中國近代畜牧業(yè)發(fā)展研究

內(nèi)容概要

農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)，畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分。畜牧業(yè)發(fā)展的好壞，不僅關(guān)系到一個國家或地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展的水平，還與人民群眾的生活水平息息相關(guān)。數(shù)千年來燦于我國人口眾多，人均耕地面積相對狹小，加之受封建社會傳統(tǒng)重農(nóng)輕牧思想的影響，畜牧業(yè)在國家社會經(jīng)濟發(fā)展中的重要性遠未被充分認(rèn)識，其作用也未得到應(yīng)有發(fā)揮。在農(nóng)區(qū)，畜牧業(yè)淪為副業(yè)，或成為為種植業(yè)提供服務(wù)的一個方面，“養(yǎng)豬為積肥”、“養(yǎng)牛為耕田”、“養(yǎng)雞為換鹽”等等，多少年來一直成為人們習(xí)以為常的傳統(tǒng)習(xí)慣。直到近代，由于受西方近現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)及經(jīng)濟思想的影響，畜牧業(yè)作為一個獨立的經(jīng)濟部門才開始受到人們的重視，畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展逐漸走上正常發(fā)展的軌道。

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