茶書
出版時間：2003-9 出版社：中國建材工業(yè)出版社 作者：柯秋先 編 頁數(shù)：246 字數(shù)：263000
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內(nèi)容概要
共分七部分，講述了各種各樣的茶藝和茶道。
書籍目錄
第一部分 源與史 第一篇 茶的源流與歷史 神農(nóng)氏為發(fā)現(xiàn)者 茶名考 茶的別稱 漢代的茶 三國、晉朝的茶 南北朝時代的茶 唐代的茶 宋代的茶 明代的茶 清代的茶 第二篇 飲茶及泡茶法 第三篇 茶的選用與保藏第二部分 茶壺與茶道 第一篇 茶壺與茶道 第二篇 壺藝與茶具 第三篇 茶葉的認識與分類 第四篇 我國茶葉產(chǎn)區(qū)的分布及其特色 第五篇 茶的生長 第六篇 茶的制作方法第三部分 飲與道 第一篇 找出速配茶葉 第二篇 烏龍茶 第三篇 綠茶 第四篇 普洱茶 第五篇 紅茶 第六篇 花草茶 第七篇 養(yǎng)壺 第八篇 茶葉的儲存和饈第四部分 實與用 第一篇 茶的作用與健康 第二篇 飲茶新趨勢 第三篇 茶藝與茶法第五部分 名與經(jīng) 第一篇 中國名茶 第二篇 茶經(jīng)第六部分 茶與圣 茶圣陸羽第七部分 書與話 第一篇 茶事茶話 第二篇 茶的掌故與軼事 第三篇 歷史上重要的茶書 第四篇 古人飲茶的趣事
章節(jié)摘錄
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評論、評分、閱讀與下載
用戶評論 (總計4條)
- 還不錯，學(xué)到很多東西。結(jié)構(gòu)也很合理。尤其喜歡茶圣那一段。
- 是知道分子很用得著的書，可惜送人了。
- 作為一本茶葉方面的入門書籍還是很不錯的，陸羽一章寫得很有意思！
- 書的質(zhì)量有點差 掉頁了