只因愛上葡萄酒

出版時(shí)間:2005-3-1  出版社:中國建材工業(yè)出版社  作者:劉家宇  頁數(shù):185  字?jǐn)?shù):150000  
Tag標(biāo)簽:無  

內(nèi)容概要

本書詳盡介紹葡萄酒品種、開瓶技巧、品酒方法、釀酒知識(shí),產(chǎn)區(qū)介紹、餐廳禮儀等酒品文化,讓享受生活的你,成為優(yōu)雅的品酒高手。本書以幽默實(shí)用的文字與精美照片相結(jié)合,輕松實(shí)用的圖文解說;從atep by step的步驟圖解,到濃情香醇的葡萄酒圖像,誘惑酒香躍然紙上。

作者簡介

至愛葡萄酒、懂得享受的劉家宇,經(jīng)常帶著朋友和學(xué)生參加酒餐會(huì),出國參加酒展時(shí)也不忘吆喝大家一起去。他不只是一個(gè)朋友,也是一個(gè)好老師。只要碰到葡萄酒的問題,很多人總是馬上想到他。只要不跟丟他,就不怕錯(cuò)過好酒和美食。相信很多朋友會(huì)很高興劉家宇把積累十多年的有關(guān)葡萄酒的經(jīng)驗(yàn)、學(xué)識(shí),以輕松、幽默的筆調(diào),在書中清楚地傳達(dá)出來,與大家共享。

書籍目錄

第一部分 個(gè)人品酒實(shí)用手冊(cè) 什么是葡萄酒 如何開啟葡萄酒 葡萄酒的飲用常識(shí) 如何品嘗葡萄酒 以葡萄酒做基酒的雞尾酒 喝不完的酒如何處理 如何貯存葡萄酒 醒酒 換瓶 餐廳點(diǎn)酒及禮儀 如何在家辦一場(chǎng)成功的Wine Party第二部分 基本資料 葡萄酒的種類 葡萄品種 年份、氣候及土壤V.S葡萄酒 酒標(biāo)的導(dǎo)讀與巡禮 葡萄酒的命名方式 葡萄酒瓶的認(rèn)識(shí)第三部分 產(chǎn)區(qū)介紹及購買指南 法國  意大利 西班牙·葡萄牙 德國 澳洲 美國 阿根廷·智利

章節(jié)摘錄

插圖

媒體關(guān)注與評(píng)論

書評(píng)至愛葡萄酒、懂得享受的劉家宇,經(jīng)常帶著朋友和學(xué)生參加酒餐會(huì),出國參加酒展時(shí)也不忘吆喝大家一起去。他不只是一個(gè)朋友,也是一個(gè)好老師。只要碰到葡萄酒的問題,很多人總是馬上想到他。只要不跟丟他,就不怕錯(cuò)過好酒和美食。    相信很多朋友會(huì)很高興劉家宇把積累十多年的有關(guān)葡萄酒的經(jīng)驗(yàn)、學(xué)識(shí),以輕松、幽默的筆調(diào),在書中清楚地傳達(dá)出來,與大家共享。

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載


    只因愛上葡萄酒 PDF格式下載


用戶評(píng)論 (總計(jì)6條)

 
 

  •   本來是給愛酒的朋友買的。沒想到買回來就放不下,書里的文字親切好懂,從葡萄酒的分類,起源到頗專業(yè)的勾兌和鑒賞都有涉及,一不小心,自己也成了半個(gè)專家,沒辦法,只好給朋友再買一本!
  •   我時(shí)常能喝點(diǎn)紅酒,卻不知如何體會(huì),只是靠直覺??戳诉@本書,有了具體的指導(dǎo)。
  •   等了很久終于到貨,只翻了翻就沒興趣了。多半本是主要產(chǎn)區(qū)葡萄酒品牌的介紹,對(duì)我來說是沒用的。比毛永年夫婦寫的那本差多了。
  •   內(nèi)容有點(diǎn)里我們的生活遙遠(yuǎn)些
  •   質(zhì)量很一般 內(nèi)容也么有介紹的那么好
  •   這本和親手泡杯好紅茶是一套的,是我喜歡的亞紋紙。而且在春節(jié)前就收到了,真是不錯(cuò)。
 

250萬本中文圖書簡介、評(píng)論、評(píng)分,PDF格式免費(fèi)下載。 第一圖書網(wǎng) 手機(jī)版

京ICP備13047387號(hào)-7