出版時(shí)間:2000-10 出版社:藍(lán)天出版社 作者:王天增
內(nèi)容概要
本書具有經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、制作簡(jiǎn)便、適合家庭操作等特點(diǎn),按十一大類分別介紹了烹調(diào)技術(shù)常識(shí),本書菜譜中的選料著眼大眾化、家庭化,避免高檔、不易尋覓的品種,望本書能給您的生活帶來極大的快樂。
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