出版時(shí)間:2005-10 出版社:中國(guó)中醫(yī)藥出版社 作者:王海棠 編 頁數(shù):131
內(nèi)容概要
目前在美容行業(yè)具有較高理論水平和較高操作技能的人才十分緊缺。美容高級(jí)人才的短缺直接制約著美容行業(yè)的發(fā)展,影響著社會(huì)公眾對(duì)美容行業(yè)的依賴與認(rèn)可??梢哉f,美容業(yè)發(fā)展至今又到了一個(gè)關(guān)鍵的轉(zhuǎn)折點(diǎn),即從數(shù)量向質(zhì)量轉(zhuǎn)變,從一般美容向?qū)I(yè)美容轉(zhuǎn)變,從西醫(yī)美容向中醫(yī)美容轉(zhuǎn)變。這就迫切需要高等美容教育專業(yè)的發(fā)展,需要大批既懂美容理論,也會(huì)實(shí)踐操作,又善經(jīng)營(yíng)管理型人才的涌現(xiàn)?! ∶廊輼I(yè)的管理與營(yíng)銷水平直接關(guān)系到產(chǎn)業(yè)發(fā)展是否健康、有序,有鑒于此,我們組織編寫了《美容業(yè)管理與營(yíng)銷》這本教材。全書分為十大部分:緒論,現(xiàn)代美容企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略步驟,現(xiàn)代美容企業(yè)的管理,現(xiàn)代美容企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷,現(xiàn)代美容企業(yè)的服務(wù)禮儀和職業(yè)道德,美容店的籌建事宜,美容企業(yè)的財(cái)務(wù)管理,美容企業(yè)的投訴管理,美容企業(yè)管理與營(yíng)銷的其他技巧,以及附錄。其中所附的《美容美發(fā)行業(yè)分等定級(jí)規(guī)定》為王海棠教授起草,由陜西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局頒發(fā)執(zhí)行,供同行參考。
書籍目錄
第一章 緒論 第一節(jié) 現(xiàn)代美容企業(yè)概論 一、美容企業(yè)的概念 二、美容企業(yè)的基本特征 三、美容企業(yè)的作用 四、美容企業(yè)的分類 第二節(jié) 美容企業(yè)的任務(wù) 一、美容企業(yè)的契機(jī) 二、美容企業(yè)的任務(wù) 第三節(jié) 美容企業(yè)的素質(zhì) 一、美容企業(yè)素質(zhì)的概念 二、提高企業(yè)素質(zhì)的途徑 三、美容企業(yè)的形象第二章 現(xiàn)代美容企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略步驟 第一節(jié) 市場(chǎng)調(diào)查 一、市場(chǎng)調(diào)查的作用 二、市場(chǎng)調(diào)查的內(nèi)容 三、市場(chǎng)調(diào)查的程序 四、市場(chǎng)調(diào)查的方法 第二節(jié) 市場(chǎng)預(yù)測(cè) 一、市場(chǎng)預(yù)測(cè)概述 二、市場(chǎng)預(yù)測(cè)的內(nèi)容 三、市場(chǎng)預(yù)測(cè)的程序 四、市場(chǎng)預(yù)測(cè)的方法 第三節(jié) 經(jīng)營(yíng)決策 一、經(jīng)營(yíng)決策概述 二、經(jīng)營(yíng)決策的類型 三、經(jīng)營(yíng)決策的基本程序 四、經(jīng)營(yíng)決策的分析方法 五、經(jīng)營(yíng)決策的實(shí)施第三章 現(xiàn)代美容企業(yè)的管理 第一節(jié) 企業(yè)管理概述 一、企業(yè)管理的概念 二、管理的性質(zhì) 第二節(jié) 現(xiàn)代企業(yè)管理的職能 一、計(jì)劃職能 二、組織職能 三、指揮職能 四、控制職能 五、協(xié)調(diào)職能 第三節(jié) 現(xiàn)代企業(yè)管理的方法 一、經(jīng)濟(jì)方法 二、行政方法 三、法律方法 四、教育方法 第四節(jié) 現(xiàn)代管理的原理 一、系統(tǒng)原理 二、整分合原理 三、能級(jí)原理 四、彈性原理 五、動(dòng)力原理 六、反饋原理 第五節(jié) 人力資源配置 一、人力資源配置的目的 二、人力資源配置的原則 三、人力資源配置的方法第四章 現(xiàn)代美容企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷第五章 現(xiàn)代美容企業(yè)的服務(wù)禮儀和職業(yè)道德第六章 美容院的籌建事宜第七章 美容企業(yè)的財(cái)務(wù)管理第八章 美容企業(yè)的投拆管理第九章 美容企業(yè)管理與營(yíng)銷的其他技巧附錄 相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
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