嬰幼兒應(yīng)該這樣吃

內(nèi)容概要

本書是關(guān)于嬰幼兒飲食營養(yǎng)調(diào)配的科普讀物。從嬰幼兒生理特點(diǎn)出發(fā)，系統(tǒng)介紹了嬰幼兒的日常營養(yǎng)需求，嬰幼兒喂養(yǎng)的營養(yǎng)和衛(wèi)生，嬰幼兒哺喂應(yīng)了解的烹調(diào)知識(shí)，并重點(diǎn)介紹了近200種適一嬰幼兒的營養(yǎng)食譜，且對(duì)每種菜肴都作了營養(yǎng)成分及功能分析。

書籍目錄

上篇 嬰幼兒營養(yǎng)保健常識(shí)
一、嬰幼兒哺育的基本知識(shí)
二、喂養(yǎng)嬰幼兒應(yīng)了解的烹調(diào)知識(shí)
三、嬰幼兒的具體膳食安排
下篇 嬰幼兒營養(yǎng)食譜
一、嬰兒輔助食品的制作
二、幼兒主食的制作
三、幼兒配膳食品的制作
四、幼兒常吃面點(diǎn)的制作
五、適于兒童菜肴的制作

圖書封面

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