亞健康藥膳

出版時間:2004-1  出版社:人民軍醫(yī)出版社  作者:劉正才 編  

內(nèi)容概要

本書由中國藥膳學(xué)會邀請知名專家,根據(jù)國內(nèi)外食療藥膳研究成果、民間經(jīng)驗(yàn)和自身體會編撰而成。遵循辨證施膳、辨病施膳、辨征施膳的原則,精選治療價值與營養(yǎng)價值具佳的食療藥膳處方116首,每方均詳細(xì)介紹了配方、做法和功效,附有臨證實(shí)例。本書深入淺出、通俗易懂、實(shí)用性強(qiáng)。適于營養(yǎng)師、飲食技術(shù)人員和廣大群眾閱讀參考。

書籍目錄

第一章  概述——亞健康與藥膳治療第二章  亞健康的辨證施膳  第一節(jié)  肺脾氣虛證藥膳  第二節(jié)  氣陰兩虛證藥膳  第三節(jié)  心脾兩虛證藥膳  第四節(jié)  心腎陽虛證藥膳  第五節(jié)  肝腎服虛證藥膳  第六節(jié)  脾虛痰濕證藥膳  第七節(jié)  陰虛濕熱證藥膳  第八節(jié)  氣虛瘀血證藥膳  第九節(jié)  肝郁氣滯證藥膳  第十節(jié)  心腎不交證藥膳第三章  亞健康的辨病施膳  第一節(jié)  虛勞藥膳  第二節(jié)  郁證藥膳  第三節(jié)  失眠藥膳  第四節(jié)  健忘藥膳  第五節(jié)  心悸藥膳  第六節(jié)  胸痹藥膳  第七節(jié)  眩暈藥膳  第八節(jié)  耳鳴藥膳  第九節(jié)  頭痛藥膳  第十節(jié)  陽痿藥膳  第十一節(jié)  便秘藥膳  第十二節(jié)  臟躁藥膳第四章  亞健康的辨征施膳  第一節(jié)  高脂血癥藥膳  第二節(jié)  脂肪肝藥膳  第三節(jié)  轉(zhuǎn)氨酶升高藥膳  第四節(jié)  臨界高血壓藥膳  第五節(jié)  代謝綜合征藥膳  第六節(jié)  經(jīng)前綜合征藥膳  第七節(jié)  乳腺增生藥膳  第八節(jié)  前列腺增生藥膳

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