出版時(shí)間:2009-6 出版社:中國(guó)致公出版社 作者:張然 頁(yè)數(shù):256 字?jǐn)?shù):280000
前言
禮儀是生活的需要,是社會(huì)的需要,是人類文明的需要。隨著人際交往范圍的擴(kuò)大和交往層面的拓寬,社會(huì)文明禮儀規(guī)范就愈加顯示出其特有的必要性和實(shí)用性。尤其對(duì)青年人而言,缺乏禮儀修養(yǎng),必然影響到人際交往的效果。中國(guó)自古就被稱為“禮儀之邦”。圣人孔子曰:“不學(xué)禮,無(wú)以立?!贝笕孱佋唬骸皣?guó)尚禮則國(guó)昌,家尚禮則家大,身尚禮則身正,心尚禮則心泰。”足見古圣先賢對(duì)禮儀的極端重視和崇高評(píng)價(jià)。人類文明之所以燦爛輝煌,不僅是因?yàn)槲镔|(zhì)文明的巨大進(jìn)步和物質(zhì)財(cái)富的迅速增加,也不僅是因?yàn)槿祟愸{馭自然界能力的空前提高和對(duì)未來(lái)前景的樂觀展望,而且還因?yàn)榫裎拿鞯呢S碩成果和理性精神的長(zhǎng)足發(fā)展,也有典章制度、禮儀規(guī)范對(duì)人的儀態(tài)儀表、人際交往、言語(yǔ)行為、習(xí)俗避忌等作出了既體現(xiàn)人文精神又妥當(dāng)適用的具體約束,使人類生活既富足舒適又和諧優(yōu)雅。作為世間最美麗的理性之花,人類光有高度發(fā)達(dá)的物質(zhì)文明,僅憑本能欲望行事,既不講道德規(guī)范,又不講禮儀章法,勢(shì)必陷入肆無(wú)忌憚、物欲橫流的慘境,最終褻瀆人類的尊嚴(yán)和榮譽(yù),不得不重新退回到動(dòng)物王國(guó)。隨著全球化浪潮波瀾壯闊地推進(jìn),中國(guó)走向世界、融人世界的步伐愈加迅捷,青年人不僅要更廣泛、更頻繁地與國(guó)人交往,而且還要與世界各國(guó)人士打交道。因此,不能嫻熟地掌握禮儀,游刃有余地運(yùn)用禮儀,就難有人際交往的和諧和事業(yè)人生的順暢;而這當(dāng)然與現(xiàn)代青年的文明形象遠(yuǎn)不相稱,因此而造成的一切麻煩、膠著、掣肘、阻力,都勢(shì)必成為不應(yīng)有的遺憾。本書兼顧古今中外的禮儀規(guī)范,融知識(shí)性、實(shí)用性與可操作性于一體,吸收了國(guó)內(nèi)外研究的最新成果,突出現(xiàn)代社會(huì)人際交往的準(zhǔn)則和指導(dǎo)作用,既描摹各項(xiàng)禮儀的整體輪廓,更詳盡介紹禮儀的細(xì)節(jié)規(guī)范,并從青年人的交往實(shí)際出發(fā),力求達(dá)到知識(shí)與趣味并重、規(guī)范與操作結(jié)合、文化與生活交融的圓融境界。
內(nèi)容概要
生活在現(xiàn)代社會(huì),擁有良好的禮儀,無(wú)疑會(huì)為你增加處世資本,提高做人身價(jià)和社交品位。本書通過(guò)必要的禮儀輔導(dǎo)和訓(xùn)練,可以讓你成為處處給人好感的現(xiàn)代人、文明人和有品位、有素養(yǎng)的人?! 《Y儀就在你的身邊,伴你工作、伴你生活、伴你學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)。你只要與人打交道,不論在什么場(chǎng)合,你都得知禮、識(shí)禮、講禮、施禮、敬禮和回禮。不懂禮儀,會(huì)讓你時(shí)時(shí)尷尬,處處獻(xiàn)丑,有時(shí)一個(gè)無(wú)禮的小動(dòng)作也可能會(huì)扭曲別人對(duì)你的認(rèn)識(shí),甚至毀掉你的大好前程。我們常說(shuō)“你的形象價(jià)值百萬(wàn)”,這個(gè)形象不僅指衣著打扮,還涉及言行舉止等禮儀禮節(jié)禮貌的各個(gè)方面。如果說(shuō)人生中哪門學(xué)問時(shí)刻與人相關(guān),那么這門學(xué)問非禮儀莫屬。
書籍目錄
第一章 禮儀概論 第一節(jié) 禮儀的概念 第二節(jié) 禮儀的特性 一 禮儀具有世界通用的特性 二 禮儀是一種文明的表現(xiàn) 三 禮儀具有與時(shí)俱進(jìn)的特性 第三節(jié) 禮儀的功能 一 提升人的品位 二 塑造組織形象 三 協(xié)助人際交往 四 增強(qiáng)凝聚力 五 提高文明水準(zhǔn) 六 傳遞信息 第四節(jié) 禮儀的作用 一 尊重的作用 二 約束的作用 三 教化的作用 四 調(diào)節(jié)的作用第二章 現(xiàn)代社會(huì)通行的基本禮儀 第一節(jié) 儀表禮儀 一 儀容 二 服飾 第二節(jié) 舉止禮儀 一 坐姿 二 蹲姿 三 站姿 四 走姿 五 手勢(shì) 六 眼神 七 笑容禮儀 第三節(jié) 言談禮儀 一 寒暄 二 敬語(yǔ) 三 恭維 四 安慰 五 拒絕 六 批評(píng) 七 道歉 八 致謝 九 真誠(chéng) 十 謙虛 十一 傾聽 第四節(jié) 禮節(jié)禮儀 一 見面的禮節(jié) 二 稱呼的禮儀 三 介紹的禮節(jié) 四 開關(guān)門的禮節(jié)第三章 社交禮儀 第一節(jié) 約會(huì)禮儀 一 提出約會(huì)的禮儀 二 約會(huì)時(shí)的禮儀 三 男性與女性交往的禮儀 第二節(jié) 拜訪禮儀 第三節(jié) 待客禮儀 第四節(jié) 鄰里交往禮儀 第五節(jié) 探病禮儀 第六節(jié) 餐飲禮儀 一 中餐禮儀 二 西餐禮儀 三 酒禮 四 茶禮 五 飲咖啡的禮儀 第七節(jié) 家庭待客的禮儀 一 家庭宴客的禮儀 二 家庭接待客人的禮儀 三 上門做客的禮儀 第八節(jié) 舞會(huì)禮儀 一 組織舞會(huì) 二 參加舞會(huì) 三 邀舞禮節(jié) 四 拒絕邀舞的禮儀 五 男女舞伴的舞姿禮儀 六 舞會(huì)的著裝要求 七 舞場(chǎng)中的行為禮儀 第九節(jié) 慶賀禮儀 一 出生慶賀禮儀 二 升學(xué)慶賀禮儀 三 獲獎(jiǎng)慶賀禮儀 四 遷居慶賀禮儀 第十節(jié) 誕辰禮儀 第十一節(jié) 壽誕禮儀 一 民間祝壽禮儀 二 現(xiàn)代祝壽禮儀第四章 公共禮儀 第一節(jié) 校園禮儀 一 尊師禮儀 二 課堂禮儀 三 教師儀表禮儀 四 學(xué)生儀表 五 教師與學(xué)生談話的禮儀 第二節(jié) 公共娛樂場(chǎng)所的禮儀 一 音樂會(huì)的禮儀 二 電影院的禮儀 三 歌舞廳的禮儀 第三節(jié) 公共活動(dòng)場(chǎng)所的禮儀 一 游覽名勝古跡時(shí) 二 在公共浴場(chǎng) 三 在公園和游樂場(chǎng) 第四節(jié) 乘坐交通工具的禮儀 一 乘飛機(jī)禮儀 二 乘火車禮儀 三 乘坐公共汽車禮儀 第五節(jié) 邀請(qǐng)的禮儀 一 邀請(qǐng)的方式 二 對(duì)邀請(qǐng)的回應(yīng) 三 赴約后的致意 第六節(jié) 酒吧禮儀 第七節(jié) 參觀各種館所禮儀 第八節(jié) 賓館、宿舍生活禮儀 第九節(jié) 購(gòu)物禮儀第五章 公關(guān)禮儀 第一節(jié) 開業(yè)儀式 一 接待服務(wù) 二 禮品饋贈(zèng) 三 程序擬定 四 儀式運(yùn)作 第二節(jié) 升旗儀式 一 升旗的場(chǎng)合 二 升旗的儀式 第三節(jié) 簽字儀式 一 文本準(zhǔn)備 二 簽字人員安排 三 場(chǎng)地設(shè)施準(zhǔn)備 四 簽字程序 第四節(jié) 聯(lián)歡會(huì)的禮儀 一 聯(lián)歡會(huì)的前期準(zhǔn)備 二 主持人的禮儀 三 聯(lián)歡會(huì)的一般禮儀 第五節(jié) 演講的禮儀 一 演講過(guò)程 二 展示好形象 三 留下好印象第六章 政務(wù)禮儀 第一節(jié) 會(huì)務(wù)禮儀 一 會(huì)前準(zhǔn)備要周密 二 會(huì)間服務(wù)要周到 三 會(huì)后工作要周詳 四 與會(huì)禮儀要遵守繫 第二節(jié) 公文禮儀 一 上行公文的禮儀 二 下行公文的禮儀 三 平行公文的禮儀 第三節(jié) 會(huì)晤禮儀 一 選擇適當(dāng)?shù)姆Q呼 二 會(huì)晤時(shí)握手的規(guī)則 三 講究座次主次 第四節(jié) 慰問禮儀 一 探望式慰問 二 函電式慰問第七章 商務(wù)禮儀 第一節(jié) 商務(wù)接待禮儀 一 接待程序要細(xì)致 二 接待禮數(shù)要周到 第二節(jié) 商務(wù)拜訪禮儀 一 拜訪前要精心準(zhǔn)備 二 拜訪時(shí)要彬彬有禮 第三節(jié) 商務(wù)推銷禮儀 一 穿著要整潔 二 上門要預(yù)約 三 稱呼要得體 四 舉止要禮貌 五 洽談要講時(shí)間效率 六 交談要找準(zhǔn)距離 第四節(jié) 商務(wù)談判禮儀 一 談判人員 二 談判議程第八章 服務(wù)禮儀 第一節(jié) 賓館服務(wù)禮儀 一 前廳服務(wù)禮儀 二 客房服務(wù)禮儀 三 餐廳服務(wù)禮儀 第二節(jié) 夜總會(huì)服務(wù)禮儀 一 服務(wù)要熱情 二 服務(wù)要周到 三 服務(wù)要徹底 第三節(jié) 酒吧服務(wù)禮儀 一 端酒時(shí)的禮儀 二 開瓶禮儀 三 斟酒禮儀 第四節(jié) 商場(chǎng)服務(wù)禮儀 一 迎接顧客是常規(guī) 二 服務(wù)顧客是本職 三 送別顧客是禮節(jié) 第五節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)禮儀 一 接團(tuán)準(zhǔn)備 二 迎候服務(wù) 三 住宿服務(wù) 四 游覽服務(wù) 五 旅途服務(wù)第九章 時(shí)尚禮儀 第一節(jié) 賀卡禮儀 一 賀卡的形式 二 賀卡的種類 第二節(jié) 名片禮儀 第三節(jié) 電話禮儀 一 注意電話形象 二 掌握電話語(yǔ)言 三 及時(shí)接聽電話 四 遵守接聽禮儀 五 作好電話記錄 六 使用手機(jī)的禮儀 第四節(jié) 送花禮儀 一 選擇適中 二 送的適宜 三 受者滿意 第五節(jié) 網(wǎng)絡(luò)禮儀 第六節(jié) Emml禮儀第十章 職場(chǎng)禮儀 第一節(jié) 求職面試禮儀 一 面試禮儀 二 自我介紹的禮節(jié) 三 交談的禮節(jié) 四 告辭的禮節(jié) 第二節(jié) 行為規(guī)范禮儀 一 職場(chǎng)人員基本禮儀 二 職場(chǎng)日常禮儀 三 職場(chǎng)中領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)有的禮儀 四 職場(chǎng)中職員應(yīng)有的禮儀 五 職場(chǎng)中下級(jí)與上司協(xié)作的禮儀 六 職場(chǎng)中上司與職員相處的禮儀 七 職場(chǎng)中同事問相處的禮儀第十一章 紅白事禮儀 第一節(jié) 婚慶禮儀 一 傳統(tǒng)婚慶禮儀 二 現(xiàn)代婚典禮儀 三 新郎新娘的禮儀 四 饋贈(zèng)禮物的禮儀 第二節(jié) 喪葬禮儀 一 傳統(tǒng)喪葬禮儀 二 現(xiàn)代喪葬禮儀 三 吊喪禮儀第十二章 節(jié)日禮儀 第一節(jié) 傳統(tǒng)書日禮儀 一 春節(jié) 二 元宵節(jié) 三 清明節(jié) 四 端午節(jié) 五 中秋節(jié) 六 重陽(yáng)節(jié) 第二節(jié) 我國(guó)現(xiàn)代節(jié)日禮儀 一 婦女節(jié) 二 植樹節(jié) 三 勞動(dòng)節(jié) 四 青年節(jié) 五 兒童節(jié) 六 建軍節(jié) 七 教師節(jié) 八 國(guó)慶節(jié) 第三節(jié) 海外主要節(jié)日禮儀 一 圣誕節(jié) 二 情人節(jié) 三 愚人節(jié) 四 母親節(jié)和父親節(jié) 五 復(fù)活節(jié) 六 感恩節(jié)第十三章 家庭禮儀 第一節(jié) 夫妻禮儀 一 以禮相待 二 性生活和諧 三 避免爭(zhēng)吵 第二節(jié) 長(zhǎng)幼禮儀 一 互敬互愛 二 家政獨(dú)立 第三節(jié) 婆媳之間 一 不偏不倚 二 真心交流 三 相互同情 第四節(jié) 翁婿禮儀 一 岳母面前夸妻 二 女婿的“貴”與“忌” 三 岳父母的“三忌” 四 半子之禮 第五節(jié) 親朋禮儀 第六節(jié) 妯娌禮儀第十四章 涉外禮儀 第一節(jié) 涉外基本禮儀 一 時(shí)間禮儀 二 公德禮儀 三 女士?jī)?yōu)先 四 不得干涉 五 隱私禮儀 六 位置禮儀 第二節(jié) 涉外迎送禮儀 一 安排迎送檔次 二 確定迎送規(guī)格 三 掌握迎送時(shí)間 四 提示獻(xiàn)花時(shí)機(jī) 五 介紹雙方人員 六 陪同外賓乘車 第三節(jié) 涉外會(huì)見、會(huì)談禮儀 一 程序禮儀 二 座次禮儀 三 禮節(jié)禮儀 第四節(jié) 宴請(qǐng)的形式 一 宴會(huì) 二 招待會(huì) 三 茶會(huì) 四 工作進(jìn)餐第十五章 國(guó)際禮儀 第一節(jié) 問候禮儀 第二節(jié) 時(shí)間禮儀 第三節(jié) 付小費(fèi)的禮儀 一 飯店付小費(fèi)的禮儀 二 旅行付小費(fèi)的禮儀 第四節(jié) 國(guó)際禮品禮儀 一 贈(zèng)送禮品的禮儀 二 部分國(guó)家的送禮風(fēng)俗
章節(jié)摘錄
(3)若時(shí)逢慶賀典禮,最考究的是飲用香檳酒。在客人用過(guò)水果或甜食之后,若是面前放上鏤有花紋的廣口半球形底鴛鴦腳杯時(shí),便是主人要敬香檳了。四茶禮茶是中華民族的國(guó)飲,位于世界三大飲料(茶、可可、咖啡)之首。茶的品種繁多,含有對(duì)人體有益的多種元素,具有提神、清心、解毒、健胃等多種功能。茶葉,作為友誼的使者,從我國(guó)古代開始就向外傳播,至今已流傳到世界100多個(gè)國(guó)家和地區(qū),產(chǎn)茶的國(guó)家和地區(qū)也已超過(guò)50個(gè)。茶目前已成為世界上最流行的一種飲品。我國(guó)的茶葉品種繁多,大體上可歸納為六大類:(1)綠茶,較為著名的有龍井茶、碧螺春茶、六安瓜片茶、蒙頂茶、君山針葉茶、黃山毛峰茶、廬山云霧茶等。(2)紅茶,馳名中外的有安徽的“祁紅”、云南的“滇紅”和廣東的“英紅”。(3)烏龍茶,較為著名的有福建的“武夷巖茶”、“烏龍茶”、“黃金桂茶”、安溪的“鐵觀音”茶,廣東的“鳳凰單叢茶”。(4)白茶,其中以白毫銀針、白牡丹為珍品。(5)花茶,是以鮮花窨制茶葉而成的再加工茶,這是我國(guó)的特產(chǎn)。其主要種類有茉莉花茶、珠蘭花茶、玉蘭花茶、玫瑰花茶等。(6)黑茶,較為著名的有普洱茶、六堡茶等。在我國(guó),飲茶不僅是一種生活習(xí)慣,而且也是一種源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的文化傳統(tǒng),即茶文化。飲茶也有許多禮儀,在日本形成茶道?,F(xiàn)以中國(guó)的“功夫茶”為例,介紹飲茶的禮儀。(1)嗅茶(主人向客人介紹茶葉品種、特點(diǎn)、風(fēng)味,客人傳遞嗅賞)。(2)裝茶(用茶匙,勿用手抓)。(3)潤(rùn)茶。(4)沖泡。(5)澆壺。(6)溫杯。(7)運(yùn)壺(茶泡好后,將茶壺提起在茶船邊巡行數(shù)周,以免壺底水珠滴人茶盅變味)。
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