吃喝嗜好與健康

出版時(shí)間:2003-1  出版社:人民軍醫(yī)出版社  作者:王友順  頁數(shù):208  字?jǐn)?shù):148000  

內(nèi)容概要

本書重點(diǎn)介紹了老百姓日常接觸頻率最高的茶、咖啡、香煙、酒、冷飲、鹽、醬油、味精、腌制品、油炸食品的食用情況、利弊、選購(gòu)注意事項(xiàng)等,也涉及了老百姓常用藥物如維生素類、減肥藥、鎮(zhèn)靜催眠藥等的合理服用,每一項(xiàng)內(nèi)容都給出了結(jié)論與建議。語言樸實(shí),但又不乏專業(yè)知識(shí)的講解,讓你更深入了解飲食衛(wèi)生保健。真正做到讓老百姓吃得放心、喝得舒心。

書籍目錄

一、茶——多飲綠茶,少飲咸茶二、咖啡——您應(yīng)該選用摻和咖啡、速溶咖啡還是無咖啡堿咖啡三、香煙——對(duì)健康有百害而無一利的“嗜好品”四、美酒——對(duì)仞健康的利與弊五、冷飲——飼料好喝,添加劑難防六、鹽——五味之中,惟此不可缺七、醬油——民以食為天,食以味為先八、味精——70~120°C范圍內(nèi)使用味道最佳、最安全九、腌制品——腌制品好吃,亞硝胺難防十、油炸食品——反復(fù)煎炸食品的剩油只能用于化工原料士 、鎮(zhèn)靜、催眠藥——精力來自充足的睡眠十二、減肥藥——苗條固然好,健康更重要十三、性藥——提高性功能障礙者生活質(zhì)量的“激動(dòng)劑”十四、鈣劑——補(bǔ)鈣制劑雖多,但仍以牛奶、豆?jié){最好十五、維生素C——濫用會(huì)有什么危害十六、維生素D——過量比攝入不足危害更大十七、人參——正確進(jìn)補(bǔ),有益健康附錄一、化妝品與健康——健康的才是美麗的附錄二、居住環(huán)境與健康——建個(gè)“元素害家庭”預(yù)防隱形殺手

圖書封面

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