出版時(shí)間:2002-07 出版社:中國(guó)建材工業(yè)出版社 作者:林淑珠
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內(nèi)容概要
現(xiàn)代職業(yè)女性的生活節(jié)奏爭(zhēng)分奪秒,每天除了要面對(duì)工作和人際關(guān)系的問(wèn)題之外,還要面對(duì)家人的健康飲食。不僅要挖空心思變化好看、好吃的菜式,還要吃得營(yíng)養(yǎng)、吃得健康。而烤箱就是一個(gè)使用方便、菜式多變的工具,做起來(lái)簡(jiǎn)單吃起來(lái)營(yíng)養(yǎng),擁有煎炸食物的香酥口感,卻絲毫不顯油膩,烹調(diào)過(guò)程無(wú)煙少油,最適合飲食習(xí)慣過(guò)于油膩的現(xiàn)代人。
書(shū)籍目錄
烤箱烹調(diào)的成功要訣
如何選擇烤箱
烤箱菜式
1 豬肉牛肉類(lèi)
2 雞肉類(lèi)
3 海鮮類(lèi)
4 蔬菜類(lèi)
5 主食類(lèi)
6 點(diǎn)心類(lèi)
圖書(shū)封面
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