農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)原理與技術(shù)

內(nèi)容概要

　　本書結(jié)合當(dāng)前我國農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的實(shí)際問題，農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢，農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)遵循的原理與準(zhǔn)則，無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品生產(chǎn)與加工技術(shù)，無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品生產(chǎn)檢測檢驗(yàn)技術(shù)，無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品的認(rèn)證與管理體系，安全食品的銷售與貿(mào)易等進(jìn)行了詳細(xì)的闡述，并結(jié)合遼寧省沈陽市農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)示范與產(chǎn)業(yè)化的實(shí)際，對農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行了實(shí)例分析。最后收錄了我國有關(guān)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品的認(rèn)證、標(biāo)志等的管理辦法?！　　　”緯婢呃碚撔?、資料性和實(shí)踐性

書籍目錄

第一章　農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢第一節(jié)農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的概念與范疇一、“民以食為天”二、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的定義三、重大生態(tài)環(huán)境警示回顧第二節(jié)　國外農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢一、農(nóng)產(chǎn)品食品安全生產(chǎn)面臨著嚴(yán)峻挑戰(zhàn)二、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的公共衛(wèi)生學(xué)意義三、農(nóng)產(chǎn)品食品安全生產(chǎn)推動(dòng)著公共衛(wèi)生學(xué)的發(fā)展第三節(jié)　中國農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢一、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)二、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)面臨的實(shí)際問題三、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的發(fā)展趨勢第四節(jié)保障中國農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的思路與對策一、保障農(nóng)產(chǎn)品安全

圖書封面

評論、評分、閱讀與下載

---

    農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)原理與技術(shù) PDF格式下載

---