出版時間:2001-9-1 出版社:人民軍醫(yī)出版社 作者:李興春,王麗茹,李鐵,李雪梅 頁數(shù):282 字?jǐn)?shù):137000
內(nèi)容概要
本書根據(jù)廣大肥胖女士的心理、生理特點,肥胖不但帶來了不夠完美的外表,而且容易導(dǎo)致各種相關(guān)疾病如心血管疾病、內(nèi)分泌病等的發(fā)生,精選近300例蔬菜類、豆腐類、水產(chǎn)類、谷豆類、水果類、茶葉類等美容減肥食譜,在保證其營養(yǎng)合理、膳食平衡的同時,力求變換花樣,調(diào)劑口味,使廣大肥胖女士既能享受美味佳肴,又能輕身減肥,減少各種肥胖相關(guān)的疾病的發(fā)生。
讀者對象:廣大愛美女士。
書籍目錄
一、肥胖女士減肥的飲食要求二、減肥食譜精選 (一)蔬菜類 1.燒冬瓜 2.冬瓜荷葉湯 3.冬瓜荷葉豆腐 4.冬瓜扒蘆筍 5.酸辣瓜片 6.口蘑燒冬瓜 7.椒丁冬瓜 8.番茄汁冬瓜湯 9.辣味冬筍 10.炒雙冬 11.鮮蘑冬筍 12.冬筍炒雪菜 13.酸辣熗筍 14.筍耳湯 15.酸辣熗筍 16.魚筍同氽 17.醬暴黃瓜丁 18.冬茹熗黃瓜 19.辣椒熗黃瓜 20.黃瓜炒綠豆芽 21.黃瓜攔海米 22.鮮蘑熗黃瓜 23.山楂蜜汁黃瓜 24.芹菜拌竹筍 25.西紅柿炒芹菜 26.紅椒拌芹菜 27.金鉤熗芹菜 28.芹菜葉炒豆腐 29.蜇皮拌芹菜 30.韭菜拌腐絲 31.韭菜炒綠豆芽 32.木須韭菜 33.冬瓜韭菜湯 34.魔芋韭菜 ……(二)豆腐類 1.香菇燒豆腐 2.番茄燒豆腐 3.草魚燉豆腐 4.鮮菱燉豆腐 5.絲瓜燉豆腐 6.雪菜燒豆腐 7.燉凍豆腐 8.凍豆腐燴蘑菇 9.白菜凍豆腐湯 10.雪菜凍豆腐湯 11.木耳燉豆腐 12.海米燉凍豆腐 13.海帶燉凍豆腐 14.炒豆渣 15.茄汁豆腐渣 16.白菜炒豆腐渣 17.韭菜炒豆渣 18.三色豆腐渣 19.豆腐渣炒蒜苗(三)水產(chǎn)類(四)谷豆類(五)水果類(六)茶葉類
圖書封面
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