出版時間:2002-07 出版社:中國建材工業(yè)出版社 作者:林淑珠
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內(nèi)容概要
現(xiàn)代職業(yè)女性的生活節(jié)奏爭分奪秒,每天除了要面對工作和人際關(guān)系的問題之外,還要面對家人的健康飲食。不僅要挖空心思變化好看、好吃的菜式,還要吃得營養(yǎng)、吃得健康。而烤箱就是一個使用方便、菜式多變的工具,做起來簡單吃起來營養(yǎng),擁有煎炸食物的香酥口感,卻絲毫不顯油膩,烹調(diào)過程無煙少油,最適合飲食習(xí)慣過于油膩的現(xiàn)代人。
書籍目錄
烤箱烹調(diào)的成功要訣
如何選擇烤箱
烤箱菜式
1 豬肉牛肉類
2 雞肉類
3 海鮮類
4 蔬菜類
5 主食類
6 點心類
圖書封面
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無
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