北京飯店傳奇

內(nèi)容概要

　　《北京飯店傳奇》全景式講述了北京飯店自1901年開(kāi)辦以來(lái)開(kāi)的興衰史，而構(gòu)成這一歷史的則是眾多讓人讀來(lái)饒有興趣，值得咀嚼的歷史掌故和珍聞?shì)W事。“小門(mén)童擋駕大將軍—馮玉祥”、“蔣介石張學(xué)良首晤北京飯店”、“為第一屆政治協(xié)商會(huì)議服務(wù)”、“外賓們說(shuō)北京飯店是政府賓館”、“為毛主席飛車(chē)送飯”、 “為領(lǐng)袖理發(fā)的理發(fā)師”、“驚動(dòng)中南海的北京飯店事件”等以北京飯店為背景的故事。該書(shū)風(fēng)格獨(dú)特，手法細(xì)膩，史料翔實(shí)，是一部以生動(dòng)的微觀歷史細(xì)節(jié)反映宏觀歷史的不可多得的作品。

作者簡(jiǎn)介

邊東子，浙江諸暨人。上過(guò)學(xué)，下過(guò)鄉(xiāng)，當(dāng)過(guò)教師。曾任科普編輯、文學(xué)編輯、音像編輯。后轉(zhuǎn)入創(chuàng)作，主要獲獎(jiǎng)作品有長(zhǎng)篇小說(shuō)《神廚傳奇》，廣播劇《世紀(jì)之聲》（合作）、《山魂》、《媽媽，對(duì)不起》、《包起帆》，短篇小說(shuō)《五十年前的潛伏》等。近作有傳記文學(xué)《風(fēng)干的記憶——中關(guān)村特樓內(nèi)的故事》廣受好評(píng)，10集科普卡通廣播劇《五福貓和小紅襖》由中央人民廣播電臺(tái)播出。

書(shū)籍目錄

引子01 兩個(gè)法國(guó)人，一位小伙計(jì) 02 金字鐫刻的“北京飯店” 03 莫名的暴利和夢(mèng)中的大廈 04 北京飯店第一樓 05 亂世中的“諾亞方舟” 09 大將軍光臨，小門(mén)僮擋駕 10 歡迎中國(guó)民主革命的先行者11 蔣總司令為何而怒 12 蔣介石、張學(xué)良首晤北京飯店 13 “九一八”悲歌14 名人舞蹁躚15 有了一位華人副總經(jīng)理16 這里曾是藝術(shù)圣殿17 夜幕下的北京飯店18 曉風(fēng)吹殘?jiān)?9 曙光初現(xiàn)20 換了人間 21 起朝霞、凝祥云、聚風(fēng)雷22 迎接新中國(guó)23 在開(kāi)國(guó)大典上 24 開(kāi)國(guó)第一宴 25 不平靜的國(guó)慶周年之夜26 高樓大廈平地起27 初現(xiàn)“中國(guó)烹飪大本營(yíng)”28 共和國(guó)瑰寶——建國(guó)瓷29 為了和平解放西藏30 “Government Hotel”——政府賓館31 走出國(guó)門(mén) 為新中國(guó)的外交服務(wù)32 歡迎，和平共處五項(xiàng)原則的倡導(dǎo)者！33 歡起向科學(xué)進(jìn)軍的號(hào)角34 名歌佳肴話友誼——在第二次建交高潮中35 毛澤東、蘇加諾、紅玫瑰和銀煙盒 36 北京飯店出外會(huì)37 方圓之變38 不則風(fēng)云與蘇東貴賓39 富爾之行40 譚家菜新生記41 最可愛(ài)的人回來(lái)了 42 為毛主席飛車(chē)送飯 43 迎接建國(guó)十周年 44 群英為群英擺宴，功臣為功臣慶功45 三年困難時(shí)期46 服務(wù)到心上47 比金子更貴的心48 萬(wàn)紫千紅才是春49 真正的頂上功夫50 揚(yáng)眉吐氣的歲月51 李宗仁歸來(lái)之后52 兩位友好鄰邦的主席和北京飯店的廚師53 一次特殊的記者招待會(huì)54 黑云壓城的日子55 西哈努克的心愿56 為中美關(guān)系改善做貢獻(xiàn)57 為中日邦交正?；鲐暙I(xiàn)58 在第三次建交高潮中59 舊地重游60 頂風(fēng)建起新大樓61 黑云翻墨未遮山62 仍有梅香暗飄來(lái)63 總理和我們64 震不倒的飯站，震不垮的隊(duì)伍65 我們心中的毛主席

章節(jié)摘錄

1兩個(gè)法國(guó)人，一位小伙計(jì)扛洋槍的洋兵闖進(jìn)了古都，“江米巷”變成了“交民巷”。兩個(gè)到中國(guó)來(lái)淘金的法國(guó)人開(kāi)起了一個(gè)小酒館。中國(guó)人和洋老板爭(zhēng)吵，半路殺出個(gè)“程咬金”卻是個(gè)半大小子。在北京城東南，有一條舉世聞名的街道——東交民巷。這里本來(lái)叫“江米巷”，元代以后，從江南運(yùn)來(lái)的大米在這里集散，故有此名。明代，這里建起了正陽(yáng)門(mén)，把江米巷截成兩半，東邊的叫做“東江米巷”，西邊的自然就稱做了“西江米巷”。那時(shí)的東江米巷風(fēng)光旖旎，它的西邊有一條河，名為御河，夾岸四季景物不同，春有嫩柳含煙，夏有綠蔭清流，秋有黃櫨紅楓，冬天更有銀鑲玉裹的雪世界。這番美景常引得文人墨客或詩(shī)興大發(fā)，或靈感突降。正是由于這里景色優(yōu)美，風(fēng)光宜人，中國(guó)人又向有好客的傳統(tǒng)，于是自明代開(kāi)始，就在御河橋邊建立了專門(mén)接待外國(guó)人的機(jī)構(gòu)——“會(huì)同館”。據(jù)記載，1441年建成的“會(huì)同館”分南北兩館，有客房763間，是當(dāng)時(shí)世界上屈指可數(shù)的“大飯店”。1840年鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)，西方列強(qiáng)用堅(jiān)船利炮打開(kāi)了中國(guó)的國(guó)門(mén)，以后又以堅(jiān)船利炮為后盾向清政府提出，要建立使館，常駐京師。國(guó)與國(guó)之間建立外交關(guān)系、互設(shè)使館，本來(lái)是一件對(duì)等互利的好事，可是當(dāng)時(shí)的清政府根本沒(méi)有討價(jià)還價(jià)的膽量與本錢(qián)，只能唯唯諾諾。于是，御河橋所在的東江米巷一帶就成了使館云集之地了。北京人常以所在地的特點(diǎn)作街道和胡同名。某條胡同住過(guò)一位姓石的駙馬爺，于是這條胡同便稱為“石駙馬胡同”。某地曾有一個(gè)戲樓，這里就叫做“戲樓胡同”，雖然戲樓早已是人去樓塌，連廢墟都找不到了，可是名字卻傳了下來(lái)。依據(jù)這種傳統(tǒng)，北京人又約定俗成的把“江米巷”，改稱了“交民巷”。望文生義，倒也算貼切。及至后來(lái)帝國(guó)主義列強(qiáng)又強(qiáng)行將使館區(qū)擴(kuò)大，中間設(shè)立隔離帶。于是人們也就把東交民巷周?chē)囊淮笃胤蕉挤Q作了“東交民巷”。光緒二十六年，公元1900年，按中國(guó)農(nóng)歷算是庚子年，鼠年。以美、英、俄、法、德、意、日、奧組成的八國(guó)聯(lián)軍，借口鎮(zhèn)壓義和團(tuán)，保衛(wèi)使館，大舉入侵中國(guó)。6月17日，他們從大沽口登陸，克天津，陷河西務(wù)，下楊村，一路攻城掠地，于8月14日占領(lǐng)了北京。因?yàn)榱x和團(tuán)曾經(jīng)進(jìn)攻過(guò)東交民巷使館區(qū)，因此八國(guó)聯(lián)軍進(jìn)入北京后，東交民巷自然成了屯兵重地。是軍隊(duì)就要操練，于是東單牌樓以南，崇文門(mén)以北的一大片地方就成了洋兵的軍營(yíng)和練兵場(chǎng)。八國(guó)聯(lián)軍的入侵，打破了北京的寧?kù)o與祥和。從此，晨曦中東單一帶再也聽(tīng)不到那悠遠(yuǎn)古老的駝鈴、巧囀百啼的鳥(niǎo)鳴和蒼涼遒勁的叫賣(mài)，取而代之的是操著各國(guó)語(yǔ)言的口令聲和軍刀的碰撞聲，還有炮車(chē)碾過(guò)古老的街道的轟隆聲，馬隊(duì)踏過(guò)文明古都土地的鐵蹄聲……以洋槍洋炮開(kāi)路，外國(guó)的資本、商品、各種各樣的商人、實(shí)業(yè)家、投機(jī)者也紛紛來(lái)到中國(guó)。可是東單一帶的平民百姓總要生活下去，“洋兵”也不能一天到晚總是劍拔弩張的過(guò)日子。時(shí)間長(zhǎng)了，一些善于抓住商機(jī)的小商小販就在東交民巷和東單外國(guó)兵營(yíng)周?chē)_(kāi)了些小酒館、小飯鋪，賺外國(guó)人的洋錢(qián)以養(yǎng)家糊口。慢慢地，有些外國(guó)商人也從中悟出了生財(cái)之道，于是也在這一帶做起了各種各樣的買(mǎi)賣(mài)，甚至還有妓院。從此這里便成了外國(guó)兵的聚集之地。在東單和崇文門(mén)之間，有一條蘇州胡同。這名字是怎么來(lái)的，說(shuō)法不一，有人說(shuō)這里曾經(jīng)有蘇州人聚居，有人說(shuō)，這里曾經(jīng)是蘇州會(huì)館的所在地。不管怎么說(shuō)，反正和蘇州有關(guān)系。蘇州人講起話來(lái)，吳儂軟語(yǔ)，如鶯啼翠柳，鳥(niǎo)鳴花間，非常動(dòng)人?？墒乾F(xiàn)如今，離這條胡同西口不遠(yuǎn)的地方，卻有人在大聲爭(zhēng)吵，一方是京腔京韻，平上去入，四聲分明；一方卻是洋腔洋調(diào)，出口滔滔，不知說(shuō)的是哪國(guó)話。原來(lái)，這里開(kāi)著一家酒館。這酒館不算大，門(mén)外不僅有中國(guó)式的招子、幌子，還有幾行洋文。過(guò)往的人們一看就明白，這是專門(mén)招攬外國(guó)人的買(mǎi)賣(mài)。從此，東單這一帶，這種專門(mén)招攬外國(guó)人的店鋪越來(lái)越多了。這天，一位達(dá)官顯貴不知為什么興致突發(fā)，要用“番菜”待客，于是就派傭人到這家小酒館訂一些煎牛排和紅葡萄酒。酒館的老板是兩位金發(fā)碧眼高鼻梁的外國(guó)人。買(mǎi)賣(mài)雙方連比劃帶猜，總算把交易做成了?？墒菦](méi)想到，正要一手交錢(qián)，一手交貨時(shí)，發(fā)生了意想不到的事。一位瘦瘦的洋老板用手捏著傭人交到他手里的銀元，在手里掂了掂，頭一歪，“嗯哼”一聲，顯出一臉的狐疑。那個(gè)傭人以為是問(wèn)他，應(yīng)當(dāng)找多少錢(qián)。他心想，“洋人大概不識(shí)數(shù)，這點(diǎn)賬都算不明白。”就說(shuō)，“這位洋大人，您應(yīng)當(dāng)找我十枚大錢(qián)?！彼峦鈬?guó)人聽(tīng)不懂，又在柜臺(tái)上寫(xiě)了個(gè)“十”。沒(méi)想到，那位洋老板對(duì)著那個(gè)“十”字左瞄瞄右看看，攤開(kāi)兩手聳?肩，隨后又伸出右手的食指擺了擺，嘴里還吐出一大串洋話。傭人不高興了，他心想，“怎么著，這洋人不找錢(qián)了？”于是就和洋老板理論起來(lái)?？墒且?yàn)檎Z(yǔ)言不通，兩人越說(shuō)越亂，正在糾纏不清，另一位洋老板出來(lái)了，他不但個(gè)頭兒大，脾氣大，嗓門(mén)兒還大。沒(méi)有弄清楚事情的原委，就朝著傭人大吼大叫起來(lái)。傭人因?yàn)槭玛P(guān)自己的利害，也就扯開(kāi)嗓子，和那位火暴脾氣大嗓門(mén)的洋老板爭(zhēng)吵了起來(lái)。北京人愛(ài)看熱鬧，洋人和中國(guó)人吵架，更覺(jué)得新鮮，于是門(mén)口堵滿了看熱鬧的人，有膽大的還進(jìn)了店，瞪著眼珠抻長(zhǎng)了脖子細(xì)細(xì)地看。在店里喝酒的洋兵，由于占地利之便，更是擁來(lái)了一堆。圍觀的人都是想看熱鬧，誰(shuí)也沒(méi)有居中調(diào)停的意思，就是想調(diào)停也辦不到，因?yàn)檫@些中國(guó)人里沒(méi)有一個(gè)能聽(tīng)懂外國(guó)話。而這些外國(guó)大兵呢，也沒(méi)有一個(gè)能說(shuō)中國(guó)話，在他們看來(lái)，中國(guó)的官員是最好對(duì)付的，中國(guó)的寶物是最容易得到的，可是中國(guó)的話卻是最難學(xué)的。正鬧得不可開(kāi)交，不想，半路殺出個(gè)程咬金來(lái)，一個(gè)半大的小子忽然擠了進(jìn)來(lái)，他哈哈一笑說(shuō)：“都別爭(zhēng)了，你們鬧誤會(huì)了！”大家定睛一看，這個(gè)半大小子也就是十四五歲，唇紅齒白，模樣倒也周正，一雙眼睛中透著靈氣。出乎大家意外的是，這半大小子竟然用洋話，對(duì)那兩個(gè)外國(guó)老板嘰里咕嚕了一陣，兩位外國(guó)老板烏云密布的怒相，立刻就變成了春風(fēng)滿面的笑臉。圍觀的人一陣驚愕，有人不禁嘖嘖連聲：“神了，這么大的孩子就會(huì)說(shuō)洋話。我活這么大一把年紀(jì)，連這洋人說(shuō)的是哪國(guó)話都鬧不清。這孩子必是大戶人家子弟?！痹瓉?lái)，那個(gè)半大的孩子叫邵寶元，年方14歲。邵寶元一家原在天津。天津從地理位置上講，有拱衛(wèi)北京的作用，于是又叫天津衛(wèi)。邵寶元的父親本是個(gè)手藝人，但是他把教育子女看得很重。1892年，也就是邵寶元7歲那年，被送進(jìn)了一所私塾讀書(shū)。邵寶元不僅聰穎好學(xué)，而且有著得天獨(dú)厚的條件，他的表哥因?yàn)椴艑W(xué)過(guò)人，曾經(jīng)當(dāng)過(guò)晚清攝政王家的老師，表嫂的學(xué)問(wèn)也很好。邵寶元每日放學(xué)之后，都要到表嫂那里，由表嫂充任“家教”，解惑答疑，另外還要補(bǔ)充些在私塾中沒(méi)有學(xué)過(guò)的內(nèi)容。邵寶元的學(xué)識(shí)長(zhǎng)進(jìn)很快，11歲時(shí)就粗通文墨，寫(xiě)得一手好字?！俺跎疇俨晃坊ⅰ?，一次，有人拿扇面來(lái)求他書(shū)寫(xiě)，他竟也不推辭，揮筆而就，對(duì)方看了很滿意，高高興興地捧了回去。邵寶元最難忘的是這么一件事，有一次，他在街上拾到了幾十個(gè)銅錢(qián)，喜出望外地把這筆“小財(cái)”拿回家去給父親看。都說(shuō)見(jiàn)錢(qián)眼開(kāi)，沒(méi)有想到邵寶元的父親一聽(tīng)錢(qián)的來(lái)路，臉都變了色，把兒子叫到祖先牌位下，鄭重地對(duì)邵寶元說(shuō)：“兒啊，做人有兩不可，‘不義之財(cái)不可取，缺德之事不可為’。你知道你表哥為什么那么早就過(guò)世了嗎？”邵寶元搖搖頭。父親按自己對(duì)人生和世界的理解說(shuō)道：“你表哥學(xué)問(wèn)好，可是他幫人家分家。好嘛，分家，那還不是有損祖德嗎？結(jié)果呢，年紀(jì)輕輕，還沒(méi)來(lái)得及中舉就吐血而亡。所以缺德的事萬(wàn)萬(wàn)干不得，不義之財(cái)萬(wàn)萬(wàn)取不得。這錢(qián)說(shuō)不定是哪位上有七十老母，下有黃口乳兒的人，辛辛苦苦掙下的養(yǎng)家錢(qián)。咱要是花這錢(qián)，那不是缺了大德了嗎？”見(jiàn)邵寶元低頭不語(yǔ)，父親知道兒子是把自己的話記在心里了，就說(shuō)：“把這錢(qián)拿上，在哪兒撿的，就到哪兒等著去，一定要等失主來(lái)找為止?！本瓦@樣，邵寶元真的就在撿錢(qián)的地方等著失主，一邊等，腦海里還翻騰著父親的話：“不義之財(cái)不可取，缺德之事不可為?！边@個(gè)人生道理很樸實(shí)，在現(xiàn)在某些人看來(lái)，也許還很迂，可是它卻給了邵寶元很深的影響。

編輯推薦

《北京飯店傳奇》：豪華的飯店聚歷史烽煙，豐盛的酒宴有唇槍舌劍，華貴的舞廳展人世代謝，顯赫的國(guó)賓留種種美談。20世紀(jì)中國(guó)許多重大歷史事件發(fā)生在北京飯店，20世紀(jì)中國(guó)許多叱咤風(fēng)云的歷史人物都在北京飯店留下了他們載入史冊(cè)的身影。北京飯店不僅是歷史事件發(fā)生的場(chǎng)所，不僅是歷史的見(jiàn)證者，它本身的歷史就是一部濃縮的近現(xiàn)代中國(guó)的外交史、文化史、旅游史。百年來(lái)的北京飯店記載著中國(guó)近現(xiàn)代的歷史：那些屈辱、那些抗?fàn)帯⒛切┕鈽s、那些夢(mèng)想，匯聚了一系列震撼世界的傳奇故事……

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