出版時(shí)間:2007-8 出版社:長安 作者:周傳林 頁數(shù):310 字?jǐn)?shù):220000
內(nèi)容概要
本書從水果的醫(yī)療角度出發(fā),詳細(xì)介紹了56種常見水果的營養(yǎng)成分、性味歸經(jīng)、功效主治、適用人群、食用禁忌等知識(shí),并對(duì)每一種水果的治病妙方進(jìn)行了重點(diǎn)講解,試圖向讀者介紹生活中的各種病癥可以通過食用各種可口的水果,得到舒緩與治療。本書所列水果的治病妙方取材方便、制作簡(jiǎn)單、科學(xué)實(shí)用、通俗易懂,適宜于各個(gè)階層的人士閱讀。
書籍目錄
第一章 “果”真有學(xué)問一、水果的營養(yǎng)素二、水果的四性五味三、檢測(cè)體質(zhì),挑選適合自己的水果四、顏色不同,功能有別五、根據(jù)職業(yè)選水果六、科學(xué)食用水果才健康七、身體各部位對(duì)水果的特定需求八、水果健康吃:不同人群異樣要求九、冬季水果健康吃十、健康小貼士:當(dāng)心水果的副作用十一、常見病癥的適宜水果十二、選對(duì)水果好排毒十三、新鮮水果挑選秘籍十四、食用水果十忌十五、不宜同食的水果與食物十六、水果雖好但不能代替蔬菜十七、不能空腹食用的水果十八、能抗癌的水果十九、世界公認(rèn)的健康水果二十、新鮮水果的醫(yī)療妙用第二章 溫?zé)嵝运弧⒎朗钪勿鸬牧妓帯獥蠲范?、百果第一枝——櫻桃三、西域佳果——石榴四、天下第一果——桃子五、抗癌防癌的良果——杏六、健美養(yǎng)顏的水果——荔枝七、補(bǔ)陽益氣的佳果——橘子八、萬壽瓜——木瓜九、降火驅(qū)蟲的高手——椰子十、袖珍水果——金橘十一、消炎開胃的金球——橙子十二、干果之王——栗子十三、健腦益智果——核桃十四、堅(jiān)果中的鮮品——松子十五、熱帶居民的嗜好品——檳榔十六、維生素寶庫——沙棘十七、休閑干果——開心果十八、熱帶水果之王——榴蓮第三章 寒涼性水果一、瓜中之王——西瓜二、養(yǎng)陰生津的瓜果——哈密瓜三、甜蜜的解暑果——甜瓜四、化痰消食的珍品——柚子五、清熱解毒星星果——楊桃六、快樂水果——香蕉七、生津潤肺的鐵桿莊稼——柿子八、維C之王——獼猴桃九、熱性病的克星——甘蔗十、地下雪梨——荸薺十一、民間圣果——桑椹十二、“大夫第一藥”——蘋果十三、百果之宗——梨十四、果中皇后——草莓十五、熱帶水果之王——芒果十六、橘子的“孿生姐妹”——柑十七、清熱潤肺的專家——羅漢果十八、清熱抗癌之上品——菱角第四章 平性水果一、補(bǔ)血良果——葡萄二、天堂之果——橄欖三、清熱護(hù)肝的酸溜果——李子四、滋補(bǔ)神品——龍眼五、飽餐之后的健康幫手——菠蘿六、檸檬酸倉庫——檸檬七、清肺止咳的黃金果——枇杷八、優(yōu)秀抗衰老食品——烏梅九、“果中巨人”——菠蘿蜜十、不花而實(shí)——無花果十一、長壽水果——山楂十二、天然維生素丸——大棗十三、果中長老——白果十四、止渴生津的果品——沙果十五、清心寧神的圣品——蓮子十六、明眼草子——枸杞子十七、野生佳果——金櫻子十八、長生果——花生十九、秋令平補(bǔ)良藥——芡實(shí)二十、堅(jiān)果之王——榛子
圖書封面
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