出版時間:2009-6 出版社:中國致公出版社 作者:張然 頁數(shù):256 字數(shù):280000
前言
禮儀是生活的需要,是社會的需要,是人類文明的需要。隨著人際交往范圍的擴大和交往層面的拓寬,社會文明禮儀規(guī)范就愈加顯示出其特有的必要性和實用性。尤其對青年人而言,缺乏禮儀修養(yǎng),必然影響到人際交往的效果。中國自古就被稱為“禮儀之邦”。圣人孔子曰:“不學禮,無以立?!贝笕孱佋唬骸皣卸Y則國昌,家尚禮則家大,身尚禮則身正,心尚禮則心泰。”足見古圣先賢對禮儀的極端重視和崇高評價。人類文明之所以燦爛輝煌,不僅是因為物質(zhì)文明的巨大進步和物質(zhì)財富的迅速增加,也不僅是因為人類駕馭自然界能力的空前提高和對未來前景的樂觀展望,而且還因為精神文明的豐碩成果和理性精神的長足發(fā)展,也有典章制度、禮儀規(guī)范對人的儀態(tài)儀表、人際交往、言語行為、習俗避忌等作出了既體現(xiàn)人文精神又妥當適用的具體約束,使人類生活既富足舒適又和諧優(yōu)雅。作為世間最美麗的理性之花,人類光有高度發(fā)達的物質(zhì)文明,僅憑本能欲望行事,既不講道德規(guī)范,又不講禮儀章法,勢必陷入肆無忌憚、物欲橫流的慘境,最終褻瀆人類的尊嚴和榮譽,不得不重新退回到動物王國。隨著全球化浪潮波瀾壯闊地推進,中國走向世界、融人世界的步伐愈加迅捷,青年人不僅要更廣泛、更頻繁地與國人交往,而且還要與世界各國人士打交道。因此,不能嫻熟地掌握禮儀,游刃有余地運用禮儀,就難有人際交往的和諧和事業(yè)人生的順暢;而這當然與現(xiàn)代青年的文明形象遠不相稱,因此而造成的一切麻煩、膠著、掣肘、阻力,都勢必成為不應有的遺憾。本書兼顧古今中外的禮儀規(guī)范,融知識性、實用性與可操作性于一體,吸收了國內(nèi)外研究的最新成果,突出現(xiàn)代社會人際交往的準則和指導作用,既描摹各項禮儀的整體輪廓,更詳盡介紹禮儀的細節(jié)規(guī)范,并從青年人的交往實際出發(fā),力求達到知識與趣味并重、規(guī)范與操作結(jié)合、文化與生活交融的圓融境界。
內(nèi)容概要
生活在現(xiàn)代社會,擁有良好的禮儀,無疑會為你增加處世資本,提高做人身價和社交品位。本書通過必要的禮儀輔導和訓練,可以讓你成為處處給人好感的現(xiàn)代人、文明人和有品位、有素養(yǎng)的人。 禮儀就在你的身邊,伴你工作、伴你生活、伴你學習和成長。你只要與人打交道,不論在什么場合,你都得知禮、識禮、講禮、施禮、敬禮和回禮。不懂禮儀,會讓你時時尷尬,處處獻丑,有時一個無禮的小動作也可能會扭曲別人對你的認識,甚至毀掉你的大好前程。我們常說“你的形象價值百萬”,這個形象不僅指衣著打扮,還涉及言行舉止等禮儀禮節(jié)禮貌的各個方面。如果說人生中哪門學問時刻與人相關,那么這門學問非禮儀莫屬。
書籍目錄
第一章 禮儀概論 第一節(jié) 禮儀的概念 第二節(jié) 禮儀的特性 一 禮儀具有世界通用的特性 二 禮儀是一種文明的表現(xiàn) 三 禮儀具有與時俱進的特性 第三節(jié) 禮儀的功能 一 提升人的品位 二 塑造組織形象 三 協(xié)助人際交往 四 增強凝聚力 五 提高文明水準 六 傳遞信息 第四節(jié) 禮儀的作用 一 尊重的作用 二 約束的作用 三 教化的作用 四 調(diào)節(jié)的作用第二章 現(xiàn)代社會通行的基本禮儀 第一節(jié) 儀表禮儀 一 儀容 二 服飾 第二節(jié) 舉止禮儀 一 坐姿 二 蹲姿 三 站姿 四 走姿 五 手勢 六 眼神 七 笑容禮儀 第三節(jié) 言談禮儀 一 寒暄 二 敬語 三 恭維 四 安慰 五 拒絕 六 批評 七 道歉 八 致謝 九 真誠 十 謙虛 十一 傾聽 第四節(jié) 禮節(jié)禮儀 一 見面的禮節(jié) 二 稱呼的禮儀 三 介紹的禮節(jié) 四 開關門的禮節(jié)第三章 社交禮儀 第一節(jié) 約會禮儀 一 提出約會的禮儀 二 約會時的禮儀 三 男性與女性交往的禮儀 第二節(jié) 拜訪禮儀 第三節(jié) 待客禮儀 第四節(jié) 鄰里交往禮儀 第五節(jié) 探病禮儀 第六節(jié) 餐飲禮儀 一 中餐禮儀 二 西餐禮儀 三 酒禮 四 茶禮 五 飲咖啡的禮儀 第七節(jié) 家庭待客的禮儀 一 家庭宴客的禮儀 二 家庭接待客人的禮儀 三 上門做客的禮儀 第八節(jié) 舞會禮儀 一 組織舞會 二 參加舞會 三 邀舞禮節(jié) 四 拒絕邀舞的禮儀 五 男女舞伴的舞姿禮儀 六 舞會的著裝要求 七 舞場中的行為禮儀 第九節(jié) 慶賀禮儀 一 出生慶賀禮儀 二 升學慶賀禮儀 三 獲獎慶賀禮儀 四 遷居慶賀禮儀 第十節(jié) 誕辰禮儀 第十一節(jié) 壽誕禮儀 一 民間祝壽禮儀 二 現(xiàn)代祝壽禮儀第四章 公共禮儀 第一節(jié) 校園禮儀 一 尊師禮儀 二 課堂禮儀 三 教師儀表禮儀 四 學生儀表 五 教師與學生談話的禮儀 第二節(jié) 公共娛樂場所的禮儀 一 音樂會的禮儀 二 電影院的禮儀 三 歌舞廳的禮儀 第三節(jié) 公共活動場所的禮儀 一 游覽名勝古跡時 二 在公共浴場 三 在公園和游樂場 第四節(jié) 乘坐交通工具的禮儀 一 乘飛機禮儀 二 乘火車禮儀 三 乘坐公共汽車禮儀 第五節(jié) 邀請的禮儀 一 邀請的方式 二 對邀請的回應 三 赴約后的致意 第六節(jié) 酒吧禮儀 第七節(jié) 參觀各種館所禮儀 第八節(jié) 賓館、宿舍生活禮儀 第九節(jié) 購物禮儀第五章 公關禮儀 第一節(jié) 開業(yè)儀式 一 接待服務 二 禮品饋贈 三 程序擬定 四 儀式運作 第二節(jié) 升旗儀式 一 升旗的場合 二 升旗的儀式 第三節(jié) 簽字儀式 一 文本準備 二 簽字人員安排 三 場地設施準備 四 簽字程序 第四節(jié) 聯(lián)歡會的禮儀 一 聯(lián)歡會的前期準備 二 主持人的禮儀 三 聯(lián)歡會的一般禮儀 第五節(jié) 演講的禮儀 一 演講過程 二 展示好形象 三 留下好印象第六章 政務禮儀 第一節(jié) 會務禮儀 一 會前準備要周密 二 會間服務要周到 三 會后工作要周詳 四 與會禮儀要遵守繫 第二節(jié) 公文禮儀 一 上行公文的禮儀 二 下行公文的禮儀 三 平行公文的禮儀 第三節(jié) 會晤禮儀 一 選擇適當?shù)姆Q呼 二 會晤時握手的規(guī)則 三 講究座次主次 第四節(jié) 慰問禮儀 一 探望式慰問 二 函電式慰問第七章 商務禮儀 第一節(jié) 商務接待禮儀 一 接待程序要細致 二 接待禮數(shù)要周到 第二節(jié) 商務拜訪禮儀 一 拜訪前要精心準備 二 拜訪時要彬彬有禮 第三節(jié) 商務推銷禮儀 一 穿著要整潔 二 上門要預約 三 稱呼要得體 四 舉止要禮貌 五 洽談要講時間效率 六 交談要找準距離 第四節(jié) 商務談判禮儀 一 談判人員 二 談判議程第八章 服務禮儀 第一節(jié) 賓館服務禮儀 一 前廳服務禮儀 二 客房服務禮儀 三 餐廳服務禮儀 第二節(jié) 夜總會服務禮儀 一 服務要熱情 二 服務要周到 三 服務要徹底 第三節(jié) 酒吧服務禮儀 一 端酒時的禮儀 二 開瓶禮儀 三 斟酒禮儀 第四節(jié) 商場服務禮儀 一 迎接顧客是常規(guī) 二 服務顧客是本職 三 送別顧客是禮節(jié) 第五節(jié) 導游服務禮儀 一 接團準備 二 迎候服務 三 住宿服務 四 游覽服務 五 旅途服務第九章 時尚禮儀 第一節(jié) 賀卡禮儀 一 賀卡的形式 二 賀卡的種類 第二節(jié) 名片禮儀 第三節(jié) 電話禮儀 一 注意電話形象 二 掌握電話語言 三 及時接聽電話 四 遵守接聽禮儀 五 作好電話記錄 六 使用手機的禮儀 第四節(jié) 送花禮儀 一 選擇適中 二 送的適宜 三 受者滿意 第五節(jié) 網(wǎng)絡禮儀 第六節(jié) Emml禮儀第十章 職場禮儀 第一節(jié) 求職面試禮儀 一 面試禮儀 二 自我介紹的禮節(jié) 三 交談的禮節(jié) 四 告辭的禮節(jié) 第二節(jié) 行為規(guī)范禮儀 一 職場人員基本禮儀 二 職場日常禮儀 三 職場中領導者應有的禮儀 四 職場中職員應有的禮儀 五 職場中下級與上司協(xié)作的禮儀 六 職場中上司與職員相處的禮儀 七 職場中同事問相處的禮儀第十一章 紅白事禮儀 第一節(jié) 婚慶禮儀 一 傳統(tǒng)婚慶禮儀 二 現(xiàn)代婚典禮儀 三 新郎新娘的禮儀 四 饋贈禮物的禮儀 第二節(jié) 喪葬禮儀 一 傳統(tǒng)喪葬禮儀 二 現(xiàn)代喪葬禮儀 三 吊喪禮儀第十二章 節(jié)日禮儀 第一節(jié) 傳統(tǒng)書日禮儀 一 春節(jié) 二 元宵節(jié) 三 清明節(jié) 四 端午節(jié) 五 中秋節(jié) 六 重陽節(jié) 第二節(jié) 我國現(xiàn)代節(jié)日禮儀 一 婦女節(jié) 二 植樹節(jié) 三 勞動節(jié) 四 青年節(jié) 五 兒童節(jié) 六 建軍節(jié) 七 教師節(jié) 八 國慶節(jié) 第三節(jié) 海外主要節(jié)日禮儀 一 圣誕節(jié) 二 情人節(jié) 三 愚人節(jié) 四 母親節(jié)和父親節(jié) 五 復活節(jié) 六 感恩節(jié)第十三章 家庭禮儀 第一節(jié) 夫妻禮儀 一 以禮相待 二 性生活和諧 三 避免爭吵 第二節(jié) 長幼禮儀 一 互敬互愛 二 家政獨立 第三節(jié) 婆媳之間 一 不偏不倚 二 真心交流 三 相互同情 第四節(jié) 翁婿禮儀 一 岳母面前夸妻 二 女婿的“貴”與“忌” 三 岳父母的“三忌” 四 半子之禮 第五節(jié) 親朋禮儀 第六節(jié) 妯娌禮儀第十四章 涉外禮儀 第一節(jié) 涉外基本禮儀 一 時間禮儀 二 公德禮儀 三 女士優(yōu)先 四 不得干涉 五 隱私禮儀 六 位置禮儀 第二節(jié) 涉外迎送禮儀 一 安排迎送檔次 二 確定迎送規(guī)格 三 掌握迎送時間 四 提示獻花時機 五 介紹雙方人員 六 陪同外賓乘車 第三節(jié) 涉外會見、會談禮儀 一 程序禮儀 二 座次禮儀 三 禮節(jié)禮儀 第四節(jié) 宴請的形式 一 宴會 二 招待會 三 茶會 四 工作進餐第十五章 國際禮儀 第一節(jié) 問候禮儀 第二節(jié) 時間禮儀 第三節(jié) 付小費的禮儀 一 飯店付小費的禮儀 二 旅行付小費的禮儀 第四節(jié) 國際禮品禮儀 一 贈送禮品的禮儀 二 部分國家的送禮風俗
章節(jié)摘錄
(3)若時逢慶賀典禮,最考究的是飲用香檳酒。在客人用過水果或甜食之后,若是面前放上鏤有花紋的廣口半球形底鴛鴦腳杯時,便是主人要敬香檳了。四茶禮茶是中華民族的國飲,位于世界三大飲料(茶、可可、咖啡)之首。茶的品種繁多,含有對人體有益的多種元素,具有提神、清心、解毒、健胃等多種功能。茶葉,作為友誼的使者,從我國古代開始就向外傳播,至今已流傳到世界100多個國家和地區(qū),產(chǎn)茶的國家和地區(qū)也已超過50個。茶目前已成為世界上最流行的一種飲品。我國的茶葉品種繁多,大體上可歸納為六大類:(1)綠茶,較為著名的有龍井茶、碧螺春茶、六安瓜片茶、蒙頂茶、君山針葉茶、黃山毛峰茶、廬山云霧茶等。(2)紅茶,馳名中外的有安徽的“祁紅”、云南的“滇紅”和廣東的“英紅”。(3)烏龍茶,較為著名的有福建的“武夷巖茶”、“烏龍茶”、“黃金桂茶”、安溪的“鐵觀音”茶,廣東的“鳳凰單叢茶”。(4)白茶,其中以白毫銀針、白牡丹為珍品。(5)花茶,是以鮮花窨制茶葉而成的再加工茶,這是我國的特產(chǎn)。其主要種類有茉莉花茶、珠蘭花茶、玉蘭花茶、玫瑰花茶等。(6)黑茶,較為著名的有普洱茶、六堡茶等。在我國,飲茶不僅是一種生活習慣,而且也是一種源遠流長的文化傳統(tǒng),即茶文化。飲茶也有許多禮儀,在日本形成茶道。現(xiàn)以中國的“功夫茶”為例,介紹飲茶的禮儀。(1)嗅茶(主人向客人介紹茶葉品種、特點、風味,客人傳遞嗅賞)。(2)裝茶(用茶匙,勿用手抓)。(3)潤茶。(4)沖泡。(5)澆壺。(6)溫杯。(7)運壺(茶泡好后,將茶壺提起在茶船邊巡行數(shù)周,以免壺底水珠滴人茶盅變味)。
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