新編現(xiàn)代酒店

出版時間:2005-5-1  出版社:藍天出版社  作者:張波  
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內(nèi)容概要

全書分16章,對酒店(飯店)員工的基本素質(zhì)培訓(xùn)、員工心理分析與管理、員工形象素質(zhì)培訓(xùn)、客戶異議處理技巧、各部門員工服務(wù)標(biāo)準培訓(xùn)、員工素質(zhì)培訓(xùn)的考核與測評等進行了介紹。

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