有趣的物質(zhì)（上下）

內(nèi)容概要

　　撥開物質(zhì)神秘的外殼，展現(xiàn)在我們面前的是如此有趣的世界--形形色色的種類、多種多樣的性質(zhì)，從無機物到有機物，從天然的存在到人工的合成，從無生命到有生命，從實體到場……客觀存在的有趣物質(zhì)處處點綴著我們的生活空間。讓我們乘著物理的光輝，游弋化學的海洋，欣賞生物的美麗，一起探究，一起走進有趣的物質(zhì)殿堂?！段镔|(zhì)科學探究式學習叢書：有趣的物質(zhì)（套裝共2冊）》貫徹從觀察和具體科學現(xiàn)象描述入手，重視具體材料的分析運用，演繹科學發(fā)現(xiàn)、發(fā)明的過程，注重探究的思維模式、動手和設(shè)計能力的綜合開發(fā)，以達到拓展學生知識面，激發(fā)學生科學學習和探索的興趣，培養(yǎng)學生的現(xiàn)代科學精神和探究未知世界的意識，掌握開拓創(chuàng)新的基本方法技巧和運用模型的目的。本書適合青少年閱讀。

書籍目錄

縱觀奇妙的物理世界·沒有我的世界一片漆黑——電·呼之即來，揮之即去——磁·走到哪里，亮到哪里——光·無處不在——空氣·休想逃出我的掌心——黑洞·把你“照”清楚——全息照片·“我并非固體”——玻璃·除卻霓裳隨風舞——沙·女神的眼淚——寶石·強強“大集合”——物理之最漫步神奇的化學殿堂·和我“交際”難上加難——氦·碳單質(zhì)中的“丑小鴨”——石墨·價值連城——鉆石·族人中我最慘——“千瘡百孔”的活性炭·元素中的“交際花”——氟·貴族元素——氖·給我材料就能“顯神通”——鋁·“交際花”的弟弟——氯·天之石——鐵·人類最早應用的有色金屬——銅·唯一的非金屬液體——溴·金屬中的王子——金·人類能量的源泉——碳水化合物·生命之源——水·爭奇斗妍——個性鮮明的六種有趣物質(zhì)探究神奇的生命空間·生物繁衍進化的基石——DNA·同姓的兄弟——核糖核酸RNA·幽默“無極限”——基因趣聞·生命的能源支柱——蛋白質(zhì)·分解后的蛋白質(zhì)美麗依然——氨基酸·揚起生命之湖的漣漪——微生物·綻放生命的煙火——維生素·是朋友也是敵人——脂肪

章節(jié)摘錄

　　沒有我的世界一片漆黑--電囤積的電荷--靜電準備一根干凈的塑料吸管和一張新報紙，在報紙上裁下一小塊，把它卷裹在吸管外面，然后左手拉住吸管一段，右手捏住報紙卷，將吸管與報紙來回摩擦多次。最后拉出吸管，豎直貼到右手手掌上，再松開手指，奇怪，吸管好像受到一股魔力支配，緊貼在右手掌上不落下來。這是什么原因呢？用兩根吸管和一只一次性塑料杯，還可以做一個更好玩的游戲。把一根已經(jīng)摩擦過的吸管小心地放在倒置的塑料杯上，然后用手指靠近吸管，就能吸引它轉(zhuǎn)圈。若把另一根吸管摩擦后，再去湊近第一根吸管，卻又能把它“驅(qū)趕”著轉(zhuǎn)圈。這又是為什么呢？原來，這些有趣的現(xiàn)象都是因為有了靜電這個頑皮的小家伙。我們都知道摩擦起電而很少聽說接觸起電。實質(zhì)上摩擦起電是一種接觸又分離的造成正負電荷不平衡的過程。摩擦是一個不斷接觸與分離的過程。因此摩擦起電實質(zhì)上是接觸分離起電。在日常生活，各類物體都可能由于移動或摩擦而產(chǎn)生靜電。當兩個不同的物體相互接觸時就會使得一個物體失去一些電荷如電子轉(zhuǎn)移到另一個物體使其帶正電，而另一個體得到一些剩余電子的物體而帶負電。若在分離的過程中電荷難以中和，電荷就會積累使物體帶上靜電。所以物體與其它物體接觸后分離就會帶上靜電。通常在從一個物體上剝離一張塑料薄膜時就是一種典型的“接觸分離”起電，在日常生活中脫衣服產(chǎn)生的靜電也是“接觸分離”起電。另一種常見的起電是感應起電。當帶電物體接近不帶電物體時會在不帶電的導體的兩端分別感應出負電和正電。在干燥和多風的秋天，在日常生活中，我們常常會碰到這種現(xiàn)象：晚上脫衣服睡覺時，黑暗中常聽到劈啪的聲響，而且伴有藍光，見面握手時，手指剛一接觸到對方，會突然感到指尖針刺般刺痛，令人大驚失色；早上起來梳頭時，頭發(fā)會經(jīng)?！帮h”起來，越理越亂，拉門把手、開水龍頭時都會“觸電”，時常發(fā)出“啪、啪”的聲響，這就是發(fā)生在人體的靜電，上述的幾種現(xiàn)象就是體內(nèi)靜電對外“放電”的結(jié)果。靜電的危害很多，它的第一種危害來源于帶電體的互相作用。在飛機機體與空氣、水氣、灰塵等微粒摩擦時會使飛機帶電，如果不采取措施，將會嚴重干擾飛機無線電設(shè)備的正常工作，使飛機變成聾子和瞎子；在印刷廠里，紙頁之間的靜電會使紙頁粘合在一起，難以分開，給印刷帶來麻煩；在制藥廠里。由于靜電吸引塵埃，會使藥品達不到標準的純度；在放電視時熒屏表面的靜電容易吸附灰塵和油污，形成一層塵埃的薄膜，使圖像的清晰程度和亮度降低；就在混紡衣服上常見而又不易拍掉的灰塵，也是靜電搗的鬼。靜電的第二大危害，是有可能因靜電火花點燃某些易燃物體而發(fā)生爆炸。漆黑的夜晚，我們脫尼龍、毛料衣服時，會發(fā)出火花和“叭叭”的響聲，這對人體基本無害。但在手術(shù)臺上，除電火花會引起麻醉劑的爆炸，傷害醫(yī)生和病人；在煤礦，則會引起瓦斯爆炸，會導致工人死傷，礦井報廢?？傊?，靜電危害起因于用電力和靜電火花，靜電危害中最嚴重的靜電放電引起可燃物的起火和爆炸。人們常說，防患于未然，防止產(chǎn)生靜電的措施一般都是降低流速和流量，改造起電強烈的工藝環(huán)節(jié)，采用起電較少的設(shè)備材料等。最簡單又最可靠的辦法是用導線把設(shè)備接地，這樣可以把電荷引人大地，避免靜電積累。細心的乘客大概會發(fā)現(xiàn)；在飛機的兩側(cè)翼尖及飛機的尾部都裝有放電刷，飛機著陸時，為了防止乘客下飛時被電擊，飛機起落架上大都使用特制的接地輪胎或接地線；以泄放掉飛機在空中所產(chǎn)生的靜電荷。我們還經(jīng)?？吹接凸捃嚨奈膊客弦粭l鐵鏈，這就是車的接地線。適當增加工作環(huán)境的濕度，讓電荷隨時放出，也可以有效地消除靜電。潮濕的天氣里不容易做好靜電試驗，就是這個道理?？蒲腥藛T研究的抗靜電劑，則能很好地消除絕緣體內(nèi)部的靜電。然而，任何事物都有兩面性。對于靜電這一隱蔽的搗蛋鬼。只要摸透了它的脾氣，揚長避短，也能讓它為人類服務(wù)。比如，靜電印花、靜電噴涂、靜電植絨、靜電除塵和港電分選技術(shù)等，已在工業(yè)生產(chǎn)和生活中得到廣泛應用。靜電也開始在淡化海水，噴灑農(nóng)藥、人工降雨、低溫冷凍等許多方面大顯身手，甚至在宇宙飛船上也安裝有靜電加料器等靜電裝置?！　　?/pre>








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