。聚興誠銀行創(chuàng)始人楊三粲精心設計廣告和宣傳策略,建立信譽,吸引儲戶。這些都昭示了川商在商業(yè)競爭中的智慧與遠見。 第五章“貓和老鼠”,描繪了一幅舊中國四川官商之間相互利用而共生共存的圖畫。在軍閥混戰(zhàn)民不聊生的社會背景下,商人要發(fā)展,必須依靠一定的政治勢力,軍閥惡勢力既需要商人的貢獻,其行動也阻礙了民族工商業(yè)的發(fā)展。讀者既可以看到川康銀行的劉航琛借為軍閥劉湘鑄幣之機大發(fā)橫財,而后投靠宋子文升至民國政府經(jīng)濟部長的亦官亦商、官運亨通,也可以看到古耕虞合縱聯(lián)橫、智斗孔氏家族的勝利,當然更多看到的是“太和號”老板為避騷擾花錢加入幫會組織,富翁“湯百萬”、“林湯圓”企圖依附軍閥,反被軍閥算計,遭過河拆橋、元氣大傷的悲慘經(jīng)歷。 第六章“百業(yè)百態(tài),厚德生財”,以四川商業(yè)中的稗官野史為依托,生動描述了古玩、茶樓、醫(yī)藥、旅館、典當、印刷、棺木、理發(fā)和糞便回收九個行業(yè)的故事與特色,相信讀者讀來會興趣盎然。第七章“天下無人不知‘君”’,筆鋒直指著名的川菜,從商業(yè)經(jīng)營、廣告宣傳、質(zhì)量控制、顧客定位等方面講述了麻婆豆腐等六種四川名菜和“努力餐”等三個四川著名餐館創(chuàng)立與興起的故事。 第八章“行走江湖‘麻鄉(xiāng)約一,以小見大,描繪了一個以幫會組織形式建立經(jīng)營的家族企業(yè)——西南規(guī)模最大的民間運輸行業(yè)“麻鄉(xiāng)約大幫信轎行”的百年興衰史,以此為典型剖析了舊中國川商的興衰榮辱。第九章“因業(yè)生商,因商成市”,從更加宏觀的角度出發(fā),用案例分析了商業(yè)與城市之間的互動關(guān)系,例如,因鹽業(yè)而成就商業(yè),最后形成城市的自貢;因桐油貿(mào)易而生的港口城市萬縣;因蜜餞業(yè)發(fā)展而從“糖城”變“甜城”的內(nèi)江。這些蜀中名城至今仍屹立在四川盆地,讀者從中可以觀察到貿(mào)易興盛導致的商業(yè)集聚和城市形成,感嘆舊中國川商對今日生活的持續(xù)影響。 筆者非川人,但久居四川,對這片雄奇秀麗的山川和豐富獨特的鄉(xiāng)土文化有深深的摯愛。更兼曾經(jīng)長期從事相關(guān)研究工作,這一年多來更深入探究,從故紙堆和現(xiàn)實生活中提煉了川商的典型生活狀態(tài),輔之個人心得,百般錘煉,精心炮制,得此九九八十一節(jié)川商故事。成語云“曲徑通幽”,欲知其詳,請讀者慢慢看來。
內(nèi)容概要
古今中外的商業(yè)競爭,歸根結(jié)底是人的競爭,是文化的較量,是精神的博弈。本叢書講述近代中國(有的商幫上溯到明清時期)各地商人的傳奇故事,展現(xiàn)豐富多彩的經(jīng)營之道、處世之理。旨在對中華商業(yè)文化的內(nèi)容和精神做深入發(fā)掘總結(jié)。為當今商人群體的成長和成功提供歷史借鑒。歷史有傳承,文化有根基,一方水土養(yǎng)一方人。 中國商人和消費吝,中國特色經(jīng)營模式和消費方式,都與我們的前人有千絲萬縷的聯(lián)系,都與我們的國情鄉(xiāng)情密不可分。弘揚各商幫和各地域商業(yè)文化的特色,對于當今打造名省名市名街名企名店名商。實施特色競爭、差異定位。具有重要現(xiàn)實意義。 十幾省市專家學者精心打造,中國經(jīng)濟史學會、中國商業(yè)史學會指導支持。本叢書視野開闊,氣勢雄渾。史論結(jié)合,深入淺出,圖文并茂,賞心悅目。既是政府官員的歷史讀本,又是商界人士的經(jīng)營指南。還是文化愛好各的收藏佳選。
書籍目錄
第一章 川土川水育川商 1.1 溯本求源解四川 1.2 “天府之國”的形成 1.3 “湖廣填四川”的由來 1.4 蜀道川江連四?!?.5 四川軍閥戰(zhàn)四川 1.6 近現(xiàn)代工業(yè)化中的川商 1.7 抗日戰(zhàn)爭中的川商 1.8 富不逢時的川商 1.9 難出夔門的川商第二章 行成于思毀于隨 2.1 實業(yè)救國,民生第一 2.2 反帝愛國,民族至上 2.3 開啟民智,實踐民權(quán) 2.4 信則利:童叟無欺商譽自來 2.5 通則活:自辦工廠貨源不斷 2.6 和則順:勞資合作事業(yè)久大 2.7 “聚興誠”:人聚財興重在誠 2.8 以和生財“太和號” 2.9 抓、摳發(fā)家“湯百萬”第三章 名正意深行自遠 3.1 好酒冠好名:成都全興大曲 3.2 一朝更名天下知:五糧液 3.3 “兩老”釀名牌:瀘州老窖大曲 3.4 美酒中的傳說:郎酒 3.5 詩般雅致的酒名:劍南春 3.6 醋是陳的香:保寧醋 3.7 訴訟為名牌:同仁堂 3.8 立地成佛:桐君閣 3.9 廣而告之:“治德號”第四章 師夷長技,此長彼消第五章 貓和老鼠第六章 百業(yè)百態(tài),厚德生財?shù)谄哒隆√煜聼o人不知“君”第八章 行走江湖“麻鄉(xiāng)約”第九章 因業(yè)生商,因商成市
章節(jié)摘錄
1.2 “天府之國”的形成 四川東低西高,東部是四周山地環(huán)繞、中間低陷的四川盆地,西部是大幅隆起、地域遼闊的川西山地和高原。四川地域遼闊,地形復雜起伏大,氣候復雜多樣。長江自青藏高原一瀉萬丈,在四川境內(nèi)匯集南北兩方的雅礱江、岷江、沱江、赤水、嘉陵江、烏江諸水,東出三峽,橫越江漢三吳,直達東海?! ∷拇ㄓ袕碗s的地形結(jié)構(gòu)、氣候類型和充裕的雨水資源,熱、溫、寒三帶共處,形成了特異的生態(tài)環(huán)境,為多種生物的生長繁衍提供了良好的環(huán)境條件,集華中、西南和青藏高原三大動植物區(qū)為一體,物種格外豐富,有“中國植物縮影”和“物種富鄉(xiāng)”之譽。四川中藥材資源具有種類多、分布廣、蘊藏量大、南北兼?zhèn)涞奶攸c。四川是我國油料植物的主產(chǎn)區(qū)之一,主要油料植物有烏桕、油茶、胡桃、花生、大豆、油橄欖、花椒、紅花等,而以油桐栽培歷史最為悠久。達川、南充、綿陽等地的桐油在國際市場上久負盛名。四川果樹栽培歷史悠久,分布廣泛,著名的有紅橘、甜橙、柚、梨、枇杷等。糧食作物主要有水稻、小麥、玉米、薯類,其中薯類、水稻產(chǎn)量分別居全國前列。四川眾多的河流、湖泊、水渠、池塘和水庫等,為水生經(jīng)濟植物的生長、繁殖提供了廣泛的自然生態(tài)環(huán)境?! ∷拇|部和西部的地貌、氣候、物產(chǎn)等的明顯差異,為多種農(nóng)作物和畜牧業(yè)的發(fā)展提供了得天獨厚的條件,形成東部農(nóng)業(yè)區(qū)域和西部游牧區(qū)域的差別。自古以來四川的經(jīng)濟文化中心在四川盆地。這里被秦嶺、大巴山、烏蒙山、巫山、大雪山等崇山峻嶺環(huán)抱,屬濕潤溫暖的東南季風氣候,降水充沛,千百年來的“西蜀天漏”、“巴山夜雨”、“蜀犬吠日”等成語是對其多雨氣候的形象刻畫。河流縱橫,沃野千里,物產(chǎn)豐富的四川盆地自古就有“天府之國”的美譽,老百姓則通俗地說“插根筷子都可以長出大樹”。秦始皇贏政、漢高祖劉邦都以這里豐富的物產(chǎn)為依托,奪取天下?!堵≈袑Α分兄T葛亮稱“益州險塞,沃野千里,天府之土,高祖以成帝業(yè)”,引導劉備據(jù)一州之地與曹操、孫權(quán)三足鼎立?! ∷拇ㄅ璧氐孟?ldquo;天府之國”,既有賴于優(yōu)越的自然條件,更有賴于川人千百年來的不懈奮斗。戰(zhàn)國時期,秦蜀郡太守李冰興建都江堰工程,消除岷江水患,自流灌溉成都平原,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)迅速發(fā)展,2000多年來沿用至今?! ∷拇徔棙I(yè)自古發(fā)達。早在秦漢時代,蜀布、蜀錦等就通過著名的“南方絲綢之路”銷往國外。四川的茶葉和酒業(yè)歷史源遠流長,長盛不衰。漢時茶葉已成為重要商品,宋代種茶遍及20余州縣,產(chǎn)量居全國之首,已有雇工百人的茶園。漢區(qū)茶葉換藏區(qū)馬匹的“茶馬互市”逐漸成為內(nèi)地與西藏邊陲商業(yè)貿(mào)易的重要手段,朝廷在雅安設置了“茶馬司”,康定成了茶葉和馬匹交易的集散地,漢藏商人走出了聞名的“茶馬古道”。蜀酒在西漢已具特色,“文君當爐”的佳話流傳至今。“國窖1573”記述了明代四川酒業(yè)的繁盛,時至今日,以“六朵金花”為代表的川酒更是名揚天下,占據(jù)了中國酒業(yè)的半壁江山。 四川的鹽業(yè)地位更為重要。井鹽歷來是中原與西南少數(shù)民族貿(mào)易的主要物資。兩晉南北朝時期,中原王朝更替頻繁,戰(zhàn)亂不已,不斷有人人蜀避難,帶來了技術(shù)和資財,于是在制鹽方面發(fā)明了利用天然氣的“火井煮鹽”,出現(xiàn)了有名的富世鹽井和大公鹽井。宋時井鹽生產(chǎn)遍及川中60多個縣,仁壽、榮縣一帶已出現(xiàn)小口徑深井——“卓筒井”,深井鉆鑿技術(shù)領(lǐng)先世界。清末和民國時期,每逢戰(zhàn)亂,川鹽便行銷全國各地。鹽業(yè)的興旺還引發(fā)了鹽都自貢的建立?! ∷拇ㄟ€在金融史上占據(jù)舉足輕重的地位。唐宋數(shù)百年間,四川盆地戰(zhàn)亂較少,政治局勢相對穩(wěn)定,成都平原成為全國農(nóng)業(yè)最發(fā)達的地區(qū)之一,手工業(yè)聞名海內(nèi),農(nóng)工商繁榮,時稱“揚(州)一益(州)二”。興旺的交通運輸和商業(yè)需要更加便利的資金融通,四川的金融業(yè)有了初始的發(fā)展。公元11世紀初,成都16戶富商開始發(fā)行“交子”,這是全世界發(fā)行最早的紙幣?! ?hellip;…
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