吃心不改

用戶評(píng)論 (總計(jì)91條)

•   原來(lái)并沒(méi)有想對(duì)這本書(shū)進(jìn)行評(píng)論，但看了一些書(shū)友對(duì)本書(shū)的一些意見(jiàn)，感到非說(shuō)一下自己看完此書(shū)的感受不可，所以發(fā)表了這個(gè)評(píng)論。買過(guò)《吃心不改》的書(shū)后，看過(guò)感覺(jué)太好了！不僅內(nèi)容，最有特色的其實(shí)就是書(shū)籍的裝禎！一些讀者認(rèn)為包裝、裝禎設(shè)計(jì)不好，花哨、不利落等等，但是我認(rèn)為：其實(shí)此書(shū)的最大特點(diǎn)、精彩之處就是他的裝禎設(shè)計(jì)！尤其是里面的插圖設(shè)計(jì)，非常新穎、藝術(shù)！看得出來(lái)設(shè)計(jì)者（設(shè)計(jì)室）是花費(fèi)了很多心思的！將美文、美食、美圖、趣味、藝術(shù)結(jié)合了在一起，讓我愛(ài)不釋手！看后又向朋友推薦，朋友買了也非常喜歡！飲食的書(shū)我買過(guò)很多，最精彩有特色的就是這本！現(xiàn)代的書(shū)籍對(duì)讀者來(lái)說(shuō)不僅僅是讀好的文字，裝禎設(shè)計(jì)也是不可缺的，可以讓我們?cè)谧x書(shū)的時(shí)候有更高層次的享受！不同讀者的看法、審美和認(rèn)識(shí)肯定不一樣，我也能夠理解！但我對(duì)此書(shū)的評(píng)價(jià)很高！非常喜歡！——可得為出版社和書(shū)籍的裝禎設(shè)計(jì)者正名！如果說(shuō)此書(shū)有什么不足，我認(rèn)為就是封面用瓦楞紙制作，使我的書(shū)正封、書(shū)脊部分的書(shū)名粘貼的有些不牢固。
•   拿到書(shū)很驚喜，以為是一本的，誰(shuí)知是很多的小冊(cè)子，小本子般薄厚，分了不同的主題，還送了一張“吃心不改”的招貼，打算貼到廚房里去，一共四張明信片，上面的男人是很男人的崔宗利~ 閑暇時(shí)候，隨手拿一本來(lái)讀，不僅僅是食物，滿本都是情趣，有情，有心，美食美食~力薦！
•   很好看的一本書(shū),不僅僅只是談吃,還褒貶世事,文筆幽默風(fēng)趣,經(jīng)常看得會(huì)心一笑.
  裝禎也很特別,配畫(huà)很有年畫(huà)的味道,喜慶十足,懷舊十足,
  是一本熱鬧的書(shū)籍,也適合輕松閱讀.
  我非常喜歡這本書(shū),希望能找到類似的作品.
  了不起的編者,好書(shū)推薦一下,為什么會(huì)有人打一星呢?呵呵.
•   包裝很特殊，我喜歡，喜歡買這類的書(shū)，在書(shū)中體會(huì)別樣的吃的風(fēng)情。
•   綜合了各地人們對(duì)吃的不同看法，，挺有特色的一本書(shū)，裝幀精美！
•   書(shū)是好書(shū),沈昌文、殳悄、……2005年一版一印，沒(méi)的說(shuō)?？墒桥f書(shū)的舊指的是破舊？
•   沖著沈昌文的名字非買不可的---->到手之后就四個(gè)字“非買不可”。
•   看到這個(gè)名字可愛(ài)就買了，書(shū)設(shè)計(jì)的也非?？蓯?ài)，有很多小冊(cè)子，還有幾張照片，很新穎的感覺(jué)。
•   非常棒的一本書(shū)，裝幀也非常有特色，值得收藏
•   非常有趣的一本書(shū),歪在床頭看,內(nèi)容熱鬧,減肥期間看會(huì)有很過(guò)癮的感覺(jué).
•   拆開(kāi)的時(shí)候像受到禮物一樣，狠開(kāi)心。裝幀別致，值得一學(xué)
•   這本書(shū)包裝非常精美,里面由四小本組成,一看上去就已經(jīng)覺(jué)得很舒服.里面的內(nèi)容雖然不算特別多,但評(píng)論食物的角度是多方面的,可以從不同的觀點(diǎn)看待問(wèn)題,感覺(jué)挺新鮮.而且里面附帶了很多插圖,很多是手繪的.價(jià)格方面,還算可以啦.
•   坦率生動(dòng)，珠玉紛呈?。。∫源藶槠瘘c(diǎn)，眺望世界，又更上層樓
•   非常喜歡，你一定要看
•   很適合和朋友一同分享的一本書(shū)！設(shè)計(jì)裝幀很新穎！
•   小散文，可以拿來(lái)消遣時(shí)光。
•   包裝和內(nèi)容很特別不錯(cuò)
•   雖然有些花哨，還是不錯(cuò)，有各色人等的文章。編者應(yīng)繼續(xù)努力！
•   是的，很不錯(cuò)~
•   關(guān)于吃的話題總也說(shuō)不完，所有的人都可以說(shuō)吃。但是像《吃心不改》這樣匯集百家之筆，創(chuàng)意十足的書(shū)卻難得。
•   主要買來(lái)看看人們對(duì)吃的感受，每個(gè)人愛(ài)好不同，感觸深淺不一，看完這本書(shū)，用別人的認(rèn)識(shí)豐富自己的感受^^書(shū)做的有點(diǎn)花哨，簡(jiǎn)單點(diǎn)好了^^
•   很棒的一本書(shū),作為消遣,陶冶性情...總之,愛(ài)吃的人不可錯(cuò)過(guò)
•   老公更愛(ài)看，因?yàn)樗鼝?ài)吃。
•   關(guān)于吃的裝幀文字的集合體，包裝創(chuàng)意都非常不錯(cuò)，不曉得策劃者“渝鄉(xiāng)人家”與鄙鄉(xiāng)邦有關(guān)么？
•   書(shū)的裝幀很精美，內(nèi)容也不錯(cuò)，很有趣
•   還滿不錯(cuò)的,就是送書(shū)的人不小心把封套弄壞了~~~
•   瓦楞紙的包裝，還有麻繩綁著，面上用紅色點(diǎn)綴書(shū)名，像一個(gè)老式的禮物包一樣。打開(kāi)里頭是幾本合在一起包裝的，還有幾張圖片。很有創(chuàng)意，但是就是太薄啦，每一本都像雜志那么點(diǎn)點(diǎn)厚。。。
•   還是挺有趣的一本書(shū)
•   書(shū)的包裝很新穎別致。字不多，看起來(lái)不費(fèi)勁，挺休閑的。
•   包裝精美，排版很讓人喜歡~~~~
•   只是里面涉及的一切都太北京了沒(méi)有親切感
•   幾個(gè)小本本在一起的，文字不錯(cuò)，印刷排版比較有特色和創(chuàng)意，但容易分散，不方便保存
•   有些文章印刷字跡太淺
•   好書(shū)，還很便宜。給生活帶來(lái)不少樂(lè)趣。
•   內(nèi)容不錯(cuò)，封皮有缺角
•   還不錯(cuò)，裝幀太有個(gè)性了
•   不知為什么，覺(jué)得裝幀風(fēng)格很像酒鬼酒。呵呵。還不錯(cuò)。
•   此書(shū)的包裝很有特色,內(nèi)容嘛,閑來(lái)無(wú)事,翻翻也不錯(cuò),欠點(diǎn)值得回味的東西,閑書(shū)嘛,悠悠的讀也不錯(cuò)了
•   剛收到的貨，急不可待地打開(kāi)，覺(jué)得包裝有點(diǎn)雷人。其實(shí)買之前看了相關(guān)評(píng)論，對(duì)書(shū)的包裝有點(diǎn)認(rèn)識(shí)，以為是書(shū)的外面包了一層軟紙包裝那種。結(jié)果打開(kāi)系外層包裝的紙繩，發(fā)現(xiàn)里面不是一本書(shū)，而是幾本書(shū)。每本都很薄，還有一張“吃心不改”的描紅紙（我以為）和幾張直接可以扔掉的圖片……按理我們應(yīng)該支持出版創(chuàng)新的，但這種包裝法確實(shí)不怎么喜歡，直接導(dǎo)致書(shū)價(jià)上漲，那點(diǎn)內(nèi)容量怎么也賣不到35的，16.90—馬馬虎虎吧。
•   對(duì)于愛(ài)吃的人來(lái)說(shuō)“實(shí)在”是最重要的，但這本書(shū)太不實(shí)在了。
•   也許是我沒(méi)看清楚，買的時(shí)候以為是一本清清爽爽簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的小書(shū)，談?wù)劤?，談?wù)勅松７_(kāi)以后嚇我一跳，居然花花綠綠的，圖片太多，文字太少，幾乎全是圖片。部分繪畫(huà)還行，但很多強(qiáng)行貼進(jìn)去的照片什么的實(shí)在是顯得很生硬。
•   原是在學(xué)校圖書(shū)館看過(guò)后很喜歡才買的唯一出了差錯(cuò)的是書(shū)的包裝我看過(guò)的那本是完整的一本,干凈,利落可拿到手的是一個(gè)書(shū)殼里裝了幾小本雖然質(zhì)量印刷很好可本人比較偏向簡(jiǎn)單化....書(shū)內(nèi)容喜歡的
•   通過(guò)事實(shí)證明:現(xiàn)在看寫(xiě)食不僅要有好心情,還要有副好眼睛!
•   有點(diǎn)花俏，沒(méi)啥內(nèi)容，放在書(shū)柜里比較突出，不好。
•   解開(kāi)包裝后，是薄薄的幾小本，風(fēng)格怪異，內(nèi)容還行，有點(diǎn)像小畫(huà)冊(cè)，不適合?？础⑹詹?/li>
•   花哨的書(shū)籍裝幀像本設(shè)計(jì)教學(xué)書(shū)很影響閱讀插圖非常好內(nèi)容一般
•   買的時(shí)候看了目錄覺(jué)得還可以
  開(kāi)始讀了感覺(jué)相當(dāng)?shù)囊话?，不是很吸引人。大部分文章讀起來(lái)都沒(méi)啥感覺(jué)。
  不喜歡書(shū)皮的手感，拿在手里不舒服
•   單純作為休閑只用尚可一看，如果你想在里面找到些有用的東西，那么我大可告訴你別費(fèi)勁了，有那時(shí)間還不如多看兩本書(shū)
•   印的挺花哨，內(nèi)容一般。收到的時(shí)候都折角了
•   一般般吧，不過(guò)特價(jià)的話還是可以一看的
•   還好吧，就是休閑讀物
•   要是內(nèi)容也能這么花哨就好了，感覺(jué)不是很值。
•   不太好，只是飲食趣聞而已。包裝比較有個(gè)性~~~
•   這是我第一次評(píng)價(jià)一本書(shū)，原因是我從來(lái)沒(méi)有看過(guò)寫(xiě)得這么爛的文章，感覺(jué)就象是擠出來(lái)的爛豆腐。書(shū)我跳著看，沒(méi)全看完，因?yàn)槭懿涣?，這樣的水平，連寫(xiě)手都不如！
•   如果在書(shū)店看到此書(shū)，我會(huì)拒絕購(gòu)買，這書(shū)像時(shí)尚雜志附贈(zèng)的小冊(cè)，而不是正經(jīng)的書(shū)籍，嘩眾取寵不等于標(biāo)新立異，無(wú)聊，不管內(nèi)容如何，外觀即引人不快。
•   買回后,有上當(dāng)感覺(jué).這是我在當(dāng)當(dāng)少有的經(jīng)歷
•   內(nèi)容空泛，包裝很有個(gè)性，但不適合閱讀，我預(yù)想中的內(nèi)容相差很大，而且此書(shū)包裝都破損了
•   內(nèi)容空洞。毫無(wú)用處。失望之極。
•   好幾個(gè)小本在一起,感覺(jué)就像是從網(wǎng)頁(yè)上摘錄下來(lái)的,就是包裝特別點(diǎn),但是還要十分麻煩的那種,不喜歡
•   作為喜歡吃的人，當(dāng)初看到期望非常大，結(jié)果拿到手卻失望至極，完全是商業(yè)化的運(yùn)作，就是幫那家飯店做宣傳，里面的設(shè)計(jì)太讓我失望了??！欺騙我的感情，討厭?。?/li>
•   最糟一套書(shū)！騙錢啊！三本薄薄的還不如軟皮本的東東！字是小四或是四號(hào)的，四不到四十的我看得已很是費(fèi)勁了！內(nèi)容。。。。?？上攵?/li>
•   垃圾性價(jià)比不合適內(nèi)容也沒(méi)什么出彩之處
•   啥JB玩意啊 相當(dāng)于幾本小雜志在一起而已嘛
•   這是我買的最不靠譜的一本書(shū)，這本書(shū)簡(jiǎn)直就是垃圾！完全沒(méi)有什么內(nèi)容，就是胡亂湊數(shù)，真不知道出版社的腦子是不是進(jìn)水了，這也能叫出書(shū)？！
•   內(nèi)容與介紹有差距，沒(méi)有內(nèi)容，不值購(gòu)買
•   一個(gè)花里胡哨的拼盤，里面卻沒(méi)好吃的東西。
•   我現(xiàn)在對(duì)當(dāng)當(dāng)是越來(lái)越不滿意了，雖說(shuō)免快遞，可羊毛出在羊身上，都是消費(fèi)者買單，買的這本書(shū)就是舊書(shū)，外表形式上臟且陳舊，真是害人不淺，各位書(shū)友，要仔細(xì)看清楚了。
•   七評(píng)八湊的,非常沒(méi)有水準(zhǔn),嚴(yán)重不推薦.
•   　　好看，《吃心不改》包裝的更像一本光艷靚麗的美食雜志，一個(gè)有創(chuàng)意的盒套，內(nèi)的附送的明星名信片、海報(bào)，四個(gè)小冊(cè)子每一本分冊(cè)都制作精美。第一眼很新鮮，真正閱讀起來(lái)覺(jué)得文字內(nèi)容少了點(diǎn)。做菜，第一眼要引起食欲故然重要，不過(guò)有時(shí)過(guò)度的包裝反而會(huì)失去食材本色的味道，書(shū)過(guò)度的包裝后圖片多了而文字就顯得不夠豐富。
  　　
  　　好吃，現(xiàn)在關(guān)于介紹美食的書(shū)越來(lái)越多，民以食為天食不厭精，人民生活條件好了，填飽肚子不再是問(wèn)題的情況下，大家開(kāi)始找好吃的，回憶吃過(guò)好吃的，分享吃過(guò)好吃的。數(shù)十位作者對(duì)吃的描述，兒時(shí)的現(xiàn)在的，國(guó)內(nèi)的國(guó)外的，各種風(fēng)格的呈現(xiàn)，就像大江南北的菜品小吃一樣，酸辣咸甜各不同，人生百味的集結(jié)。
  　　
  　　好便宜，《吃心不改》標(biāo)價(jià)是35元，真不便宜，賣的就是包裝吧。我一定不愿意花這個(gè)價(jià)買一個(gè)圖片多于文字裝飾精美包裝有點(diǎn)過(guò)度的書(shū)回來(lái)。正好當(dāng)當(dāng)打折，以三折不到的價(jià)格10元購(gòu)入，真的好便宜。
  　　
  　　
  　　
  　　
  　　
  　　
  　　
  　　
•   　　包裝設(shè)計(jì)好，不像書(shū)，喜歡設(shè)計(jì)的人可以買來(lái)玩玩。
  　　文章少，其實(shí)就是一些隨筆結(jié)集出版吧。
  　　好像專欄剪貼本，當(dāng)然是用了很多花頭，結(jié)集出版。
  　　里頭有些名人寫(xiě)得，我比較有印象的是，白巖松寫(xiě)的《烤肉是一場(chǎng)前戲》，因?yàn)閷?xiě)得太難看了，所以我特別有印象。
  　　還有一篇黃愛(ài)東西寫(xiě)得，滿有意思，他是學(xué)動(dòng)物解剖的，所以他倡導(dǎo)人們不要吃鴨脖子，那里有淋巴，淋巴是干嘛的？身體的毒素分泌器。
  　　
  　　還有有印象的，是某人寫(xiě)安徽的桃脂燒肉。這是我最最有印象的，因?yàn)榭赐赀@一篇，馬上就有去吃徽州的桃脂燒肉的沖動(dòng)。
  　　
  　　還有若干篇是關(guān)于女人好吃和減肥的。忘了誰(shuí)講的，說(shuō)新時(shí)代的女性，為了證明自己是職業(yè)女性，往往會(huì)不惜余力的擺脫廚娘的大腹便便的形象，可其實(shí)，他們私底下又都很好吃。于是吃100塊，然后花1000塊痛苦的減肥。這就是說(shuō)，食物讓你有欲仙的興奮，可是減肥又讓你有了欲死的折騰。
  　　
  　　卓越當(dāng)當(dāng)也就賣17，8塊錢。倒是值得買。不打折的賣到35，那就看各位經(jīng)濟(jì)情況了。
  　　
•   　　小書(shū)做得很可愛(ài) 我看的時(shí)候旁人都會(huì)好奇地問(wèn)問(wèn)這是什么書(shū) 可見(jiàn)裝幀上還是下了功夫的
  　　插畫(huà)也有不錯(cuò)的
  　　不過(guò)文章質(zhì)量差了點(diǎn) 看起來(lái)都是急就章 瓦楞紙包裝和里面的幾本小書(shū)在形式上不搭調(diào) 內(nèi)容也比較東一榔頭西一棒子
  　　
  　　當(dāng)禮物送人挺好
•   　　安靜的潛伏說(shuō)的好。這書(shū)最大的價(jià)值是拿來(lái)欣賞?？峙略O(shè)計(jì)的味道和吃的味道一樣讓人口讒。
  　　還是忍不住買了。解開(kāi)用麻繩子做結(jié)的書(shū)套，抽開(kāi)書(shū)，這是怎樣的愛(ài)恨情仇？是你的舌頭在懷舊還是你的心在懷舊？
  　　
•   　　吃心不改
  　　
  　　出版發(fā)行：當(dāng)代中國(guó)出版社
  　　定價(jià)：35.00元
  　　
  　　
  　　“吃”這個(gè)字，左邊一個(gè)“口”，右邊一個(gè)“乞”，所謂口有所乞，意為吃。逞到了口舌之利，五臟六腑均熨貼了，還能有什么不快樂(lè)的事？世間可無(wú)端使人快樂(lè)的事，大概便是這一日也少不得的三餐吧。愛(ài)吃之人可謂比比皆是，小饕如我常常在午夜遛到樓下去吃上一支蜂蜜烤雞翅，而老饕們則天天盤算著千里迢迢到哪里再去吃一碗地道的酸辣粉。一個(gè)人可以吃飽的時(shí)候是單純快樂(lè)的，兩個(gè)人含笑相對(duì)同吃一碗泡面的時(shí)候是幸福甜蜜的，一家人圍坐桌旁歡渡佳節(jié)的時(shí)候是團(tuán)圓美滿的……吃被賦予了千般內(nèi)涵萬(wàn)般心意，這占有一個(gè)人一輩子清醒時(shí)1/8甚至更多時(shí)間的行為，無(wú)疑是記憶中不可或缺的濃重一筆。所以，這套麻楞紙包著草紙繩捆著還貼了一方紅紙象極了舊時(shí)的點(diǎn)心的書(shū)一下子擊中了所有愛(ài)吃之人的軟肋，而“吃心不改”的書(shū)名也象個(gè)標(biāo)簽一樣貼在了每個(gè)抱著這套書(shū)不放的人們的腦門上。而更為引人入勝的是內(nèi)里的小字小畫(huà)，一套四本小畫(huà)書(shū)，各色各樣的紙質(zhì)，偏愛(ài)設(shè)計(jì)的家伙們肯定會(huì)一見(jiàn)傾情。書(shū)名也起的巧妙，分別是“吃的愛(ài)恨情仇”，“男女老少統(tǒng)吃”，“撒向廚房都是愛(ài)” 以及“懷舊的舌頭”。但文章并沒(méi)有十分明確的分類，大概渝鄉(xiāng)人家（策劃）也并沒(méi)有想把這套小冊(cè)子做成什么嚴(yán)肅的歷史課本，只求開(kāi)心好玩就是了。雖然文章的選擇上有一點(diǎn)良莠不齊，但總體來(lái)看還算有趣，畢竟說(shuō)起吃來(lái)，不管是白巖松廖一梅那幫文化人，還是顏峻胡嗎個(gè)這干玩音樂(lè)的，抑或是最有發(fā)言權(quán)的殳俏小姐，都免不了海闊天空云山霧罩一番，再配著一幅幅精心繪制的小圖，一筆一畫(huà)均妙趣橫生，有點(diǎn)小詼諧，有點(diǎn)小調(diào)侃，還有點(diǎn)小聰明，看得人輕松自在，心花怒放。說(shuō)起配圖，王焱和李津的尤其引人注意。擔(dān)任本書(shū)設(shè)計(jì)的午夜陽(yáng)光工作室的幫主王焱以其飛魚(yú)般的創(chuàng)意見(jiàn)長(zhǎng)，而天津衛(wèi)的可愛(ài)前輩李津則以頗有趣味的水墨畫(huà)引人側(cè)目。書(shū)里還有一組陳旭人人拍的名為“飲食男女”的卡片，大概是《城市畫(huà)報(bào)》慣用的風(fēng)格，并未有多少特別感覺(jué)。但總體來(lái)講，這還是一套做的仔細(xì)讀起來(lái)開(kāi)心的書(shū)。很久沒(méi)有遇到設(shè)計(jì)和內(nèi)文搭配的這樣天衣無(wú)縫的冊(cè)子，想想35大元也不過(guò)折合一頓小火鍋而已，用來(lái)?yè)Q一套讓心情變好的書(shū)，倒也算不得有多貴啦（這種算法僅限本人，用俺姥姥的算法，不知道要折合多少麥子，恐怕她老人家會(huì)說(shuō)我敗家）。
  　　
  　　引書(shū)中一段廖偉棠的小詩(shī)：
  　　
  　　真空管年華
  　　
  　　煤氣燈霧化餐館
  　　倫敦的電流哭了
  　　沾濕女爵士琵兒芙
  　　她的收音機(jī)在遠(yuǎn)方淪陷
  　　
  　　——《二戰(zhàn)艷事》
  　　
•   　　許多中的文字編排，許多種的敘述風(fēng)格，許多種的用紙和剪裁，當(dāng)然還有許多的吃的。但一切又似乎都被一幅幅應(yīng)接不暇的美圖遮住了光芒，尤其是李津的淡墨濃妝的水墨世態(tài)。
•   　　坦白說(shuō)，這書(shū)讓我看得有些窩火。
  　　或許，它只適合欣賞，不適合閱讀。
  　　我是個(gè)喜歡美食，也喜歡自己動(dòng)手做食物的人，因此，市面上關(guān)于美食的書(shū)籍也看了不少，可是很難找到一本真正看得下去的美食書(shū)，總覺(jué)得這些書(shū)里缺少了一些什么，具體是什么，卻說(shuō)不清楚。
  　　剛拿到這本書(shū)的時(shí)候，我是欣喜了一陣的。因?yàn)?，這本書(shū)的包裝太別致了。一張土黃色的瓦愣紙把四本薄薄的小書(shū)，一張海報(bào)、幾張卡片包成了一個(gè)長(zhǎng)方形的包裹，上、下、左、右各留下了一個(gè)小長(zhǎng)方形的孔洞，包裹的正中間貼上一張菱形的紅紙，上面寫(xiě)的是書(shū)的名稱，然后搓紙為繩，將紙繩從四個(gè)孔洞上穿過(guò)去，松松地捆扎住——這包裹像不像舊時(shí)的一包點(diǎn)心？
  　　這位設(shè)計(jì)者可謂用心良苦，這種刻意營(yíng)造出的“誤會(huì)”恰恰暗合了書(shū)的內(nèi)容，而且又給人一種返璞歸真的感覺(jué)。正因?yàn)槿绱?，它一下就抓住了我的心，在欣賞完它的外包裝之后，我迫不及待地看起內(nèi)容來(lái)。
  　　購(gòu)書(shū)時(shí)在網(wǎng)上看到的簡(jiǎn)介是這樣的：
  　　《吃心不改》是一本與“吃”有關(guān)的書(shū),全書(shū)共分四個(gè)部分： 　
  　　《吃的愛(ài)恨情愁》在與“吃”的感情纏綿中抒發(fā)出理性的思辨。從尋常的“吃”處入手，引出耐人尋味的哲理。 　
  　　《男女老少統(tǒng)吃》注重對(duì)“吃”的細(xì)節(jié)描述，有的干脆就是引領(lǐng)讀者走進(jìn)一家餐館或展示一個(gè)個(gè)菜譜，重現(xiàn)一個(gè)個(gè)吃的場(chǎng)景，生動(dòng)有趣。 　　
  　　《懷舊的舌頭》人們最難忘的是小時(shí)候記憶深刻的某樣食品，但那往往是再也追尋不到的一個(gè)夢(mèng)想。戀舊，是這個(gè)章節(jié)的色彩。
  　　《撒向廚房都是愛(ài)》“進(jìn)得廚房”永遠(yuǎn)不會(huì)落伍，有“愛(ài)”的菜肴一定是真正美味的。
  　　可別被這個(gè)介紹欺騙了，其實(shí)它不只一本書(shū)，而是四本，應(yīng)該說(shuō)是一套書(shū)才對(duì)?；蛘哒f(shuō)，它是將一本書(shū)的四個(gè)部分獨(dú)立開(kāi)來(lái)，分別成冊(cè)。這個(gè)設(shè)計(jì)的思路很好，但是，設(shè)計(jì)者沒(méi)有考慮到頁(yè)數(shù)的問(wèn)題，四個(gè)部分，加上插圖，總共還不到兩百頁(yè)，用這有限的兩百頁(yè)做成四本書(shū)，會(huì)讓一個(gè)純粹的閱讀者抓狂。
  　　四本書(shū)，其中兩本都只有三十來(lái)頁(yè)，包括插圖在內(nèi)，因?yàn)轫?yè)數(shù)少，在裝訂方面也顯得漫不經(jīng)心，在我翻閱完之后，居然有幾頁(yè)脫落了下來(lái)……
  　　四本書(shū)，四種不同的設(shè)計(jì)風(fēng)格，紙張的選用也花了一番心思，甚至其中一本的某些篇章使用了一種最原始的設(shè)計(jì)方案——那幾頁(yè)紙是全封閉的，需要閱讀者自己裁開(kāi)——之所以我認(rèn)為這是一種“設(shè)計(jì)”而不是一種“疏忽”，是因?yàn)樵陧?yè)的邊緣都有像郵票上那種齒狀的提示，這就表明不是出版商忘記把這幾頁(yè)紙裁開(kāi)來(lái)，而是一種“設(shè)計(jì)”……
  　　如果要如簡(jiǎn)介中所說(shuō)，要將它們稱為“一本書(shū)”的話，我只能說(shuō)，這“本”書(shū)，在設(shè)計(jì)上花的心思遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了在內(nèi)容上花的心思，讓我不禁想起了紅樓夢(mèng)中劉姥姥吃到的那一道茄鲞。
  　　一本書(shū)在設(shè)計(jì)上強(qiáng)烈地抓住了人們的眼球是好事，也是壞事。如果書(shū)的內(nèi)容飽滿，那么它就與設(shè)計(jì)相得益彰、互相輝映；如果書(shū)的內(nèi)容單薄，那么這些獨(dú)特的“設(shè)計(jì)”就喧賓奪主，使得這本書(shū)脫離了“書(shū)”的范疇，成為了一件“設(shè)計(jì)品”。
  　　這“本”書(shū)給我的感覺(jué)是后者。它已經(jīng)不是一本書(shū)了，這本書(shū)定價(jià)35元，我想沒(méi)有哪一本不到兩百頁(yè)的書(shū)敢標(biāo)價(jià)這么高，唯一可以解釋的就是，這個(gè)價(jià)錢的大部分是付給了這本書(shū)的設(shè)計(jì)。
  　　這對(duì)于作者和出版商來(lái)說(shuō)沒(méi)什么損失，對(duì)于一部分將書(shū)籍作為收藏品的人來(lái)說(shuō)也沒(méi)有什么損失，可是作為一個(gè)純粹的閱讀者，我還是有一種受騙的感覺(jué)。
  　　
•   　　 從這一堆小冊(cè)子里，讀者可以了解多年來(lái)，不同的人在不同的地方對(duì)吃的不同的感覺(jué)。當(dāng)然，這些感覺(jué)都是好的，想來(lái)書(shū)中的每篇文章的作者都是熱愛(ài)生活的。
  　　 吃已經(jīng)是一種文化了，我們?yōu)槭裁床荒艽蟠蠓椒降卣劤阅?？?ài)吃有錯(cuò)誤嗎？我們要將吃進(jìn)行到底！
•   　　剛看到它的時(shí)候是被它個(gè)包裝吸引的,覺(jué)得很特別呢.打開(kāi)一看里面也很不一樣,是四本薄薄的書(shū),印刷上很有講究,和大多數(shù)的書(shū)很不一樣,我想最初沒(méi)買它是因?yàn)樗诎b上的設(shè)計(jì),讀過(guò)之后覺(jué)得內(nèi)容也很好啊!!
•   　　 《吃心不改》又是一套說(shuō)吃的書(shū)，現(xiàn)在這樣的書(shū)實(shí)在是快要泛濫成災(zāi)了，其實(shí)很早之前文人就有談吃的雅癖，到沈宏非那兒，一下子掀起個(gè)小高潮，然后大家就都沉浸在美好的湯鍋里了，雜志上有介紹吃的專欄，把一盤盤菜拍得美艷不可方物，又有寫(xiě)手把自己味蕾的感覺(jué)擴(kuò)大若干倍講給你聽(tīng)，就連很早以前人們寫(xiě)吃的文章也都結(jié)集出版，朱偉先生的那本《考吃》最早是九十年代出的，那時(shí)很寂寞無(wú)人問(wèn)津，現(xiàn)在又重裝上市了。
  　　 電視上從劉儀偉開(kāi)始帶著大家做菜開(kāi)始，凡是有名有姓的都輪番上去操練過(guò)了，后來(lái)看到沈星手忙腳亂地做菜看到侯寶林的孫子侯軍也扎上了一條圍裙扮演廚房男人，就徹底倒了胃口。不過(guò)，倒是迷了一陣子中央六套經(jīng)常在中午放的一個(gè)做菜片子，那可是配搖滾樂(lè)的，那一把鮮嫩欲滴的豌豆放進(jìn)去，這一勺橄欖油灑出來(lái)，宛若明星的帥哥廚師手腳麻利，那叫一個(gè)酷。不過(guò)猜想最酷的廚師還得算寫(xiě)《廚室機(jī)密》的安東尼·伯爾頓？
  　　 這套書(shū)新鮮在它的包裝上，褐色的瓦楞紙做了一個(gè)封套，正中用紅紙貼上書(shū)名，再用一紙繩捆扎好，像極了小時(shí)侯人們走親串友時(shí)帶的點(diǎn)心包，打親切牌呢。里面有或厚或薄的四本冊(cè)子，雖然分成了“撒向廚房都是愛(ài)”“懷舊的舌頭”“吃的愛(ài)恨情愁”“男女老少統(tǒng)吃”幾個(gè)專題，但其實(shí)里面的文章分類沒(méi)有那么清楚，總之都是談吃的，凡是跟吃沾點(diǎn)邊的都一塊打包了。那些文章大多在其他地方讀到過(guò)，印象中好玩兒的文章有曾凡的《十器》寫(xiě)廚房里林林總總器具的，黃愛(ài)東西的《廚房方程式》，楊繼紅的《一日三餐》，張弛的《火上澆油》，歐寧《城中村美食》…… 愛(ài)不釋手的其實(shí)還是書(shū)的包裝，每篇文章都細(xì)心地給配了手繪的憨拙的圖片或是照片，看起來(lái)端的是是賞心悅目，就這點(diǎn)來(lái)說(shuō)給書(shū)就能打80分以上啦：）
  　　 我相信那些文章的作者都會(huì)打心眼里贊同這句話“我吃，故我在?！敝劣谄渌穆?，吃飽喝足再考慮，當(dāng)然吃飽喝足后要是困了睡了，不想也罷。
  　　
•   偶有這書(shū)
•   不可否認(rèn)，創(chuàng)意不錯(cuò)，但書(shū)的內(nèi)容也不錯(cuò)，包裝也不錯(cuò)，那不是三全其美么？
•   巨同意
•   2008-10-23 09:34:32 小棠　　不可否認(rèn)，創(chuàng)意不錯(cuò)，但書(shū)的內(nèi)容也不錯(cuò)，包裝也不錯(cuò)，那不是三全其美么？
  ————————————————
  +1
•   還可以 內(nèi)容融合上設(shè)計(jì)基本上還值…… 當(dāng)做一種收藏了
•   我昨天花七塊錢在京東下了單……
•   哦。。。昨天在卓越買的，七塊九啊。。。。品相一般。
•   樓上在卓越買的有明信片狀贈(zèng)品么？⊙﹏⊙
  京東買的木有。
•   四小冊(cè)，加一張八開(kāi)的海報(bào)牛皮紙米字格寫(xiě)了“吃心不改”，四頁(yè)渝鄉(xiāng)人家的彩頁(yè)廣告“飲食·男女”。就這樣。
•   @att 我買的啥贈(zèng)品都沒(méi)有，就一大本，膠裝，給訂在一塊兒的……越來(lái)越覺(jué)得我這個(gè)很可疑 = =
  下面是某豆友買的，內(nèi)容好豐富o(╯□╰)o
  http://www.douban.com/photos/photo/1247610413/
•   廚房美妙該是生活諸多美妙中最難能被體會(huì)的，李漁之區(qū)別于袁枚，在這項(xiàng)上該是個(gè)分水嶺。
•   我倒覺(jué)得沈星做菜蠻從容的，只是，她做的菜也太簡(jiǎn)單了，簡(jiǎn)單得撐不滿節(jié)目時(shí)間，沈星只好在節(jié)目里講講典故。
•   "后來(lái)看到沈星手忙腳亂地做菜看到侯寶林的孫子侯軍也扎上了一條圍裙扮演廚房男人"
  侯軍可是真正的廚師哦，他可不是臨陣磨槍的“廚房男人”。

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